01 o le 04
Caribbean Rum: O se Folasaga
E pei lava o le Irish ei ai le musumusu, o tagata Rusia a latou vodka, ma le Sikotilani o latou, lelei, lalelei, o le Caribbean ei ai le fatu. E mafua mai i le suka, o le fatu e sili atu nai lo le inu: o ipu taʻitasi e tumu i tala faasolopito o Caribbean ma aganuu. Mo le tele o tagata malaga Keripean, e leai se malaga e amata moni lava ao le i amataina le ipu inu - o le taimi lava e te taunuu atu ai i totonu o lou faletalimalo - ma le faʻataʻavaleina e le maeʻa e aunoa ma le tuʻuina o avanoa mo nisi fagu vai e fiafia i ai ave le fale mai le malaga.
02 o le 04
Caribbean Rum History
O le talafaasolopito o Ruma ma le Caribbean e maua ai aʻa loloto e toe foi atu i le 400 tausaga. Aʻo amata ona faʻatoʻaina e tagata Europa le Caribbean i le seneturi lona 17 - talu ai le tele o latou lafoai a latou miti o le mauaina o auro i motu - na amata ona totoina muamua togavao muamua. O pologa Aferika (ma pologa i motu tutoatasi) na faamalosia e galulue i vaovao mai le taeao seia oo i le po i lalo o le vevela o le la.
O le suga lava ia o le seleselega, ae toetoe lava o le amataina o laau toto e faʻaaoga ai faʻamaumauga e pei o le molasses e faʻafefiloi ai uluaʻi paʻepaʻe mama - o se gaioiga muamua na maua e a latou pologa. O lea na fanau mai ai le "taufaailoga tafatolu" o suka, pologa, ma molasses mo le rum i le va o le Caribbean, Aferika, ma malo o Amerika.
I le taimi muamua, na faʻafefe le fatu i totonu o fagu; mulimuli ane, sili atu le faʻapitoa o koluma e mafai ona faʻatagaina mo le faigofie tele o le gaosiga. E le i pine ae iloa o le teuina o fatu i paʻu paʻu na faʻafefe ai le malosi masani o le vai, ma amata ai le matua o le fatu. O se faasologa i aso taitasi o le "grog" (pulu na fefiloi ma le vai ma le sua o le lime) na avea ma tulaga masani mo le auvaa a le Royal Royal Navy ina ua maeʻa le faatoilaloina o Jamaica i le 1655 - o se tu masani na tumau lelei i le 20 seneturi. O le Pusser Rum, o loʻo faia pea i le Atu Motu o Peretania , o le logo aloaia a le Royal Navy.
I aso nei, o loʻo maua le rum i ni ituaiga fomu, e aofia ai le malamalama, auro, pogisa, mimiti, ma rumini maualalo. O moli malamalama e manino i le lanu ma e laʻititi ma sili ona filiga. O auro auro e matutua i paʻe paepae mo ni nai tausaga. O le pogisa o loʻo paʻu i totonu o paʻu paʻu paʻu mamafa e maua ai ei latou se mea sili ona loloto. Laʻau faʻasamala e faʻasalaina i vanilla, cinnamon, anise, pepa, ma isi mea manogi e maua i le Caribbean. O pusa totoa o loʻo faʻafefiloi ma le faaeteete i ni paʻu laʻititi, ma ua leva ona matutua mo le sulu ma faʻafefe o latou meaʻai, e pei o se paʻu lelei.
03 o le 04
Caribbean Rum Shops
E le o se faleoloa o le faleoloa e faʻatau atu ai le pulu, i se tasi, pe naʻo se 'olo e faʻaaogaina ai le rum. E mafai ona e mauaina i soo se mea. I totonu o le Caribbean, o se faleoloa falemaʻi o se faʻapotopotoga uiga ese, e ese mai i isi taʻaloga o le motu poʻo e oʻo lava i faʻatau matafaga (e ui lava o loʻo i luga o le matafaga ni faleoloa a le falemaʻi)! Latou te faia se vaega taua i le aganuu o atumotu i le isi itu o le Caribbean, aemaise lava i nofoaga e pei o Jamaica , St. Lucia , Montserrat , ma Barbados (lea ei ai le sili atu ma le 1,500 faleoloa faleoloa).
E tusa lava po o le a le lanu, tamaoaiga, poʻo le aganuu, e mafai ona e sau i se faleoloa fale, faʻatonu se rum ma Coke (poʻo se isi lava mea e te manaʻo i ai, i totonu o le mafuaaga) mai le tamai pa, ma faʻatalanoa oe i mea uma ma soʻo se mea, mai faiga faʻapolokiki i le lotoifale, taaloga, tafaoga, poʻo soʻo se isi lava mea e oʻo mai i le mafaufau.
E faʻapena foi ona iloa o fagu aisa, faleoloa o faleoloa o nofoaga faʻapotopoto e faʻapipiʻiina e le motu e sili ona fiafia i ai. E mafai ona tuʻuina i totonu o se fale o se tasi poʻo totonu o se paʻu paʻu i autafa o le auala. O nisi e faigaluega i tupe meataalo ma isi meaʻai, ao isi e lauiloa mo a latou meaai fou i le lotoifale.
E sili atu le taugofie nai lo faʻamaufaʻailoga po o faleaiga, faleoloa o faleoloa e masani ona faʻatau atu le rum i le fagu (laʻititi, tele poʻo le tele), i tafatafa o se ipu malamalama (e iai poʻo le leai foi o le aisa) ma atonu o se vai inu e tuli ai agaga.
04 o le 04
Faʻatauina o le Caribbean Rum ma le Mauaina o le Fale
O se fagu (poʻo le sili atu) o le masini atonu o le mea sili ona masani e masani ona aumai i le fale mai le Caribbean. Talu ai ona o le fatu e gaosia i le lotoifale ma le aofaʻi tele, e mafai ona e mauaina ni fagu pusa i tau lelei i faleoloa o le motu: o nisi nofoaga, e matua saʻo lava le taʻu atu o le fale e sili atu le taugofie nai lo le vai inu.
I totonu o le US Virgin Islands , mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e maua se talo e 750 ml o Cruzan rum mo le $ 7 - e itiiti ifo ma le afa o mea e te totogiina i le US. Faʻatauina se fagu pipi i le supermarket mo lou potu faletalimalo o se auala sili e teu ai tupe i mea inu pe a faʻatusatusa i tau ile faletusi.
Afai e te siaki ato mo lau malaga, e mafai ona e faʻatau sau faletupe i le lotoifale ma teuina fagu i totonu o lau siaki taga: o le au masani e masani ona afaina lau faʻatau mo le malaga, ma e tatau ona e tanu ia fagu i totonu o ou lavalava mo le faʻamalama atili. P> Manatua le alauni e aunoa ma le tiute : afai o oe o se tagatanuu Amerika e mafai ona e aumaia i le fale le maualuga o le $ 800 le tau o oloa i le tagata e leai se totogi mai le tele o le Caribbean ($ 1,600 mai le Virgin Islands), e aofia ai i le lua lita o le ava i le tagata e silia ma le 21 tausaga (pe tusa ma le 5 lita mai le USVI). Ma ia manatua ua faʻatagaina oe mai le toe aumaia o oloa mai Cuba, e aofia ai le ipu Cuba.
Faʻafetai i le faʻaiʻuga o le 9/11 tulaga saogalemu, e le mafai ona tuʻu lau fagu vai i totonu o lau atopau. O lenei mea o loʻo i ai se faʻalavelave pe afai e te le siaki ato i luga o lau auala agai i lalo i motu, ma e manaʻomia se numera i lenei vaitau o pili o siaki-siaki: O le tau o le siakiina o se taga e talafeagai pe afai oe faia aemaise lava le toe aumaia o se tupe e le taugata? O le mea e lelei ai, o le tele o kamupani vaalele e le o totogia se pili e siaki ai taga mo vaalele faavaomalo (i fafo atu o le US, Puerto Rico ma le US Virgin Islands).
E mafai foi ona e faatauina mai le Caribbean pome i le malae vaalele e leai se totogi e leai se totogi i tua atu o le siaki saogalemu ma ave lau fagu tuusao i luga o le vaalele. E lelei tele pe afai e te lele i se mea mamao i lou taunuʻuga mulimuli i le US. Ae peitaʻi, afai o loʻo e faia se vaʻavaʻa fesoʻotaʻi pe a uma ona e vaʻaia i le US, e manaʻomia lou tuʻuina o lau pusa i totonu o se siaki siaki mo vae mulimuli (s) o lau faigamalaga.