Taimi e Aoao ai e uiga i le Tea i le Tea Masterclass
Ou te fiafia i le lauti ma maua le aoauli o le aoauli e le mafai ona faʻamalosi ae masani ona lagona le le mautonu i le tele o teas ona ou fia iloa atili ai. E ala mai i le Fono Tele a Peretania, na ou mauaina ai lenei Tea Masterclass na aoaoina e Jane Pettigrew ma le lauti Tim Clifton o ni tagata tomai faapitoa i lauti.
O le a le mea e fai i le Tea Masterclass Cover?
O le Tea Masterclass o se aso atoa (9.30am i le 5:30 i le afiafi) ma e masani ona faia i le Chesterfield Mayfair Hotel i le totonugalemu o Lonetona.
O autu e aofia ai:
- Talafaasolopito o lauti
- O fea e tupu ai le la
- Eseesega i le va o teas
- Tea gaosi
- Tofo tofo
- E faʻapefea ona faia le ipu atoatoa o lauti
- Tea ma le soifua maloloina
O nei mea uma e tuʻuina atu i se lanu lanu e faʻaalia ai le gaioiga ma puna tī, ma le lauti e paʻi, sosogi ma inu.
Tau & Tusiina
O le tau e aofia ai le aoauli, aoauli aʻoauli, le tusi sili ona lata mai a Jane ma se tusi faamaonia o le auai. (Vaai le upega tafaʻilagi a Sieni mo le tau sili ona lata mai ma le faʻamaumauga o auiliiliga.)
O Tea Experts
Jane Pettigrew o se tagata tomai faapitoa i lauti, tusitala faasolopito, tusitala ma le faufautua. Talu mai le 1983, o loʻo faigaluega i Peretania ma le lalolagi atoa e faʻamatala ma faʻasoa le lalolagi matagofie o lauti.
Tim Clifton o se tea tea ma le telefoni faavaomalo o loʻo galue ma le tele o igoa tetele i le fale lauti.
O ai na te faia se Masterclass Tea?
O le vasega e fetaui lelei ma i latou e fiafia e inu i le fale i le fale ma e fia faʻalauteleina lo latou malamalama faʻapea foi le fiafia i tagata faigaluega i le fale lauti.
I luga o laʻu vasega, sa i ai tamaiti aoga Iapani oe na aʻoina lauti i Iapani, o se taina mai le Kenya, tagata faigaluega mai faleteuoloa o le tamaoaiga, o isi o fuafua e faatu se potu lauti po o se fale lauti ma aʻu - o se tasi e na ona alofa i le teas ae na te le iloa laitiiti ia. Numera e gata i le 20 ona e talanoa lea i isi i le vasega.
Tea Masterclass Review
Sa ou sainia mo le vasega ao amata ona ou matauina i le aoauli o le aoauli ae sa ou le iloa lava e uiga i le lauti. Sa ou fia iloa atili e uiga i ituaiga eseese o teas ma pe faapefea ona fafaga ma inu saʻo ma o le mea lenei na ou aoaoina, ma sili atu.
O le au faiaoga e matua faauo ma mautinoa o le aso e manaia ao avea ma faʻamatalaga. O Jane ma Tim ua tamomoe le Tea Masterclass mo ni nai tausaga ma e mafai ona fetuunai le vasega e fetaui ma le malamalama a le vasega muamua. Sa matua faagaeetia au i le iloa o la latou lauti ma le naunautai ma lo latou mafai ona faamatala ni faiga faigata i se auala e mafai ona tatou malamalama ai.
Na ou iloa le mea e tupu ai ituaiga eseese o lauti ma le auala e filifilia ai ona gaosia. Toto ia tatou faʻaaogaina faʻamatalaga o fale lauti ina ia mafai ai ona tatou faitau se laupepa mai se faʻatoʻaga ma iloa lelei mea uma na faʻapuupuuina ma numera. Sa faasoa mai e Sieni lana lisi o oloa fautuaina mai lauti ina ia mafai ai ona ou faatulagaina ma le mautinoa.
E pei o aso uma, e mafai ona faigata ona tumau le taulaʻi pe a uma le 'aiga o le aoauli, ae matou te le fiafia i le tele o lauti, ma le maelega o le au aʻoaʻo.
Tea Tasting
Sa manaia le avea o se potu ma se vaega o tagata matutua uma lava e tosoina la latou lauti ma le manaia e maua ai le tofo atoatoa.
Ou te le iloa pe mafai ona ou toe alu i lena fale i se fale talimalo i Lonetona?
Na ou iloa o se mea faigata tele le faamatalaina o le manogi ma le tofo o lauti taitasi ma sa ou fiafia i le tamaitai na sosoo ma aʻu sa tele naua fautuaga. O le a ou le taʻuina atu ia te oe le fea lauti o manogi o "moa tunu" ma o le "sooga masini" ae o ni tala talafeagai!
E mafai ona faigofie le lofituina i le anoanoai o faamatalaga ae ou te le manao e vavae ese le vasega pe na o le afa aso pe a ou fiafia i loʻu aso e aoao ai e uiga i le lauti.