Meaʻai Faʻapitoa mo Lau Konafesi Cookout

Nai lo le masani masani ma le saʻo i luga o le meaʻai, aiseā e te le mafaufau ai i se meaʻai mo Meaʻai mo lau taumafataga o le taumafanafana? Faatasi ai ma se taumafaiga itiiti, ma atonu foi o se fesoasoani mai au uo, e mafai ona e ofoina atu se taumafataga manaia o le a talanoa ai tagata i le taumafanafana atoa.

Mo aiga ma uo oe na malaga atu i Hawaii o le a avea ma faamanatu sili o nisi o meaai e fiafia i ai latou te fiafia ai i le latou tafaoga.

O le tala lelei o le tele o nei ipu e faigofie tele ona faia.

O fautuaga nei mo "kosi" taitasi - tolu inu, lua meaʻai, tolu inisiua, o isi itu ipu ma, mulimuli ane, lua fasimoli. Sei vagana o loʻo i ai se numera tele o tagata i lau 'auʻaunaga, e te le manaʻomia le faia o nei mea uma, ae taumafai ia le itiiti ifo ma le tasi mai vaega taʻitasi.

Pusi ma Faʻatau

• 01 o le 12

  Tuai mai Mai Tai

  O le a leai se Hawaii e auai i le pati o le a saʻo e aunoa ma se Mai Tai ma o la tatou fua e mo le aganuu, o le mea moni, muamua, Mai Tai e pei ona faia e Victor J. Bergeron i le 1944 ma aumaia i Hawaii i le 1953. E mafai lava ona e mauaina i le lalolagi lauiloa Mai Tai Bar i le Royal Hawaiian Hotel. Faʻaiʻuina i ni ituaiga se lua o moli, moli moli ma fualaau suamalie fou, e mautinoa lava o se mea ou te fiafia i ai.

• 02 o le 12

  Blue Hawaii Cocktail

  O le tasi lea o mea inu e tatau ona i ai pe a ou i Hawaii ma ua ou maua i faletalimalo uma sa ou nofo ai. O lenei fua na faʻatagaina e Harry Yee, o le sa avea ma sui i le Hilton Hawaiian Village Resort ma Spa i le 1957 ma o loʻo tautua pea i aso nei. O se lanu lanu moana lanu e taʻu atu ai ia te oe o loʻo faia i le curaçao lanu ma faatasi ai ma le v, vodka ma sina meaʻai suamalie. O le a fiafia au malo.

• 03 o le 12

  Banana Mango Smoothie

  Talu ai o loʻo mautinoa e avea oe ma tamaiti i lau 'auʻaunaga faʻapea foi i latou e le faʻaleagaina, o le a e manaʻomia se vai inu e leai se inu. O lenei vaiinu suamalie ma maloloina e faia i faʻi matua, mangoes, honey, ma le susu. Pau lava le mea e te manaʻomia o le aisa ma se mea e faʻaleleia.

  Togiaso (Tupulaga)

• 04 o le 12

  Coconut Shrimp

  O lenei fua mo le galo o le niu mai le Sheraton Princess Kaiulani Hotel i Waikiki. O se mea lelei atoatoa mo se tuafale fale. Auauna i luga o skewers laupapa, e faigofie lava ona piki e se tasi se tasi ma savali faataamilo i le pati. O se fua faigofie faigofie lea e naʻo ni nai minute e faia ai. Aloese mai na tamai mea leaga e ui lava. Faʻaalu le tupe faʻaopoopo i luga o mea tetele e mafai ai e tamaititi ona tataina o latou nifo i totonu.

• 05 o le 12

  Ahi Poke

  E oo lava i tagata e le fiafia i sushi o le a alolofa i lenei tuna tuna tuna. O le lelei sili atu o le tuna tuna e mafai ona e maua, o le sili atu ona lelei ma le manaia o le a faʻaalia. E ui o lenei mea o se meaʻai lelei, ia mautinoa e teu ai mo le auala autu, talu ai o loʻo faia ai foi se meaʻai tele.

  Aʻoga Autu - Se Meat, se Poulala ma se Ava Filifili

• 06 o le 12

  Kalua Pig

  Ua leva ona avea lea ma se tasi oa tatou mea e sili ona lauiloa ma sili ona taua. O le tala lelei e le tatau ona e tunuina se puaa atoa i totonu o lou tua ma e mautinoa lava e te le manaʻomia se imu (mu uila). E mafai ona e kukaina i totonu o lou lava oven e faʻaaogā ai puaa ae e te faʻatau i le faleoloa. A maeʻaeʻa, taofi le puaa ma mafaufau e te toe foʻii Hawaii i se luau.

• 07 o le 12

  Hulihea Chicken

  E lua la matou eseesega fesuiaiga mo lenei Hawaiian (ma sili atu le taua) faʻamatalaga o le moa ua gaosia. O se luau fiafia. E mafai ona kuka i totonu o lau ogaumu poʻo kuka i luga o lau masini fafo. Afai e te le maua le avanoa e suʻe ai sau sau, e faigofie ona e faia se ata sili ona lelei ia oe lava pei ona faʻaalia i le suiga lona lua.

• 08 o le 12

  Baked Mahi Mahi

  Mo la tatou filifiliga lona tolu, tatou te ofoina atu se fua o fualaau taumafa lea na tautua i le Aliʻi Luau i le Polynesian Cultural Center i Oahu. Galuega Mahi e faigofie ona maua i luga o le atunuʻu ma o se mea faigofie lea e faigofie ai ona fiafia tagata uma o loʻo fiafia i le sami i lou toʻalua. Mai le amataga seia maeʻa, e itiiti ifo i le itula le umi.

  Itu Faʻasaga

• 09 o le 12

  Lomi Lomi Salmon

  O meaai e ono maua i soʻo se luau poʻo le faʻapotopotoga aiga i Hawaii o Lomi Lomi Salmon. E le gata o le a avea ma faʻaopoopoga lanu i lau faʻaaloalo, e sili atu le manaia. Afai o lau supermarket na te aveina Maui le aniani sili atu.

• 10 o le 12

  Macaroni Salad

  O la matou filifiliga mo se ipu lona lua o le meaʻai lea o meaʻai uma o le aʻai i Hawaii lea e te maua ai lau inisiua, lua araisa araisa, ma, ioe, salati o le macaroni. O nei fualaau mo le salati o le macaroni e sau mai le tusi matagofie o Kau Kau: Cuisine ma Aganuʻu i totonu o le Atu Hawaiʻi e pei ona lolomiina i le upega tafaʻilagi a le Hawaiʻi Magazine .

• 11 o le 12

  Haupia - Coconut Coconut Pudding

  O a matou fualaau suamalie sili ona lauiloa e faigofie tele ona fai. Atonu o le a sili atu le tele o mea aoga i le fale ua maeʻa. Pau lava le mea e tatau ona e faia o le ulu lea i le faleoloa e maua mai ai ni nai pusa niu o le niu - o lona uiga, pe afai e te le fuafua e vevesi lau lava niu.

• 12 o le 12

  Chocolate Mochi

  Matou te toe faʻafetai foi i le Polynesian Cultural Center mo le tuuina mai ia i matou o lenei fua tele. Afai e te fiafia i sukalati, e mautinoa lava mo oe. Afai, ae ui i lea, ua e lelava i le kukaina i lenei tulaga - ma o se mea lelei lava - o le Trader Joe's o loʻo i ai se foliga lelei o le keke sukalati lea na ou faia i le tele o taimi.