Totonu o Atlanta: Chef ma Restaurator Ford Fry

Atlanta Restaurateur, Ford Fry, faasoa ana nofoaga e sili ona fiafia iai i Atlanta

Matou te toe foi atu i la matou faasologa Inside Atlanta-i vaiaso taitasi, matou te nonofo i lalo faatasi ma tagata taualoa e talanoa e uiga i le uiga o le tala a Atlanta ia i latou. O le taimi nei, matou te talanoa ma Ford Fry, o le faleʻai ma le tamaʻi kuka i tua o nisi o faleʻai sili ona lauiloa a Atlanta, e aofia ai St. Cecilia, Le Optimist, JCT Kitchen ma leai.246. Afai e te faʻaaogaina se meaʻai, o lona uiga ua e 'ai i se tasi o ana mea taua. O lana fale talimalo lata mai, Inman Park's BeetleCat, na aumai ai lana faletele i le Atlanta i le 10 ma o se faamaoniga o le maeʻa o lona malo.

O le tagata Houston sa i Atlanta mo le sili atu ma le sefulu tausaga ma alofa i le aai na ia taʻua i le fale. O le taimi nei tatou te asiasi ai i le Big Peach taʻitaʻia e Fry lava ia

O loʻo ou ola ... "Roswell, GA - ioe ... OTP! O se sao tele lava le sao. "

Ou te Manao Iloa Tagata ... "e maeu le matagofie ma le matagofie o le vaitau o le gaosiga o Atlanta! Ua i ai se suiga tele i falemaʻi e faimalaga i pitonuʻu e pei o Inman Park ma le O4W nai lo auala autu. O le mea lea e maua ai e leoleo ma tagata e maua le avanoa e susulu atu ai. "

E Mafai Ona E Maua Au ... "E lua aʻu faleoloa sili ona fiafia i ai i le taimi nei. O le muamua o Octane Coffee / Little Tart Bakery i le Memorial Drive. Latou te faia le tele espressos ma mea sili ona lelei i le aai. Chattahoochee Teu i Westside o loʻu taimi e masani ai, ma e le gata o le mea manaia o le kofe, o tagata iina e faapitoa. I le afiafi e mafai ona e maua mai loʻu alo ese mai le faleaiga i le faleaiga ma meaʻai ma i latou ou te galue ai, ma le tele o meaai. "

O le taimi o le talisuaga , ua ou ulu i ... "e masani lava, o le taimi o le taumafataga o aʻu o se taimi mulimuli ane, o lea ou te alu atu ai i laʻu faleoloa e maua ai ni meaʻai tortilla, sisi ma jalapeños e fusifusia mo le 'taimi o le taoto!' Afai e mafai ona ou 'ai i isi faleʻai i Atlanta, o Floataway Cafe o se tasi o faleaiga sili ona lelei i totonu o le taulaga ou te manatu e tatau i tagata ona manatua pea. "

Ua fati e le Uati 5ʻoka, O Loo ou inu ... "o se margaita OG poʻo Texas Star mai Superica. Ou te fiafia foi i le pusa o le Porter Beer . E manaia tagata e lelei, o mea taumafa e manaia ma moni, ma o le tautau i le lima lima e masani lava ona fiafia. "

Afai e tatau ona ou nofo i totonu o se faletalimalo, ou te Siaki Totonu ... "le Four Seasons fou toe faafouina!"

O le Secret Secret Secret Secreta a Atlanta o le ... " Buford Highway. O le tasi nofoaga o El Rey del Taco, o se taqueria Mexican moni na faia ana lava totila. E le gata i lea, o le Ming's BBQ, o se nofoaga Cantonese, lea e faia ai se totoa manaia o le pato ma le puaa tunu. "

Pe a ou Taʻalo Taaloga ou te alu i le ... "o le Georgia Aquarium e manaia tele, ae ou te fia alu foi i totonu o le vai ina ia ou oso i le Vaituloto o Lanier Island Water Park !"

Ou Te Maua Loʻu Sue ... "taaalo tennis i Roswell ma le mautinoa."