8 Nofoaga Sili e Maua Delicious Delhi Street Food

E fiafia Initia i meaai i luga o auala, lea e masani lava ona aofia ai ni papatusi laiti o meaʻai lelei e taua o le vevela. O meaai sili a Delhi i le auala e aunoa ma se masalosalo e maua i Old Delhi e uiga ia Chandni Chowk . E taua tele le taumafai e taumafai e tofo i mea eseese ma mea manogi o Initia.

Afai e te le masani i le eria, o se manatu lelei le faia o se taamilosaga mataʻituina e pei ona tumu tele ma e mafai ona e lagona le lofituina. Delhi Food Walks o se tasi o filifiliga.

• 01 o le 08

  Best Jalebis: Old Famous Jalebi Wala

  O se sugary popular treat, jalebis suamalie e faia mai i le paluga loloto ua faʻafefiloi i le siva. O le a le mea e sili atu ona faanatinati, o mea ia i le Old Famous Jalebi Wala e fagaina ile mama mama . E sili atu le mafiafia nai lo le mea masani ma ua saunia e tusa ai ma le fua masani a le aiga mo le seneturi talu ai.

  • Lauga: Faʻatau 1797, Dariba Kalan Road, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: (11) 23256973.
  • Taʻaloga amata: 8 i le 10 i le afiafi
  • Tau: E tusa ma le 150 rupees mo tagata e toʻalua, poʻo 125 rupees mo le 250 kalama.
  • Lelei Lelei: O le jalebis o le mea moni!

• 02 o le 08

  Best Parantha: Paranthe Wali Gali

  O le tala faasolopito o Paranthe Wali Gali o se nofoaga lauiloa lauiloa i le maea ai o ana faleoloa na tatala i ai iina i le 1870. O nisi o loʻo iai, e aofia ai Pandit Gaya Prasad Shiv Charan (1872), Pandit Kanhaiya Lal & Durga Prasad's Parantha Shop (1875), ma Pandit Babu Ram Devi Dayal (1886).

  • Lauga: Chandni Chowk, Old Delhi.
  • Taʻa amata: 9 i le 11 i le afiafi
  • Tau: E tusa ma le 150 rupees mo tagata e toʻalua.
  • Le mea lelei: O le aloo (pateta) parantha, gobi (cauliflower) parantha, ma le mate (peas) parantha e sili ona lauiloa. Ae ui i lea, o nei aso e mafai ona maua ai le tele o meaʻai mai lentils i fualaau mamago.

• 03 o le 08

  Best Kachori: Jung Bahadur Kachori Wala

  E latalata i Paranthe Wali Gali, o Jung Bahadur Kachori Wala o se mea itiiti (e le sili atu nai lo se ava malosi i totonu o se puipui) ae o le auala sili ona lauiloa o loo galue i le kachoris talu mai le vaitau o le 1970.

  • Lauga: 1104, Maliwara, Jogiwari, Gali Paranthe Wali, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: 9911401440 (cell).
  • Taʻa amata: 10.30 i le 8 i le afiafi
  • Tau: E tusa ma le 70 rupees mo tagata e toʻalua.
  • Lelei Lelei: Na gaʻo Kachori ma urad dal ma sa faʻaaogaina ma se keke faʻapipiʻi faapitoa.

• 04 o le 08

  Best Kulfi: Kuremal Mohan Lal Kulfi

  A oo mai i le kulimi (ice cream), o nisi o mea sili ona lelei na faia e le aiga Kuremal i Old Delhi talu mai le amataga o le 1900. E sili atu ma le 50 mea manogi e filifili mai, e aofia ai le mango, rimoni, paʻu , ma le tamarind.

  • Tuatusi: Chawri Bazar, 1165-66 Sitaram Bazar Road (o le fale muamua lea na ulufale ai i le Sitaram Bazar Road), Kucha Pati Ram, Old Delhi. Ph: (11) 23232430.
  • Itū amata: 9 am i le 10.30 i le aoauli
  • Tau: 150-300 rupees mo tagata e toʻalua.
  • Lelei Lelei: O le moli ma le mango na fufulu ai le kulfi. O totonu o le fualaau aina ua aveesea ma ua tumu i le kulfi. Yum!

• 05 o le 08

  Best Aloo Chaat: Bishan Swaroop

  Bishan Swaroop e mafai ona luitauina le sailia ae e matua aoga lava taumafaiga. O loʻo natia i totonu o se tasi auala o le auala e le faʻafefeteina a Chandni Chowk, lea e fesoasoani e faatumauina ai se lagona tuai-lalolagi (talu mai le 1923, talu mai mea uma). E na o le tolu ituaiga o ipu i luga o le lisi - aloo (potato) chaat, aloo kulla, ma fualaau suamalie. Ae ui i lea, o le a le mea e faia e lenei nofoaga, e lelei. Afai e te alofa i mea totino, aua le misia!

  • Lauga: 1421 Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: 9818364070 (cell).
  • Taʻa amata: 10 i le 9 i le afiafi
  • Tau: E tusa ma le 150 rupees mo tagata e toʻalua.
  • Lelei Lelei: O le aloo kulla (tao tao ua kukaina ma tumu i moa ma teuteuina i mea manogi ma lemoni).

• 06 o le 08

  Best Fruit Chaat: Jugal Kishore Ramji Lal

  I le lotolotoi o vaaiga ma leo o Chandni Chowk, o lenei nofoaga e lauiloa mo lona toe faafouina o fualaau suamalie . O le aiga o loʻo tamoe o loʻo iai i le pisinisi mo augatupulaga e fa. A o oe i ai iina e taofi mo se ipu masani o le chai i le Satguru's Tea Stall lata ane.

  • Lauga: 13, Dujana House, Chawri Bazaar, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: 9811353076 (cell).
  • Itū amata: 10 i le 10 i le afiafi
  • Tau: E tusa ma le 100 rupega mo tagata e toʻalua.
  • Lelei Lelei: O le fualaau aina suamalie (fualaau fualaau suamalie ma mea manogi) o le mea faapitoa lenei.

• 07 o le 08

  Best Papri Chaat: Shree Balaji Chaat Bhandar

  Afai o le faailoga o se nofoaga lelei e ai ai, o lona lauiloa lea i tagata o le atunuu, ona tatau loa lea ona avea lenei faleoloa ma se tasi o nofoaga sili ona lelei mo nofoa afi i Old Delhi. O lona teuteuga o le aofaʻi ae o loʻo i ai le tele o ituaiga eseese o meaʻai. E tatau i tagata 'aiga o le Adventurous ona taumafai.

  • Lauga: 1462, Chandni Chowk, Old Delhi. Ph: (11) 23280579.
  • Itū amata: Nuʻu seia oʻo i le 10 i le aoauli
  • Tau: E tusa ma le 100 rupega mo tagata e toʻalua.
  • Lelei Lelei: O le papri chaat (paluga falai falaoa felafolafoaʻi, faʻauluina ma pateta ua kuka, palu moa tipi, talo, yogurt ma tamarind chutney).

• 08 o le 08

  Best-Market: Prince Prince Paan ma Chaat Corner

  O lenei tulaga maualuga-maketi e lelei mo i latou e mananao e faʻataʻitaʻiina le meaʻai matagofie a Delhi i le auala ae e le o naunau e oso atu i le loloto o Chandni Chowk. O se mea sili ona lelei o tagata e ona o latou fale ona o lona fale nofo fale ma le faʻatauga, ma le mausali o tulaga tumama.

  • Lauga: 29, M Market Market, Sili Kailash I, New Delhi. Ph: (11) 29236364.
  • Itū amata: 10 i le 10 i le afiafi
  • Tau: E tusa ma le 250 rupees mo tagata e toʻalua.
  • O le a le mea lelei: O le gol gappas ( fulafula fulufulu mafiafia e tumu i paluga pateta o pateta, chilli, ma tamarind), ua lauiloa foi i isi mea o India e pei o pani puri.