I se faaipoipoga a Pittsburgh, e iai ni nai aga masani e faʻamoemoeina. Mo Pittsburghers, o nei mea o loʻo faʻamalosia i le aganuʻu latou te masani ai i le tafaoga. Ae mo tagata i fafo atu o le taulaga, o nei tu masani e ono fou ma fenumiai, o lea o se mea muamua lea o le a fesoasoani ia te oe e faʻafefiloi ai ma tagata o le atunuʻu:
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Laulau Kuki
Pizzelles o se cookie lauiloa i luga o keke keke keke a Pittsburgh. Ata na tusia e Paula Thomas / Moment / Getty Images Sili i totonu o tu ma aga masani o faaipoipoga a Pittsburgh o le laulau kuki. I lenei tu masani matagofie, e taofi e tagata o le aiga ni nai taimi ma le faitau selau - ma le fiaselau - o kuki ao le i amataina le faaipoipoga, tataʻi, ona faatulaga lelei lea i luga o laulau uumi i le taimi e tali ai. Ma ioe, o mea uma lava e faaopoopo atu i le keke keke masani.
O nisi ulugalii e filifili e tatala le laulau kuki pe a uma le taumafataga. O isi ulugalii e faʻamalosia tagata asiasi e 'ai i kuki mai le fiafia fiafia seia oo i le faaiuga o le afiafi. O laulau kuki e masani lava ona teuina i totonu o koneteina ina ia mafai ai e tagata taʻitaʻia ona ave ni nai faʻafiafiaga i le fale mo se taumafataga o le leva o le po poʻo le 'aiga o le taeao.
O le amataga o lenei tulaga masani e le o mautinoa. O nisi e fai mai o le tu ma aga masani mai tagata mai Europa na latou aumaia le masani o le kukaina kuki i le itu o Pittsburgh. O le isi manatu e iloa ai le aga masani i aʻa o le Paʻu Tele o le Tamaoaiga, pe a fai e aiga ni kuki e fesoasoani ai i le ulugalii ma a latou tupe faaipoipo.
O nisi o faʻailoga o le laulau kuki faʻapitoa: Laʻau, pizzelles, keke cheesecake, pata o le pata pipi, pupuʻu, fudge ma snickerdoodles.
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Le keke a le alii faaipoipo
O le keke a le alii faaipoipo e masani lava o se 'oa sili ona lelei, e pei o lenei kapisi sukalati. Annabelle Breakey / DigitalVision / Getty Images I le tautalagia o uiga alofa, o le aga masani a le keke a le alii faaipoipo i le taumafataga o le tausamiga o se mea masani.
I le taumafataga o le talisuaga i le po ao lei faia le faaipoipoga, o le faʻailoa e masani ona avatu le tamaʻitaʻi ma se keke faapitoa. E matua ese lava nai lo le falaoa lanu paʻepaʻe papaʻe masani. Nai lo lena, e masani lava o se keke e sili atu ona lelei, e pei o sukalati, vevela mumu po o le sisika.
O le keke a le alii faaipoipo e masani lava ona togitogia ma se ata e atagia ai ana mea e sili ona fiafia i ai, e pei o le tapolo, taaloga, taavale po o taaloga.
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Le Dance Dollar
I se faaipoipoga a Pittsburgh, aumai ou seevae siva - ma nisi tupe faʻaopoopo. Marie Killen / Momoe Tatala / Getty Images O le "dollar dance" e taua foi o le "tupe siva." O le auala lenei e aoga ai: I se taimi o le taimi e talia ai (masani i le faaiuga o le po), DJ / emcee faʻalauiloa mai ua oʻo mai le taimi mo lenei siva. O faʻasalaga ma tamaʻitaʻi e faʻapipii i luga o le siva taʻavale ma fata o lanu (e masani lava o le schnapps ma / poo le whiskey) ma o nisi taimi i sikaleti. O le teine o le faʻaaloalogia e tuʻuina atu se taga siliva po o le uuina o se fata ma taga e ao ai tupe. Aloaia e le au faipisinisi le tele o tupe (o nisi taimi o pili tautupe, isi taimi $ 20 pe sili atu) e tuu atu mo se avanoa e siva ai ma le faatoafaiava ma le tamaʻitaʻi mo ni nai minute.
O le siva e toetoe lava o taimi uma lava o se pese anapogi. I aiga Polani, o se polka o se filifiliga lauiloa. O nisi aiga latou te filifilia le Pittsburgh Polka, o le Steelers e tau ai le pese, mo lenei aga masani ma pasia ai Fale Mataʻutia mo tagata asiasi e talotalo.
E faalagolago i le aiga, o nisi e faʻaaoga le tala tala e pei o le pese mulimuli o le po. E siva le aiga i se liʻo faataamilo i le faatoanofotane, ona taumafai lea o le tamaʻitaʻi e tulei solo i le liʻo e salu le faatoanofotane mai ona vae ma alu atu i le moli.