Lonetona ei ai nisi faleaiga lelei tele e mafai ona faia lena aso muamua / Aso Faamanatu / aso fanau faapitoa faapitoa. O nei faleaiga ua filifilia ona e tofu i latou uma ma se mea e tu ai i fafo. (Lisi i le faasologa o le pi faitau.)
O le faleaiga a Amaya o le Bar Bar & Grill Initia na fatuina e tagata e taua o Chutney Mary ma Veeraswamy. Head Chef Karunesh Khanna o se tasi o se numera tele o matai Initia e manumalo i se fetu Michelin. Na galue o ia o le ulu ulu o Amaya talu ona tatalaina i le 2004. O le tautua e sili atu ona manaia ma o meaai a Initia e le o se aganuʻu faʻapitoa pe a latou faʻapitoa i le gaosiga o Indian ma le gaba. O le meaai ua fuafuaina e faʻasoa ma oʻo mai i le tofoina o vaega; 6-8 o nei papatusi e tutusa ma se meaai e lua.
02 o le 07
Andrew Edmunds
Andrew Edmunds o loo i totonu o se falelotu i Soho. O potu e 'ai e laiti tele ma o le malulu, o papa vevela e latalata tele ae o loʻo faʻaopoopoina ai le siosiomaga vavalalata i totonu o lenei falemalama susulu. O le ituaiga nofoaga e te faʻamoemoe e maua i totonu o se nuʻu Europa ma lana tusiga lima tusitusi lima tusitusi lima e suia i aso uma. Faatalitali musika i le taimi mulimuli ane i le afiafi ma faamoemoe e tusi mo lenei mea sili ona taugofie, matagofie Modern European eaty. Sili mo se afiafi fiafia.
03 o le 07
Blakes
O se tasi o potu aupito sili ona fiafia i Lonetona, o le faleoloa o Blake e pogisa ma opulenti (na faia e le pule o le Lady Weinberg Anouska Hempel) ma puipui paʻu, o le tele o paʻu vevela, bamboo, vaʻai matagofie, ma mea tau Thai. O le meaʻai o se fusuaga o Sasaʻe e feagai ma Sisifo ma o mea taua e taua. Ia faʻamoemoe e suʻe ni vailaʻau faʻavaomalo eseese, faʻafefiloi i le Italia, Thai, ma Iapani. O le nofoaga e vaʻaia ina ia atagia mai ai le tau.
04 o le 07
Gordon Ramsey i le Royal Hospital Road
Muamua na tatalaina i le 1998, Restaurant Gorden Ramsey i Chelsea ua i ai nei Michelin Stars e tolu - o se faamamaluga e na o le lua isi falemalaga a Peretania. Restaurant Gordon Ramsay i le Royal Hospital Road na faaigoa i totonu o faleaiga sili e lima i le lalolagi e ala i se palota e faia e Restaurant Magazine. E na o le 14 laulau e nonofo ai tagata e 44 mo le 'aiga o le aoauli ma le' aiga o le afiafi, ma avea ai lenei mea ma se nofoaga faapitoa ma se mea e manaʻomia mo tagata faʻasalalauga o meaʻai lelei i aso nei. Tusi, ile telefoni, lua masina muamua.
05 o le 07
Le Pont De La Tour
Le Pont De La Tour o se faleoloa Conran e maua ai meaai a Anglo-Farani. O lona nofoaga e sili atu lona matagofie pe a latalata i le Bridge Bridge ma o loʻo i ai se teritori e tilotilo i le vaitafe o Thames mo le 'aiga i fafo. Atoatoa mo se taumafataga o le taumafanafana po o le taumafataga o le afiafi ao susulu le polaupapa o le Olo i le po. Afai e le mafai ona e maua se laulau i fafo atu i totonu o le faleaiga e sili atu ona aloaia ma sili ona fiafia.
06 o le 07
Le Gavroche
Le Gavroche na tatalaina i le 1967 i Chelsea ma siitia atu ai i Mayfair i le 1981. E le o se taugofie ae e masani lava ona ofoina mai le mea moni Farani. O le uluai faleaiga i Peretania e maua ai se fetu Michelin i le 1974, ona muamua lea o le mauaina o fetu e lua a Michelin i le 1977, ona sosoo ai lea ma le muamua e maua ai le tolu o fetu Michelin i le 1981. Na faamanatu e le Gavroche lona 40 tausaga i le 2007 ma faʻaauauina le faʻaauau tulafono maua. Siaki le ata i luga o puipui e aofia ai Picasso ma Miro ma ata taitasi i luga o laulau taʻitasi. O le saini a le falemaʻi o Souffle Suissesse - o le kulimi sisi ua tao i totonu o le lua. Manuia le taumafataga!