Atonu ei ai faleoloa fale gaosi oloa e foliga mai i tulimanu uma ma o le mea moni e ono i luga o le lisi i le tele o faleʻai, ae o Hong Kong o loo taina pea le atunuu. Mai le ipu i luga o le taeao i se lauti tipi i luga o le po i fafo - Hong Kong e taʻavale i luga o le mea. O se tasi lea o nai aganuʻu faaleaganuu o loʻo fusia ai aai lua lua o Peretania ma Saina - talitonu uma e leai se mea e le mafai ona faʻamautuina e se brew lelei.
Na o le pau lava le auala e teʻi ai le lauti e ala i se tu ma aga a Saina. O lenei mea e te faʻaaogaina ai i totonu o le Gongfu faapitoa o le gaosia o laulaau, lea e te iloa ai le taimi e te manava ai, o le a le umi ma ofoina atu faʻamatalaga tofo mo taimi e te maua ai le gutu. O se mea manaia lea e tumu i tu masani.
O fea e maua ai se Sauniga Tea Hong Kong
O le mea e faanoanoa ai, o le fale o le tagata tafafao maimoa a Hong Kong ua toilalo lana sauniga saoloto i le sauniga, ae o loo i ai pea ni filifiliga sili ona lelei i totonu o le aai. O la matou filifiliga sili o loʻo i lalo ifo.
Ming Cha
O le tele o faleoloa lauti e taʻalo ai le lauti ae o Ming Cha e tu i fafo. E masani ona taʻalo le sauniga o le tea ma e faʻataʻitaʻiina, e masani lava ona maua le gagana Peretania e fai ma gagana, ae o le faleoloa lava ia e masani ona masani lelei. Faʻapipiʻiina i laʻau o lauti mai Saina (faʻapitoa foʻi ma nai faʻataʻitaʻiga i le lotoifale) e mafai lava ona e oso i totonu ma piki se lisi o meaʻai, poʻo le faʻaaogaina mo se vasega atoa, faatulagaina.
O vasega e i totonu o vaega toʻalaiti ma tamoe tolu pe fa taimi i le vaiaso. E masani ona taʻitaʻia e le tagata o Ming Cha, Vivian, o loʻo teuina mea e auiliili ae malamalama-loto ma o le sauniga e faʻataʻamilo ile itula ma le afa.
O le a faʻafeiloai oe i le fa poʻo le lima o le teas; mai le lanumumu ma le paepae seia oo i le umi. O loʻo i ai faʻamatalaga e uiga i eseesega o meaʻai ma pe faʻapefea ona eseese ituaiga o lauti i le soifua maloloina.
O le tea e faʻanoanoa, faʻasolosolo ma agavale e faʻamalolo ae leʻi sasaaina i totonu o pama o lou lima ni ipu mo le tofo. O se auala filemu e faʻavaivai ma fiafia ai i se ipu paipa.
Flagstaff Museum of Teaware ma Gongfu
Tasi mo tagata atamamai. O le Flagstaff Museum of Teaware e taʻalo faʻatasi ma le fale o le Lok Cha tea, o se tasi o ulugalii a Hong Kong. Ina ia iloa pe o le a le isi sauniga o le a faia i le Igilisi, e sili ona lelei le valaʻau i le Falemataʻaga ona o faʻamatalaga saʻo i luga o le upega tafaʻilagi e mafai ona faigata ona suʻe i lalo.
O sauniga nei e faʻamaonia i le faʻaalia o le faiga o le tapenaga a le Gongfu sa masani ona taatele i Guangdong. O lenei mea e sili atu ona faaliliuina e pei o le tipi i le auala faigata ma ua fuafuaina e aumai ai le tofo atoatoa i le lauti.
O le ae iloa foi le tala faasolopito o lauti i Saina ma Hong Kong, pe o le a le eseese o lauti ma pe aisea e sili atu ai le taua nai lo isi. O le aafiaga atoa ma e mafai ona e faʻamoemoe e faʻaalu lua i le tolu itula i le tofo. E fautuaina le tusitusi muamua ao iai nofoaga e vave faʻatumu.
Afai e leai ni tofo e oʻo mai, o le Lok Cha Tea House o loʻo taitaia sauniga e lelei tele. E seasea lava ona i ai ni togi aloaia lauti ma e toalaiti tagata e tautala i le Igilisi aua e le tele ni faamatalaga, ae o le sauniuniga o lauti i la latou lauti o le vasega muamua.
E ui o le a avea ma se tafaoga a tagata tafafao maimoa, ae o Lok Cha o loo lauiloa i le tuai o le tea a Hong Kong ma ua ofoina atu le tele o le lalolagi fou.