Toe Iloilo: Cafe Corazon i Bay View

O le faatalitali mo meaai i le lotoifale ua umi ma popole. Toeitiiti atoa le tausaga talu ona maeʻa le Café Corazon, o se faleoloa Mekisiko fou ma fou i Riverwest, na latou faasilasilaina o le a latou tatalaina se faletua lona lua i luga o le Kinnickinnic Avenue i Bay View, o le aso amata na taunuu i le ogatotonu o Fepuari.

Corazon o lona uiga o le "loto," poʻo se taimi o le alofa, i le gagana Sipaniolo ma o le auala tonu lava lea e lagona ai e lenei vaega toʻafilemu.

E ui o le vaitafe Riverwest i luga o se tamai mauga ma e fiafia i le siosiomaga o le togalaau, o le Bay View eat flaunts o se vanu viva. O taavale feoai solo i luga o le auala o KK ma le ala savali agai i luma o le toʻatele o tagata ulavavale, tagata savavali i dog ma tagata o loʻo nonofo i luga o vae. O se faʻafouga fou i le afa o faleʻai a Mekisiko i le eria o loʻo lelei ai meaai ma taugofie, ae o le siosiomaga ma le tulaga lelei o mea e le o maua.

O le faleaiga ua vaevaeina i ni vaega se lua. E te alu i luga o le pa, ma i tua atu o le potu 'ai lea e fetaui ai nofoa uʻamea uʻamea ma laupapa lapopoa ma fale apitaga ma lanu moana. O laupapa lapopoa lautele e fai ma afa o puipui taitasi. O le teuteuina o puipui o mea faʻalelotu ia ma le gagana Latina e pei o le moligao moligao a Mekisiko i luga o fata laupapa laupapa, ata o Iesu, koluse, ma pine ma tapuaiga. E tusa lava pe e te le lotu pe ei ai se sootaga patino i mea, latou te faaliliuina o se lagona o le nofoaga ma e maua ai foi lanu ma ata.

O aso uma lava i Café Corazon o loʻo i ai se mea faʻapitoa ma i le aso o laʻu asiasiga-Aso Toʻonaʻi-o le mea lea na faʻaliliuina i le faʻailoaina o vailaʻau vegan. (O isi mea faʻapitoa e aofia ai le $ 2 tacos ma le $ 5 margaritas i Aso Lua.) Pe o le faalagolago i luga o le vaovao tofu, soy chorizo ​​poʻo le faʻaleleia o fualaau faisua, o se taumafataga i Café Corazon e le tatau ona toe faʻataʻamilo i totonu o mea na faia mai i aano po o iʻa (iinei, oe Filifili mai filifiliga e fitu: asada , o ni paluga gaʻo, carnitas , uʻamea moa ma le moa; moa, chorizo; beef eleele; mechada , povi moa, po o le gaogao).

O le pito i tua o le lisi o loʻo tuʻuina atu i ni ipu vevela se lima. O loʻo faʻamalosi, na ou totoina mo le Vegan Taco Platlate, o se faʻataʻitaʻiga lelei o tolu sana tacos lea e mafai ai ona e suʻe-taʻavale ia mea e leai ni meaʻai, faʻapipiʻiina i le lime-cumin vintage.

Sa filifili lau soa mo carnitas enchiladas, lea e gagau i puaa. Mo ipu uma e lua, o le ata na matua lanu ma e tele ni laasaga i luga atu o le mea e te faʻamoemoe i se taqueria . Ma ei ai nisi mea e ofo ai, e pei o ni paʻu i le uaina paʻepaʻe mama ma se filifiliga o le mimiti, chorizo ​​po o le soy chorizo, ma jalapenos, foi; ma le tolu sapalai sapalai o le aano o manufasi ma se filifiliga e faaopoopo i luga o le mimiti i se tasi oi latou, o le saini Corazon Ensalada, o se talofa o greens mixed, rice, beans, tomatoes, crema ma le avoka, faatasi ai ma ni pi po o ni pi pi ma faapipii i le pulou -seasoned ranch dressing.

E i ai foi se totoa i luga o le lisi i tagata i le lotoifale, e pei o le Simple Soyman i totonu ma-i aʻu horchata , o se Latina o le araisa, susu, cinnamon ma le vanilla, Sassy Cow Creamery i Columbus. O le mea moni, o tagata Wendy ma Jorge Mireles e faʻailoa mai le tele o meaʻai o le lisi mai le faatoaga a lo latou aiga.

I se tulaga e le masani ai, o Café Corazon e tatala mo le Aso Toonai ma le Aso Sa o le Aso Sa ae o le tele o faleaiga e na o le Aso Sa Aso Sa naʻo ai.

E lima le taeao o le taeao tacos, lua keke burritos ma le filifilia o empanadas lea e gaugau i mea e pei o musika o le Wisconsin ma le puaa fugalaau a Wilson Farm, mai Elkhorn. E oʻo lava i le avega mamafa na tuʻuina atu i jalapenos, bacon, cheddar ma taaloga cilantro i le lotoifale; e mai i le faatoaga a le au e ona fanua i Waupun e taua Richway Acres. E faʻaaogaina foʻi se itu o fualaau 'aina, araisa ma pi, poʻo papas a lo pobre (o le pīni ua kuka ma kuka i aniani ma pepa lanu meamata). E masani ona faʻafeiloaʻi le faasologa o le taeao i le pancakes ma le Farani fomaʻi, ae faʻamaʻi, e pei o le fuga Farani faʻanofo i rumchata poʻo Jolly Cakes, o loʻo 'onā pancakes.

O meaʻai i Café Corazon e taʻalo ai le afot, mai le popo (fou "Adam & Steve," faatasi ai ma Korbel, suamalie fua suamalie ma Bombay Safaila) e inu ai 'ava (pei o sangria na faia i totonu o fale i Mezcal Margarita i luga o papa, na tusia mai le Del Maguey Vida Mezcal, suamalie o le lime, lua siva sekone ma sina suamalie, e mafua ai se manaia manaia manaia).

O mea inu e le inu ava ma mea masani i Mekisiko e aofia ai horchata faʻapea foʻi fagu o Mexico Coca-Cola.