Vaavaai ma Faʻataʻotoina le Taʻu Pau o le Pa'ū Tele o Egelani Fou
O le a faigata ona e suʻeina se fualaau toto e sili atu nai lo vine, lea e vela ma mumu i le tautoulu. I totonu o Massachusetts, o le seleselega o le vine e ogatasi ma taimi o lau o lauʻeleʻele , e maua ai le lua faʻalua o le ata vaaia. E tusa ai ma le Cape Cod Cranberry Growers Association, o le 400 o Amerika i Matu Amerika o loʻo i totonu o Massachusetts: O le toʻatele o loʻo i saute o Boston i Plymouth County ma Cape Cod.
Soo se taʻavale i lenei itulagi i le vaitau o le seleselega a le Massachusetts 'selesele, lea e masani ona amata i le vaiaso mulimuli o Setema ma e oʻo atu ia Oketopa ma o nisi taimi ia Novema, e ono ofoina atu manatu i pulu vine, lea e faigata ai tagata faifaatoaga ona latou tausia le pito i luga seleselega taufaatoaga galue. O loʻo i ai se avanoa lelei, e mafai foi ona e maua oe lava avetaavale i tua o le faʻaaogaina o loli e paʻuʻu i fua mumu.
Na maua e le au pilgrims cranberries o loo ola i vao i tafatafa ane o lo latou nofo i Plymouth ma ua latou vavalo i latou "vine" ona o lo latou totogo e pei o foliga o le ulu o le manulele ma le pi. Mai o latou tuaoi Amerika, o tagata Pilgrim sa aʻoaʻoina le faʻaaogaina o aralaʻau e le gata mo meaai ma togafitiga faafomaʻi ae o se vali masani.
O fualaau o le tasi lea o le tolu fualaau aina e masani ai i Amerika i Matu o loʻo atinaʻe faʻapisinisi. E pei lava o le vine ma le Concord vine, o le tele o fualaau aina ua faateleina i luga o le lalolagi, ua faateleina le malamalama e uiga io latou meaʻai.
Afai e te manaʻo e alu i luga o se taʻavale o le taʻavale e asiasi i pusa vine i Massachusetts, o nisi nei o au faila sili mo le matamataina o le seleselega ma le alualu i luma ma le faatauina mai o fualaau 'aina ma kranisi fou.
01 o le 07
Mayflower Cranberries
Afai e te manaʻo e faʻamautinoa e te le misia le gaoioiga o le seleselega i lenei faatoaga laitiiti, lea e tolu mea e gaosia ai pusa, fai ni faʻasilasila i le taimi muamua mo se tasi o le Mayflower Cranberries 'Seleselega Mataʻituina Taʻaloga, avanoa i aso filifilia i Oketopa ma Novema. Afai e te manaʻo e faʻatau ni tamaʻi ufiufi ma faʻamalosi i totonu o le pusa e fesoasoani i le seleselega, e mafai ona e filifili e faʻasaʻo le lua itula o Meflower i le "Ia Tuputupuʻe". E taugata, ae mafai ona fesoasoani ia te oe e talisapaia lau galuega i le aso! O nei aafiaga uma e faʻatau atu mamao atu ao lei oʻo i le vaitau o le seleselega.
Mayny Cranberries foi ei ai se faleoloa faatoʻaga ma vaa fou-filifilia i soo se mea i totonu o le Iunaite Setete.
02 o le 07
Flax Pond Farms
Flax Pond Farms o se nofoaga lelei e aoao ai sina mea e uiga i le talafaasolosolo o le vine e ola i Massachusetts. I totonu o le faleoloa i Flax Pond Farms, o le a e mauaina se palanikeke Bailey Cranberry Separator lea na amata i le 1924. O tamaiti o loo i ai se osofaʻiga o le uila o le pasiina o se "talofa" mo le maualuga o le fana ma le fana ma luga o le belt conveyor, lea e mafai ai ia faasolosolo lima i le lanu ma le lapoa. E mafai ona e matauina le masini o loʻo faʻaaogaina i lenei vitio.
I tua atu o le tafaoga, e mafai ona e feiloai ma Jack Walker Angry, o le na totoina vine i luga o le 35 eka talu mai le 1967. O le seleseleina o le seleselega o se fou fou i le faaiuga o le 60s, ae aunoa ma se punavai mautinoa o vai, lea e taua i le faagasologa, O Angley, lana ava o Dot, ma a latou 'au o aiga ma tagata galulue galulue malosi "ua tumau i le seleselega."
A o le faapipiiina o le arai ma se masini mamago mamago o le galue malosi, o loʻo i ai se avanoa. Cranberries e seleseleina i lolovai lolovaia ua na o le talafeagai mo le gaosia i le mafaufau mo le sua, suamalie mago ma isi oloa gaosi oloa ma se olaga lautele. E na o ogalaau e seleseleina e mafai ona faʻatau atu e pei o fua fou, vine atoa.
O fualaau oona e mauoa i meaola ma meaʻai, ma oi latou na tofo i le Flax Pond Farms 'o oloa e toe foi mai i lea tausaga ma lea tausaga. O nisi o tagata oe na asiasi atu i nei pasi i luga o le pasi e malaga ese atu e oo lava i le taloina o le faasologa fou-filifilia keke mo le auina atu o meli. E ui lava o le tele o faʻatoaga o le faatoʻaga e maketiina e Massachusetts faʻavae Ocean Spray-o le fualaau tele tele o loʻo galulue faʻatasi i le lalolagi-e 2,000 pauna e mafai ona faʻatau i tausaga taʻitasi mai le faleoloa matagofie a le aiga, lea o loʻo faʻaaogaina ai ni lauti tilati vevela vevela.
03 o le 07
Rocky Maple Bogs
Aʻo susulu le laʻau mumu lanu moana i luga o se paluga lolovaia, o se vaaiga. Pe a faʻafefe lolo i le faʻaaogaina o le faʻafefeteina o le vai, e masani lava ona faʻapipiʻiina i fafo o latou vine ma popoto. O le ea e totoina ai vine i le tasi tulimanu o le pusa, ma e faʻaaogaina ai le popo i luga o le uʻamea agai atu i se pamu pamu poʻo se faʻatau auala i le matafaga.
E le tatau ona i ai oe i luga o se taamilosaga mataʻina e matauina ai le seleseleina o fualaau suamalie pe afai e te tupu i ai: Tau lava o le faʻaaloalogia o meatotino a le tagata lava ia, nofo i fafo mai pusa ma aua nei filifili ni kesi e aunoa ma se faatagaga. I mea uma, o nei mea o loʻo galue ai faatoaga: e le o ni tafaoga maimoa. Rocky Maple Bogs i Wareham e aoga tele-pe afai o loʻo e faʻamoemoe e tautevateva i luga o se vaaiga e pei o lenei i le vaitau o le vine.
O taʻalo kesi, o nisi taimi e taʻua o "egangaaters," e mafai ona e vaʻavaʻai atu i se gaioiga e le o le tauina o vine. O a latou uili uʻamea e faʻaosoosoina ai le vai, faʻasolosolo ai le vavao faʻamalolo e faʻamalolo mai le vine. O le taimi lava e lolovaia ai se pusa, e tatau i tagata selesele vine ona galulue e faasaga i le uati e aumai a latou oloa i fafo o le pusa ma alu atu i le fale gaosi oloa ao leʻi faoa fua o vine.
04 o le 07
Makepeace Farms
Afai e te le manaʻo e alu ese mai le seleseleina o le vine, e maua e le AD Makepeace Company le faʻataʻitaʻiga i aso filifilia i le vaitau. Vaʻai le faʻasologa i le initaneti, pe valaʻau 508-322-4028 mo auiliiliga.
Pe e te tusi pe leai foi se nofoaga i luga o lenei taamilosaga, fai le Makepeace Farms e taofi i luga o lau vaovao taʻavale malaga. O le maketi o le faatoʻaga o le nofoaga sili lea e faʻatau ai meaʻai ma meaʻai, faʻatasi ai ma isi mea gaosi suamalie na gaosia ma gaosia i totonu o le lotoifale, e aofia ai fualaʻau fou, vine suamalie mago, cranberry granola, fusi vine topping, salipon salsa ma Richard's Famous Garlic Salt.This natural-nature O le faʻamagoga e faia i Carver, Massachusetts, i Cranberry Barn Kitchens.
05 o le 07
Cranberry Bog Tours
Aoao e uiga i le faʻatoʻaga faʻatoʻaga faʻatoʻaga i luga o se taamilosaga a le Cape Cod pito sili ona tele. Amata ia Aperila ma avanoa i aso uma e ala i le vaitau o le seleselega, o nei tafaoga-e faʻafeiloaʻi ma faʻasalalau e manaʻomia le faʻagasologa o vaʻavaʻai Ae e te leʻi alu, faʻatau sau vine mamago mamago ma saulati laʻau faʻamalosi i le faatoaga. O fualaau aina fou i tafatafa o le pauna o loʻo avanoa foi i le vaitau o le seleselega.
06 o le 07
Cape Cod Cranberry Bog Tours
O le ae mauaina se aʻoga faʻatoʻaga i le savaliga savali na faia e lenei vine vine, lea na totoina ai le 75 eka o pusa i le Cape Cod mo le silia ma le kuata seneturi. Fai ni togi mo le taimi muamua mo asiasiga i aso uma mai le ogatotonu o Iuni e oo i le ogatotonu o Tesema e matamata ai i fuga o fuga, fugalaau i luga o vine ma mulimuli ane, o le seleselega.
07 o le 07
Annie's Crannies
Asiasi i lenei tagata o le Cape Cod vine vine i le vaitau o le seleselega mo tafaoga ma faʻatau mo fualaau aina fou ma faʻatoʻaga e aofia ai Bogside Honey. O le pule a Annie Walker na tuua lana galuega o le Supavaisa o le Broadway i le 1994 e faʻamaonia ai lenei mea, lea na umia muamua e lona tamamatua. O Dennis o le uluai taulaga i Amerika lea na ola manuia ai le ola o laau-vine-o se fualaau aina vao-fua.