Vasega Vaʻava a Miami

E tusa lava pe o oe o se tagata poto masani, kuka kuka kuka poʻo le kuka, e mafai ona e manuia i taimi uma i le faʻaleleia o au tomai i le kuka i le faia o se kuka i totonu o Miami. O aʻoga a le Miami ma polokalama faʻapitoa e ofoina atu ai le tele o avanoa mo le gaosiga o meaʻai e gaosi ai meaʻai.

Culinary Academy Program

Afai o loʻo e suʻeina se mea le lelei (lelei, atonu o sina mea malie e lafo i totonu!) Aʻoaʻoga faʻatoʻaga, atonu e te manaʻo e asiasi i se tasi o polokalama tetele o laʻau i la matou eria.

O taʻaloga tetele e ofoina atu ai vaiaso faʻasalalau ma vaiaso vaiaso e faʻatatau i tagata matutua e le mafai ona o ese i le ogatotonu o le aso pe le fiafia i se polokalama aʻoga atoatoa.

O nei polokalama o se auala lelei e faʻaleleia ai ou tomai ma faʻaleleia lau galuega i le umukuka.

Vasega Faapitoa

O Miami foi o le fale i le tele o vasega o meaʻai faapitoa, e aʻoaʻoina e chefs e faapitoa i se mea faapitoa poo se mea e gaosia.

Mo se faʻataʻitaʻiga, siaki:

O nei polokalame uma o le a tuʻuina atu ia te oe se mea tulaga ese e faaopoopo atu i lau meafaigaluega meaʻai.

Tamaiti i totonu o le Masini

E le o vave tele ona amata ona kukaina lau fanau, aemaise lava pe a latou faʻaalia se fiafia ile umukuka. E iai ni polokalame e ofoina atu i tamaiti ma tupulaga talavou le avanoa e atiina ae ai o latou tomai i le umukuka:

E faʻamoemoe, o lenei filifiliga o polokalame faʻaogaina o le a fesoasoani ia te oe e maua ai se avanoa e tutusa ma ou manaʻoga ma paketi. Ia malie i le umukuka!