Thala Nadu's Festival of Thanksgiving Festival
O Pongal o se tausamiga iloga o le seleselega a Tamil Nadu lea e faailogaina le toe foi mai o le la i le itu i matu o le lalolagi. E faamanatuina ma le naunautai, pei o le Thanksgiving i Amerika. O le tausamiga e taua aua o le tele o le setete e faalagolago i le faʻatoʻaga e maua ai se tupe maua, ma e manaʻomia le lā mo le tuputupu ae lelei. Pongal o lona uiga o le "faʻafefete" po o le "faʻafefe" i Tamil, e faʻaalia ai le tele ma le tamaoaiga.
O fea le Pongal?
E faamanatuina Pongal i le taimi lava e tasi i tausaga uma, i le amataga o le masina Tamil, Thai. E masani ona amata i le aso 13 o Ianuari. 14. I le 2018, Pongal e amata mai Ianuari 13-16. O faafiafiaga tetele na tutupu i le aso 14 o Ianuari.
O fea e Faamanatuina?
O Pongal e lauiloa tele i Initia i saute, aemaise lava i le setete o Tamil Nadu.
E faapefea ona Faamanatuina?
I le aso muamua (Bhogi Pongal), o fale e faʻamamaina lelei ma teuteuina. O le ulufale atu e teuteuina i rangoli ( kolam ). O le a mafai ona e iloa nilala lanu i auala i soo se mea, i le vaveao! E faʻatau e tagata ni ofu fou ma suʻe suāuu. I le taimi o le tausamiga, e potopoto aiga e taumamafa ma siva.
O mea taua i le lona tolu ma le fa o aso o Pongal na avea ma taufaʻaipoʻa ma manu felelei, aemaise lava Jallikattu i Madurai. Ae ui i lea, o le tele o le tuusaʻoina o le faʻaaogaina o ia gaoioiga i tausaga talu ai nei. Ae ui i lea, o le tau o le povi i Madurai o se tafaoga sili lea i tafaoga.
O Jallikattu o loʻo i ai i nuʻu i tua atu o le setete.
Afai o oe i Chennai i le vaiaso ao lumanaʻi Pongal, aua e te misia le sauniga o le Mylapore Festival o loʻo faia iina.
O a Faitioga e Faia i le taimi o Pongal?
I luga o le aso autu o Pongal (o le aso lona lua, e igoa ia Surya Pongal poo Thai Pongal), o le Sun o le Atua ua tapuai.
O lenei aso e tutusa ma Makar Sankranti, o le tau o le seleselega o le taumalulu na faʻailoaina i Initia atoa, lea e faailogaina ai le amataga o le ono masina malaga agai i matu ma le vevela. E potopoto tagata i totonu oo latou fale e kuka le ipu Pongal. E ofoina atu i le Sun God i le taimi o tatalo, ma mulimuli ane auauna atu mo le malologa.
O le aso lona tolu (Mattu Pongal), ua faʻamaoni e tapuaʻi i manu o le faatoʻaga, aemaise lava povi - ma ua teuteuina mo le taimi! O le tele o faifaatoʻaga o loʻo faʻaaogaina pea povi, povi taʻavale, ma mea masani faʻalautele mo le suotosina. O faafiafiaga e pei o faafiafiaga e faia i luga o auala. I Thanjavur, e taofiofi e leoleo o latou povi mo faamanuiaga i le Malumalu Tele.
I le aso lona fa (Kanya Pongal), e tapuaʻi ai manufelelei. O pulu o kuka suka kuka ua saunia ma tuu mo manu felelei. E faʻafetai foʻi tagata i aiga ma uo mo la latou lagolagosua i le taimi o le seleselega. O lenei aso e masani ona faamanatuina o se aso aiga.
O le a le Pongal Dish?
O le vaega sili ona taua o le sauniga a Pongal o le kukaina lea o le Pongal. O Venpongal e fai i le araisa e fefiloi ma le taula, ma kuka i ghee, nutshew nuts, vine, ma mea manogi. E i ai foi se ata matagofie o le pongal ua taua o le Sakonga Pongal. E faia i le fusi (se ituaiga o suka e leʻo filifilia) nai lo mea manogi.
O le pongalisi e kuka i totonu o ipu omea, i luga o ogaumu e faia i maa ma laupapa e faʻaaogaina i le suauu. A amata ona faʻafefiloi, e alalaga tagata uma i le "pongalo pongal". O vaʻaiga matagofie o loʻomea e faʻatau atu i maketi i soo se mea o Tamil Nadu i le taʻitaʻia o le tausamiga.
Vaʻai ata o auala e faamanatu ai Pongal i lenei Pongal Festival Photo Gallery.