Lelei taumafataga, Cuban, ma Farani Faʻatau Meaʻai Faia
Condado o le taamilosaga a San Juan, o se mea sili ona taua. O lenei laumua masani o le fale lea i faleoloa o le lalolagi, o faleoloa o falemaʻi, bars ma kalapu, ma faleaiga e le mafaamatalaina e maua mai i le faʻaleleia o meaʻai i totonu o le lotoifale mo le atinaʻeina o le tau. E i ai a latou 'au faipule faʻamaonia i Condado.
Siaki i nei faleaiga e ono e sili ona taua i le isi taimi o oe i Condado.
01 o le 06
1919
Seti i le faletua iloga o le Vanderbilt Hotel, lea na taoto mo le tele o tausaga ao le i toe faʻafouina i lona mamalu muamua, 1919 faʻalelei ma faʻapitoa.
1919 faʻafefiloi le faʻatoaga o le faatoʻaga ma le laulau faʻatasi ai ma le Puerto Rican faʻamalositino, faʻaaoga ai le lotoifale, oloa faʻataʻitaʻiga e faʻaalia ai meaai fou o le 'ai ma meaʻai faʻalelei. O le tupu o le vao vao faʻatasi ma le pistou vao ua sili ona fiafia i ai mai le lisi.
02 o le 06
Blonda
Sau mo le brunch ma toe foi mai mo pizza faʻafefesa, pasta fale po o iʻa fou. Mo le brunch, o Nutella faʻasamala faʻailo ma fugalaau paʻu e faʻamaosooso le pala i totonu o cafe malulu ma laʻau laupapa mumu ma se tagata faʻanoanoa.
03 o le 06
Perla
Perla e atoatoa mo se taimi faapitoa. Perla e matala mata ma fiafia i le pala. I totonu o se nofoaga tele e pei o se lapisi lapoa, o lenei faleaiga lelei-fale ei ai se laufanua tafaʻalagi, maoaʻe matagofie o loʻo i ai le sami e avea ma fetu sili.
O Perla o loʻo i totonu o le lauiloa iloga o talafaasolopito o le La Concha Hotel. O le fausiaina o le atigi fausaga Italia o Mario Salvadori na fuafuaina le atigi i le 1958. O le atigi o loo nofo i luga o se vaitaele e le gata i luga ae o le matafaga. O tagata asiasi e togafitia i se vaaiga mataʻina o le vasa ma le matafaga.
04 o le 06
Yerba Buena
I le Yerba Buena, o le lisi autu o le Cuban i le autu, faatasi ai ma tagata masani e pei o le ropa vieja (paluga palu mafolafola masusu ma pepa) ma le picadillo (o le paluga suamalie o le eleele).
Yerba Buena faʻaalia ma le faʻaalia le ala e fesoʻotaʻi vavalalata ai ipu Cuban ma le Puerto Rican style cooking. O motu e lua o loʻo fefaʻasoaaʻi mea masani e pei o le sofrito , o se faavae o pepa, tamato, aniani ma le kalama, ma le fiafia i iʻa.
05 o le 06
Buenos Ayres
Afai oei ai i le lagona mo le soʻo, ona avea ai lea o se faletaena o Atenitina o mea o loʻoe sailia. Buenos Ayres o se tuufaatasiga o meaʻai a Atenitina ma o le mea lea o le meaʻai o Puerto Rican. O Buenos Ayres e 'auʻauna i meaʻai e pei o le bife de chorizo (sirloin) ma le ava o le avanoa . Afai o le parrilla (po o le gisa) e le o lau mea lea, taumafai le pastas poʻo le empanadas i Atenitina . Faʻasaʻo se potu mo faʻataʻitaʻiga o le dulce de leche .
06 o le 06
Kasalta
O se tasi o taʻutaʻua lauiloa a Puerto Rico panaderías , poʻo mea e fai ai falaoa, Kasalta e le o se mea faʻapitoa le 'ai po o se mea matagofie. Nai lo lena, o lenei fale falaoa ma le fale gaosi oloa o se nofoaga lelei mo le 'aiga Puerto Rican masani mo le' aiga o le taeao po o le aoauli.