O le döner kebab, o se faaipoipoga i le va o Siamani ma meaʻai Turiki , na amataina o se tasi o ipu a le malo o Turkey. Na faalauiloa atu i Perelini i le vaitau o le 1970 e tagata turisi Turki , o se tasi o le tele o vaega laiti o le aai, ma sa tuuina i le laupepa Turke ( fladenbrot ) mo se taumafataga anapogi ma faigofie. O Döner o le meaai e sili ona fiafia i ai i Siamani i aso nei.
O le ae mauaina döner kebab i totonu o le taulaga a Siamani (ma tua atu), ae o le ofisa o döner o loo i ai pea i le Haupstadt o Perelini. O le aai o le fale e sili atu ma le 1,300 döner tu - e sili atu nai lo Istanbul! O tagata uma e sili ona latou fiafia i ai, e masani ona faʻavae i luga o le faigofie, ae o loʻo i ai nisi o faleʻai o döner e ofoina atu se kabob e manino lelei atu nai lo le taumafa oona.
O le a le Döner Kebab?
Tönamua masani e aofia ai le mamoe, ae o moa ma vela poʻo se paluga o vela ma le mamoe e taatele ma o le mea e sili ona lelei le fefinauai. O le aano o manu e totoina i luga o se tui tele, faʻafefiloi e pei o ni fualaau, ona tumu ai lea i le fladenbrot ma tuu i le salati / tipu, tamato, aniani, ma se sauuga o lau filifiliga (yogurt / yoghurt , meaʻai / vevela , poʻo le kalo / knoblauch ).
01 o le 06
Hasir
GettyImages / Nina Ruecker O le tala na maua ai le döner i lenei faleaiga i Kreuzberg. I le 1971, na tuu ai e Mehmet Aygün le aano ma le salad, ma sa tautua i luga o se ipu seia oo i lena taimi, i se fala falala tao ma ofoina atu o se meaʻai e alu.
O le asō, o Hasir o se fale talimalo taʻutaʻua i totonu o le loto o Kreuzberg. E ese mai i le Döner Kebab, o le lisi o loʻo ofoina atu ai le tau masani a Turki e pei o le mamoe ua gaosia, faguina o le uaina ma le malie.
Lauga : Adalbertstr.10, 10999 Berlin (Kreuzberg)
02 o le 06
Imren Grill
Erin Porter O laʻu pele e sili ona ou fiafia i ai e siaki uma atigipusa o le faigofie i le tele o nofoaga, faʻamaoniga saʻo e pei o le Turkish tuai, ma meaʻai maualuga. Tau lava e le faʻamoemoe i se auaunaga sili. E pei lava ona ou fai atu, o mea uma e tatau ona i ai i se döner tele.
O le mea moni na vaʻaia ai Irenese, o le saunia lea oa latou lava skewers, o se vaega o se ata vali. Ma le agaalofa, latou te tuʻuina le laulau i lalo o le paluga o le paluga faʻasaina i le susu mo le 24 itula ao leʻi faʻamamaina, o lea e sili atu le manaia.
Afai e te manaʻo i se isi mea e alu faatasi ma lau döner (e te le moemiti foi i le faʻatulagaina o se isi mea) o latou laumei suamalie suamalie e faatauina atu i aso uma ma e latou te faia ni mea e tele (ipu ua faʻamalu) pe afai e te nofo e 'ai .
Tuatusi :
- Boppstraße 10, 10967 Perelini, Siamani (Kreuzberg)
- Wiener Straße 11, 10999 (Kreuzberg)
- Karl-Marx-Straße 75, 12043 (Neukoelln)
- Hauptstraße 156, 10827 (Schöneberg)
- Badstrasse 1, 13357 Perelini (Wedding)
- Müllerstraße 134, 13349 (Wedding)
03 o le 06
Tima
www.tadim-lahmacun.de O loʻo iai i le tumutumu o Kottbuser Tor i Kreuzberg, o lenei 'auʻaunaga e leai ni' auʻaunaga o loʻo i ai se veal atoatoa döner. Paʻu palalati, meaʻai mūmū ma meaʻai, faʻafefiloi ma salati fou.
O le döner o se taumafataga ia lava, ae e tatau ona e tofotofoina a latou lahmacuns pele, poo le "Pizza turisi". E ui e foliga laitiiti atu nai lo le döner uma ua loli, e mafai foi ona tumu i aano o manu, salati, ma sau sau.
Lauga : Adalbertstraße 98, 10999 Berlin (Kreuzberg)
04 o le 06
Faiva
www.doyum-restaurant.de E pei o le tele o tagata filifilia Turkish, o lenei Turki turiko e mamao ese mai Kottbusser Tor ma e le foliga e sili pe a e vaʻaia. O mea latou te sili atu i ai o laina e le gata o le gaosia o meaʻai.
E ui lava o mea sili ona lelei na tuʻuina atu i luga o se ipu, o mea laiti na gaosia ma faʻaaogaina ai le fladenbrot e tutusa lelei lava le lelei. Ulu i le rotkohl (kāpeti lanumumu), o lenei faleʻai ua lata mai nei e faʻaleleia ai lana pisinisi faʻatau. O le mea e fai o se isi nofoaga sili e faʻatumu ai lou manava faʻateleina ma le lahumas .
Lauga : Admiralsstrasse 36-37, 10999 Berlin (Kreuzberg)
05 o le 06
Vouner
www.voener.de E le o le Berlin e aunoa ma se filifiliga vegetarian . Vöner o le vegan döner muamua i Siamani ma faʻafeiloaʻi atu i tagata e le o ni a latou mea e 'ai-meaʻai i totonu o loʻo i ai faʻatasi ai ma ni meaʻai faʻapipiʻi faapitoa e tumu i atigi aniani, kāloti, seleni, ma o loʻo i ai pea le pateta Sisika. O mea uma lava e mafai ona faia vegan friendly faʻatasi ma le tele o soupisi, fatufuga, ma sisiva e faʻataʻatia le lisi.
Lauga : Boxhagener Str. 56, 10245 (Friedrichshain)
06 o le 06
Mustafas Gemuese Kebab
Lauri Patterson / E + / Getty Images Mustafas Gemüse Kebab e sili ona lauiloa i aso nei mo le faia o se laina. Lisi i tusi taʻiala taʻitasi, e moni lava o loʻo galue i se tamaʻi fualaau fuamoa pei o se moa.
Ae masalo o le mafuaaga mo le faʻaaogaina o le taimi nei, o le sili atu lea o le faʻamalosi i le atunuʻu ma le atunuʻu lautele, oa latou lava pisinisi faʻatautaia, ma le lautele o faʻasalalauga lautele.
Afai e te savali i le pisi o Mehringdamm ma o loʻo i ai se mea ofoofogia e leai se laina, taofi mo se gaʻo.
Lauga : Mehringdamm 32, 10961 Berlin (Kruezberg)