O le Aai Tele a Amerika o le fale o nisi o vaalele vaalele
O San Diego o loo i luma o le vaalele vaalele. O loʻo i ai i le taulaga se faʻalauteleina, faʻaauau pea o le tuputupu aʻe o le microbrewery community. E ui o loʻo tatala faʻatautaia fou e Niu Sila i San Diego i taimi uma lava, o loʻo i ai nisi na tu i le suʻega o le taimi ma ua avea ma faʻaaloalo o le vaaiga o le faleoloa o San Diego. O nisi nei o fale e sili ona lelei mo le vaalele a San Diego.
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Kamupani a le Kamupani
Kamupani i le Fale o Liperate. Gina Tarnacki E tatau ona e tuʻuina atu se fesoasoani i se faioloa e ala i le le fiafia e tietie i luga o se pia e taua "Arrogant Bastard Ale." Ae o se igoa faʻafefe o le masani masani mo se faioloa e sili ona aoga, ma o le Stone Brewing Company i Escondido ua fausia se igoa mausali i le fatuina o ni fatu fatu. Na amataina e le aufaipisinisi Initia Steve Wagner ma Greg Koch i le 1996, ma ua avea ma se tasi o le aufaitauaʻiga o le pia o San Diego. O le faʻavae o le suilapalapa o Stone e mafua mai i ona fatuga o ni mea e faʻaogaina ai le moa e pei o Stone Pale Ale, Stone IPA, Stone Ruination IPA, ma le tele o isi. O lona laumua i Escondido o loʻo i ai foi se nofoaga matagofie o faleaiga o Stone World Bistro & Gardens. O loʻo i ai foi se nofoaga o faleʻai i le Lipereti Station i Point Loma ma le Malaeloa o San Diego faatasi ai ma se potu tofo i Oceanside.
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Karl Strauss Brewing Company
O le pia lea na amataina le gaioiga laiti i San Diego i le 1989 ina ua tatalaina le uluai faasalalauga i le 50 tausaga. O le Kamupani a Karl Strauss Brewing o le igoa lea o le faletusi sili ona lauiloa ma le tausoga i le na faavaeina le falefaʻaiga, Chris ma Matt. Latou te auai i le tomai o Karl ma fausia ai se faletusi vavalalata e masani lava San Diego, faatasi ai ma se faasologa o pia e pei o Woody Gold, Red Trolley Ale, Tower 10 IPA ma le Malamalama o le Tausaga Uma. O Karl Strauss ua i ai nei nofoaga i Downtown San Diego, La Jolla, Sorrento Mesa, Carlsbad, 4S Ranch, Temecula, Costa Mesa, ma le Aai Tele.
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Pizza Port Brewing Company
Pizza Port o se ituaiga igoa ese mo se pia (e le o igoa laiti mo vaalele vaʻavaʻaia), ae e talafeagai pe a e mafaufau i le Pizza Port o se faleaiga foi e fai - na e mateina ai: pizza. O le pizza Port restaurant na tatalaina i le 1987 i le Solana Beach ma na amataina e le au ona amataina le pia e avea ma mea e fiafia i ai ma auauna atu ia latou uluai pia i le 1992. O pizza Port o paʻu e mai le malamalama ma le atoatoa mo se aso vevela i ogaoga atoatoa lelei mo le faaali atu o lau pia palate.
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Green Green Flash Lrewing Company
Faʻaigoaina mo le mea na tupu i le matafaga i le goto o le la (leai, ou te lei mauaina se tasi), Green Green Brewing Company e maua ai se laina o vaʻalele. O le potu o le tofo o loʻo i totonu o se faletusi falevae ma se pa uumi ma valaʻau i le pia vine. O loli e masani ona faʻaaogaina i le pia vine ina ia mafai ai ona e maua sina meaʻai e 'ai ma lau pia i laulau pikiniki i le pia vine. Green Flash o loʻo i ai se filosofia "Beer First", lea na mafua ai ona maua le tulaga maualuga ma le gaosiga o vaalele faʻapitoa, e amata mai i lona uluai fatu, le pele o West Coast IPA.
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Ballast Point Brewing Company
O le Kamupani Ballast Point Brewing Kamupani sa amata ona avea ma faleoloa fale Brew Mart e faʻamalosia ai le fetogiina o fale o le fale ma na iu lava ina tupu i lona lava igoa. Sa i ai foʻi le fiafia o le faʻailoa i le fagogota, o le tele o igoa o le pia a Ballast Point e musuia e iʻa. Na amataina le faletupe i le 1996 ma o loʻo i ai nei potu e lima e mafai ona e asiasi i ai, o loʻo i Scripps Ranch Little Italia, Miramar, Temecula ma le fale Brew Mart i le tuaoi o Linda Vista o San Diego. O Kalefonia Kolsch ma Kalefonia Amber o faʻailoa lauiloa. E faapena foi le Sculpin IPA, lea na sosolo i totonu o le Pineapple Sculpin IPA, vine vine Sculpin IPA ma Habanero Sculpin IPA. Big Eye IPA, Black Marlin Porter ma Wahoo Wheat Beer i San Diego.
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Kamupani Faʻatasi Alesmith Brewing
Atonu o le a le maua se talaaga na maua e Stone or Karl Strauss breweries, ae o le Alesmith Brewing Company o loʻo i ai lona lava malosi. O loʻo i ai foi se tulaga o le fale faʻataʻitaʻi fou fou na tatalaina i le 2015 i le faamanatuina o lona 20 tausaga. O le laumua o Mira Mesa ma o loʻo iai se vaega fou o le tofo ma le faʻafouina o mea fou. A oʻo i le tofo, o le a e mauaina ni ituaiga o lima e faʻaaogaina e pei o My Bloody Valentine, Old Numbskull, ma Wee Heavy. O le tele o le pia a Alesmith e musuia e faʻailoga a Europa.