Fai atu o loʻo e alu ese mai se konaseti po o se tafaoga i le leva o le afiafi-pe na o le manaʻo e teu pe a uma se po o le paina. E ui atonu e sili atu-faigofie le suʻeina o se nofoaga mo le 'aiga o le afiafi po o le brunch, ma le iloa o mea e nonofo ai i le leva o le taimi e masani lava o le malamalama o le inisiua. Ma atonu e te manaʻo e sili atu nai lo le siʻosiʻesega o le faleoloa mai George Webb's? Pe oe naunau i se filifiliga o papatusi laiti e faasoa atu i uo poʻo-ia tatou faamaoni-pizza, o le mea e alu i ai! O le tele o nei mea o loʻo iai i le itu i sasae poʻo totonu o le taulaga o Milwaukee, lea e vave ona e iloa pe o fea o loʻo i ai i itu o le itumalo.
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Wisconsin Macaroni & Cheese Pizza: Taʻele Pisa
Faʻafefeteina i le va o pasese pasese ma le pizza pizza? O i latou nei, o lo o taamilo i le mea e tasi o le lisi i lenei pizza i le leva o le pisa i le itu i sasae. (Bonus: paka taʻavale i lalo ifo ma le tautevateva mai taʻavale i le lotoifale.) Wisconsin Macaroni & Cheese Pizza o se tasi o pizza vaʻaiga e lua poo Pizza faapitoa, e aofia ai le mozzarella ma le cheese cheddar (kuka mai le State Dairy, masani ai) ma kuka i luga luga o le tulilima o le pizza pipi. O loʻo i ai se filifiliga e faʻapipiʻi ai moa gaʻo, foi.
Tatala Tusa: 2 i le taeao Aso Gafua-Aso Tofi, 4 i le taeao Aso Faraile ma Aso Toonai
02 o le 06
Tuna Tartare: Balzac Wine Bar
O le afa afa mai le Brady Street-o le itu i Sasae o le tuaoi na faailogaina i le tele o faʻamau ma taʻaloga-o lenei nofoaga o le uaina. Afai o loʻo e naunau i se vili vine o Bordeaux i le va o le 10 i le aoauli ma le vaeluapo, ma meaai, o lou nofoaga lea. O le mea e sili ona faʻasoa (poʻo le mea e ono manatu i ai o se meaʻai mama mo le tasi) o lenei tuna tartare, faʻasalalau i le manukabi vinebi ma Sriracha na faʻauluʻuina ma fugalaau faʻasalalau mo le taina.
Tatala seia: 11 i le afiafi Aso Sa-Aso Tofi, ogatotonu o le Aso Faraile ma le Aso Toonai
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Tonkatsu: Red Light Ramen
I se aso malulu pe malulu, e le sili atu ona lelei nai lo se pesini o vevela vevela vevela. Ma e ui o le vibe i Red Light Ramen e ono le masani ai ma o tau e taugofie, o loʻo i ai se tagata sili ona lelei i tua atu. Justin Carlisle, o ia lea e pule i le fale laʻau e sili ona lelei-i le laulau i le isi itu e igoa ia Ardent, na tatalaina ai le Red Light Ramen e avea o se filifiliga i le leva o le po i le tausaga talu ai. E lua fagafulu tagata i luga o le lisi: Mushroom Miso; ma Tonkatsu, ma le puaa, le mailei, mushroom, lala o le bamboo, nori, fuamoa, keke keke ma greens. Faʻatasi lena mea ma se Faʻasologa Tuai Faʻatasi ma e te le toe fia alu i le fale.
Tatala Seia: 1 i le taeao Aso Lulu-Aso Toonai
04 o le 06
Tacos: BelAir Cantina
I le taimi mulimuli, e lima nofoaga o lenei maliega faʻasanivaga masani: Oak Creek, Wauwatosa, Brookfield ma Milwaukee (lata i Brady Street ma Downer Avenue). Ma afai e te manatu o le a na o le tasi pe lua taco filifiliga e filifili mai, toe mafaufau. E i ai moni filifiliga 25 taco. O se poloaiga o tolu tacos e te maua ai foi le araisa ma pi uliuli, ma avea ai ma meaai. Faʻatulagaina e "carne" (aano o manufasi), "marisco" (seafood) ma vegetarian, faʻatasi ai ma le tele o filifiliga faʻafeololo o pusi Korea ma Sriracha cream; lobster ma galo ma le salatillo salsa; ma soya chorizo ma le avoka ma palu pateta (mo le 'aiga taʻavale e leai ni meaʻai).
Tatala Tusa: 12 i le taeao Aso Gafua-Aso Toonaʻi, 11 pm Aso Sa
05 o le 06
Greek Fish Fry: Apollo Cafe
O le ofoina atu o mea taumafa vave faʻatasi ma se taulaiga Eleni, Apollo Café ua vaeluaina i le va o le tele o filifiliga o le olaga i luga ole Brady Street. O aitema i luga o le lisi e aofia ai le sanuisi falafel, fuga iʻa Eleni (Wisconsin iʻa faʻi ma se fusi, faʻapipiʻi olive), dolmas (vine vine) ma le souvlaki moa (fasi moa sa tautua i totonu o se pita). Afai o se po manaia, 'ai i fafo ma fiafia i le malulu ma le malulu o le ea.
Tatala Tusa: 3 i aso uma
06 o le 06
Cupcakes: O le Cafe Comet
O lenei vaega ole East Side o loʻo i ai se lisi fou (faʻafesoʻotaʻi i lona itulau Facebook ma Twitter mo faʻailoga o aso faʻapitoa) ae e mafai ona e faitauina i taimi uma ipu keke. O mea manogi e afua mai i le mumu-veveti i keke keke ma le tele o sukalati, e fetaui lelei ma filifiliga e pei o fualaau aina, pata pīni ma, sau, ma isi sukalati. O se tasi lenei o mea e le masani ai e iai vegan vevela i aso uma. Bonus: o meaʻai mo nei keke-keke suamalie e faʻafefeteina i le lotoifale i le tele e mafai ai. I totonu, o faʻamatalaga faʻasalalau e tele ma o le nofoa e aofia ai pusa vevela po o nofoa faʻamau, ma le tele o mea faʻapitoa.
Tatala Seia: I le vaeluapo i aso uma