O le Restaurant a Wallace o loʻo i totonu o le faletusi ata o Wallace Collection. O loʻo faʻafefe nei le fafie a Europa i aso nei i le malamalama masani i totonu o le fale e faʻatapulaʻaina le tioata e foliga ai o se nofoaga e 'ai ai al fresco.
O le Restaurant a Wallace e taitaia e Peyton ma Byrne ma o se mea moni lava. O le a le mea e le fiafia e uiga i le 'ai i meaai lelei e latalata i mea matagofie matagofie, faletalimalo ma meafale?
O le Konafesi a Wallace Restaurant Afternoon Tea Review
O le Restaurant a Wallace ua ausia i le auala autu mo le Wallace Collection. Aua e te maofa pe a faʻatonu oe e le aufaigaluega e faʻatagaina oe e ave lau ato i le faleoloa - e tupu i taimi uma ou te i ai iina e tusa lava pe sili atu nai taga. Tau lava o le tau atu ia i latou o loʻo e alu i le faleaiga ma e mafai ona e tausia au meatotino faʻatasi ma oe.
O nisi o le lotoa o le lotoa o le cafe, o lea e mafai ai ona e taofi mo se vai inu e aunoa ma se faʻamalologa, ma o le isi vaega o loʻo avanoa e le faleaiga.
I le avea ai o se vaega o le Polokalame Tutotonu Centenary a Wallace Collection i le 2000, na maua ai e le falemataʻaga le tele o fale fou e aofia ai lenei faleaiga matagofie i totonu o le fale puipui. O lenei atrium lua i le loto o le fale e faamanatu mai ai ia te au le Togalaau o le Taumalulu i le Landmark Hotel .
O pa puipui o le lanu piniki ma e tele laulau mo lua ma tele laulau e maua foi. O laulau e faʻapitoa ai le fugalaau ma se ipu vai e faʻaaogaina pe ae nofo.
O le Wallace o loo pulea e Peyton ma Byrne o loo taitaia foi le Faleaiga a le National i le National Gallery i Trafalgar Square ma le Inn The Park i St. James's Park, faatasi ai ma le tele o isi.
Afiafi o le afiafi
Na matou filifilia le aʻoga Igilisi Faʻasalalau e tuʻuina atu i luga o se laulau e tolu tolu keke, ae e mafai foi ona e filifilia se lauti kulimi (faʻasalaina i le kulimi kulimi ma faʻasao), poo se Kulukasi Tea lea e faia i se sikuni ma ni sandwiches.
Afai e te manaʻo e faamanatu se sauniga faʻapitoa e mafai ona e faaopoopoina se ipu malamalama o le Champagne.
O le Tea
Na matua faagaeetia au i le tele o filifiliga o le teasing ma na mafai ai e le aufaigaluega ona ofoina atu fautuaga e fesoasoani ia i matou e faia se faaiuga. Sa ou filifilia le vao a Elderflower ma Ginger lea e masani ona suamalie ma manaia. Na filifilia e laʻu soa le Earl Grey Bluestar lea sa lelei foi.
Tea e tautua i se taʻalo uliuli Samoa ma se tulaga. (Faʻamatalaga vave: taofi le pito i luga poʻo le vevela tele e taofi pe afai e malolo i luga o le ulo.) O le laulau laulau e papaʻe paʻepaʻe.
O se vai vevela na ofoina atu e aunoa ma le fesili po o fea o se faailoga e iloa ai e le aufaigaluega le lelei o lauti latou te tautua ai.
Tuʻu le Kuki
O le siliva o le tolu-keke keke o loʻo faʻaalia ma le faʻaeteete vaega pito i luga ae le o pati o le taumafataga o le mea lea e mafai ona faigofie ona faʻatasia ni keke se lua i luga o se laulau. Ou te le o vaʻaia nei keke o loʻo tu muamua ma manatu o latou o se manatu sili ona lelei.
Sandwiches
Na matou mauaina ni sanuisi tamatamai lima se fa i luga o falaoa paepae ma paepae. O suauu masani e aofia ai ham, ulaula sasoni, moa ma kukumba, ae sa mafai ona ou fesili mo meaʻai ma le leai o se faafitauli.
Ina ia faaopoopo le fiafia i le auala matagofie, o le sanuisi kukama sa i ai le isu beiti lea na tofo e pei o le sinapi ae ia tele le taina.
Sweet Layers
I luga o le ogatotonu o le keke o loʻo i ai taʻitasi potuʻai e maua ai se meaʻai tele na faia i le fale ma ni tamai ipu o le kulimi faʻataʻaleʻa ma le faʻatoʻai vine. Sa mafanafana le scone ina ua maeʻa a matou sandwiches ma tipiina e aunoa ma ni meaʻai.
O le pito i luga o le keke e tu mo le suamalie suamalie ma e toatolu a maʻua. Sa ia te aʻu se paʻumoni meringue, keke keke keke ma se sukalati ma le fusi fatu, ae, e moni atonu e eseese.
Faaiuga
Na ou faalogo i le tele o mea lelei e uiga i le laauli o le aoauli i Le Wallace ma e tatau ona ou fai atu ou te malie. Sa ma nonofo mo le tusa o le itula ae sa inu ma 'ai tele ma e mautinoa lava e leʻi lagona le faanatinati.
Auaunaga e sili ma o le aufaigaluega sa matua faʻafeiloaʻi ma lelei. O le aafiaga atoa na lagona le ofoofogia i le tau sili ona lelei (£ 18.50). O le mea lenei o le a mautinoa lava le fautuaina ma faʻamoemoe e toe foʻi mai i le tele o taimi.
Afiafi o le Tea
Fale:
Le Restaurant a Wallace
O le Wallace Collection
Hertford House
Manatu o Manaseta
London W1U 3BN
Fale Tuʻu latalata: Bond Street, i luga o laina Tutotonu ma Iupeli
Faʻaaoga le Fuafuaga Faʻasalalau poʻo le Faʻailoaina o le Avanoa e fuafua lau auala e ala i felauaiga lautele.
Aso ma Taimi: Fitu aso i le vaiaso.
2.30 i le afiafi-4.30 i le afiafi (faʻamalo mulimuli i le 4 i le afiafi)
Tau: Mai le £ 6.50 i le tagata mo le Tea Tea
Laʻei Taʻavale: Faʻamatalaga mataʻutia.
Totogi Teu Tel: 020 7563 9505
Ata: Faʻatagaina. Aufaigaluega o le a fesoasoani.
Tamaiti: Faʻafeiloaʻi.
Upega tafaʻilagi aloaia: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
Mo nisi faʻamatalaga lauti o le aoauli: Vaʻaia le Faʻasalaga Sili i Lonetona .
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E pei ona taatele i le alamanuia femalagaaʻi, na tuʻuina atu le tusitala ma auaunaga faʻafetai mo faʻamoemoega toe iloiloga. E ui ina e le o aafia ai lenei toe iloiloga, About.com e talitonu i le faʻaalia atoatoa o feteʻenaʻiga talafeagai. Mo nisi faʻamatalaga, silasila i le Tulafono o le Amiotonu .