Faʻatasi le New Manhattan Burger i Faʻasalalauga ma se Faʻamasino Pan-Asia
O lenei fale fou o Midtown, na tuʻuina i totonu o le Cour-A St Giles Premier Hotel i Murray Hill, na faʻatalanoaina ia Mati 2014, faʻamalosolo ai fiafiaga tuai, o salu ma faʻailoga, faʻatasi ai ma le faʻafefe o le pa-asia. Ua leva ona faamaonia le lauiloa i le aoauli o Midtown ma le tele o tagata faigaluega, o le faleoloa o Beer ma Buns e maua ai le taugofie ma le manaia e ala i le tele o tafaoga. Faʻatonu se faʻataʻitaʻiga eseese o mea e faʻafefe ai manu, o nisi o ia mea e maua mai i faʻasaga Asia, ma fufuluina i lalo ma le limafoaʻi o vaʻavaʻaloloa faavaomalo ma fale.
Sa ma o atu ma loʻu toalua mo le malologa talu ai nei, ma vave ona ave i le lisi fou-mataupu autu. I totonu o le 10 pilger sliders o loʻo ofoina atu i le taimi nei, e le o se tasi o ia mea e faʻavae i luga o paluga masani a le eleele (e ui lava o le aufaigaluega na faʻamalamalamaina o se mea e fai ai le faʻatautaia o pusi i le taimi nei i galuega). O loʻo latou faʻamamaina le mafaufau i fafo atu o le pa iinei, faatasi ai ma mea e lisi ai meaai e faʻaogaina i luga o le "patties" e le masani ai, e pei o falaoa pusi, pulou pupuu, vaega, ma isi mea.
Faʻamama ese e ala i le faʻatulagaina o se filifiliga o tagata tafaoga i faatasiga o le tolu (tau i le $ 12) pe o le a le mea na faamaonia e lima lima ($ 17). Na tonu ia i matou e alu i le lisi o tagata uma e toasefulu, ma faatulaga le lima lima. O loo ou mafaufau pea e uiga i le "Bangkok Dangerous," o se tom ma le vao-e leai se patty ua kukaina i le lemongrass, lemoni, ma se vine vine Thai, e afifi uma lava i se pa o le brioche. Mo le fale, o le faa-Japanese " Southern Smack Down " o loo i luga o le pito i luga o le Iapani, o se isi fuga o le palaioche bun, ae na faatumulia i apamemea puaa, fualaau aina fou, fualaau faisua, ma soya saumalie.
O le a faapena foi ona fiafia le 'au Vegetarini iinei ma ni meaʻai e leai ni a latou meaʻai e aunoa ma ni a latou meaʻai, e pei lava o le lipstars "Roman Evergreen", o se mushroom grilled and marinated, na faʻapipiʻiina i luga o se pepa laititi miti; ma le chickpea "Garden Garden," saunia ma le lettu, tomato, ma le sauuga Tahini i luga o se pita roll.
Afai e te faʻamoemoe i se agaifanua masani (lehem, anufe!) O le beef burger, o loʻo latou ofoina atu se tasi o pusa lafumanu i luga o le lisi, o le "DC White House" ($ 7.50) na faia mai lafumanu, soya, ma laau, ma tautua i se pa o le brioche ma tamato ma piko.
I le itu o le map e aofia ai le fusi o Parmesan, pateta suamalie suamalie, lobster mac ma sisi, ma isi mea; faʻatasi ai, faʻasolosolo i itu itu e pei o le chipotle mayo poʻo le soy ginger sauce. Oi, ma afai e mafai ona e maua se avanoa mo se isi lava mea, o le lisi autu o se filifiliga o tagata e amata (o le anufe o le niu, toso mai le pork quesadillas, ma isi) ma salati foi, e ui lava afai e te faasee i luga o tagata faasee iinei, o loo e misia le manatu . Ma o se faʻamatalaga i le au popoto: Tuʻu sina potu mo le maofa o le fale faʻamaʻaloga fale, o le falaoa e fai i le fale, e ufiufi i se saumasi.
O vailaʻau vine i totonu o le fale ma faʻatau faavaomalo, e aofia ai Blanche de Bruxelles mai Peleseuma, Kingfisher mai Initia, Xingu mai Pasila, faʻapea foʻi ma faʻalapotopotoga e pei o le Harpoon UFO, Blue Moon, ma isi. O le uaina i tafatafa o le tioata, ma se lisi o mea taumafa i se taimi lata mai e amata ai le taumafataga, e pei foi o mea e masani ona faia i mea masani e pei o milkshakes ma aʻa pia.
O le Beer & Buns menu na faia e le faiaoga Thai-born Chef Wisit Panpinyo (sili atu ona iloa e le aufaigaluega e pei o Chef Nok), o loʻo galue malosi i le tuʻuina atu o se lisi fou fou, na amataina ia Setema 2014.
O le nofoaga lava ia, lea e nofoa ai i le 125 tagata, e aofia ai ma se mea teuteu laiti, faatasi ai ma le tele o laina sleek ma nisi o pusa papae paʻepaʻe, o mea uma lava e teteʻe i le tele o televise TV (ua avea le faleaiga ma taotoga mo taʻaloga taʻalo, ma sa tumu i le 'au o le Ipu a le Lalolagi pe a matou oso i totonu). O se lotoa laʻititi i tua e faatulaga ai le laasaga mo se faasologa o po o le PQQ o le a oʻo mai, faʻavae e amata i le aso 10 o Iulai, 2014, faatasi ai ma se faʻafefiloi o le American style-style poʻo Asia i Sautesasae-barbeques faʻatasi (faʻafesoʻotaʻi le faleaiga mo le tele- Faʻataʻitaʻiga o le BBQ i le taimi nei).
Oi, ma neʻi galo ia te aʻu: Mo i latou e sili atu le loloto o laupepa (ese mai aʻu), faatasi ai ma se lagona manaia loloto mo tagata suauu, o loʻo avatu ai foi e Beer & Buns se $ 250 "Indulgence Burger", $ made "from indulgence Burger," mai le melt-in-your -nusi Kof beef ma teuteuina i le tele o mea e pei o foie gras, beluga caviar, ma truffles paʻepaʻe.
Too taugata? Aua le faʻafefe: Na faʻamautinoa au e le aufaigaluega o fuafuaga mo se pepa faasee o le taugata taugata o loʻo faʻaleleia nei, lea ua fuafua e ofoina atu i le tau faʻatusatusaina o tau o le "tau" $ 100. Beer & Buns e tatala mo le malologa ma le afiafi, Aso Gafua i le Aso Toonai; 130 E. 39th St. (btwn Lexington & Avanoa Vao.); beerandbuns.com.