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O le a le Pongal?
Pongal o se aso e fa aso o le seleselega i Tamil Nadu , o lona uiga o le "ufiufi" poʻo le "faʻasolosolo", o le faʻaalia o le tele ma le tamaoaiga. E faia le nofoaga i le ogatotonu o Ianuari i tausaga taʻitasi ma fetaui ma Makar Sankranti, le faʻamanatuina o le taumalulu faʻamanatuina i Initia atoa.
O Pongal o le tausamiga sili lea ona lauiloa o le tausaga i Tamil Nadu. Vaʻai ata o le faʻafiafiaina o le tausamiga i lenei gaosiga o Pongal.
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Faia o le Pongal Kolam
I le aso muamua o le tausamiga a Pongal, ua faʻamamaina fale, ma o se kolama e toso i luga o le fola e faʻaaoga ai falaoamata laisa ma lanu. E le na o le manaia ma le faʻafeiloaia. O loʻo faʻamatalaina ai foʻi le nofoaga paia lea na saunia ai le Pongal.
03 o le 12
O le Pongal Dish
O le Pongal ipu e kuka i le aso lona lua ma sili ona taua o le sauniga Pongal, ma e potopoto tagata e taumamafa. E faia i le araisa ua kukaina i le susu ma le fusi (faasili le faasili) i totonu o se eleʻele poʻo se fagu uʻamea. E mafai foi ona faaopoopo ia vine ma vine. E lauiloa o le pongalisi poʻo le pongaluko o chakkara .
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Saunia o le Pongal Pot
I totonu o le eria o le Kolam, ua faia ai se afi e kuka ai le ipu Pongal. O le fagu e faʻatū saʻo i le la.
05 o le 12
Faʻafiafiaina o le Pongal Pot
Ae o le mea muamua, o le Pongal ua teuteuina i le aʻa, lea e tipi ma nonoa faʻatasi i lona pito.
06 o le 12
Selling Turmeric mo le Pongal Festival
Turmeric o lona uiga o le lelei ma le manuia lautele. O tagata faʻatau atu e mafai ona vaaia i Tamil Nadu faʻatau faʻatauvaga aemaise lava mo le tausamiga.
07 o le 12
Faʻatauina o le Sugar Cane mo le Pongal Festival
E faatauina atu foi e le au faatau auala le suka, lea na faia e fai ma taulaga i le Sun God i le taimi o le Pongal. O le seleselega mai se fualaau toto i Tamil Nadu.
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Tamaitai Faamanatuina Pongal i Tamil Nadu
I totonu o nuʻu, o le Pongal ipu e masani ona kuka i luga o le eleele i se vaega.
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Pongalo Pongal
O le maualuga o le kukaina o le Pongal o le taimi e paʻu ai le susu. O lenei "vevela" o lona uiga o le tele, o le uiga o le sauniga Pongal. Ua alalaga tagata, "pongalo pongal".
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Pongal Offering
O le taimi lava na saunia ai le ipu Pongal, ua ofoina atu i le Sun the Atua. A maeʻa le tatalo, e faʻasoa le ipu i aiga ma uo.
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Mattu Pongal
O povi ma povi latou te faʻamalosi i le aso lona tolu o le sauniga Pongal, e taʻua o Mattu Pongal. O lenei aso ua tuʻufaʻatasia i le teuteuina ma le tapuaʻiina o manu o le faatoʻaga lea e faʻaaoga e faatino ai galuega i le fanua. E taatele le vaai ia i latou i le auala, vali ese lanu ma teuteu i paluni. O le atemosifia i Mattu Pongal o le vevesi ma le taʻavale. Ulu i le Malumalu Tele i Thanjavur e vaʻavaʻai i povi na lalagaina ei latou e ona mo faʻamanuiaga.
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Jallikattu: O se Taaloga Pongaliki masani
O Jallikattu o se taʻaloga taufaʻailoga masani e masani ona avea ma vaega o faʻamanatuga i le aso Mattu Pongal. E aofia ai se povi e faʻasaʻolotoina i totonu o se motu o tagata, o loʻo taumafai e puʻe le ata i luga o le povi ma taofi mau i le umi e mafai ai. Ae ui i lea, ua faasaina Jallikattu i tausaga talu ai ona o finauga i luga o sauaga a manu. O faʻaauau pea ona faia i le tetee ma o le tulaga faaletulafono e le i manino ona foia.