Afai o loʻo e suʻeina se nofoaga mo se taumafa masani e 'ai i Santa Fe i le mea e te maua ai tagata o loʻo potopoto mai, aua le sili atu nai lo le Chocolate Maven. O le cafe o se nofoaga lauiloa mo taumafataga, aemaise lava o launiu i Aso Sa, ma e ofoina atu foi le aoauli, ma i aso atofaina, Maualuga.
O le Chocolate Maven Bakery ma Cafe o loʻo i totonu o se faletupe tetele. E fai sina mamao mai le ala ua taia ae le o le taulaga ole taulaga o Plaza, ae o le mea lea e saoloto ai mai le vavao ma le lagona o le i ai i le ogatotonu o le fefaʻatauaʻiga.
O le Maven o se faleoloa gaosiga o oloa gaosi ma i totonu o le cafe, o faamalama tioata lapoa e mafai ona vaʻavaʻai atu i le au fai meaʻai ao latou faia a latou galuega. E pei foi o le Boudin Bakery i luga o le Pier 39 o San Francisco, o le matamataina o le falaoa ma le solo malie i totonu o le ogaumu o se vaega o le aafiaga ao sasaina sou po o le i ai o se sanuisi. O le tao falaoa e fai ai falaoa lima, kuki, meaʻai, faapea foi le i ai o se lisi atoa.
O le ulufale atu i le cafe, o le ae maua ai le fale keke i mea o loʻo faʻaalia ai aso. E tasi le puipui o loʻo i ai pusa o kuki fou, ma o laulau o loʻo ufiufi i popo fou, keke keke ma sili atu. O faifeau o le tautua ia te ia lava.
E toatele e asiasi i le cafe e matamata i le au fai meaʻai i le galuega ao taofiofi se meaʻai ae vave alu e nofo. Afai e le lava le nofo i totonu o le potu e taofi ai keke, o loʻo i ai isi nofoa nofoaafi i le fogafale i luga, po o le tau lelei, i luga ole patio i fafo. O le teuteuga e faigofie ma mamā, faʻatasi ai ma ie lalaga vavae lanu ma puipui samasama susulu.
O le taulaiga o le mea e tatau ona i ai: i luga o meaai.
Sa i ai le matou brunch i le tasi taeao o le Aso Sa, i le filifilia o le cafe ona e tele naua mea na maua mai le Maketi o Santa Fe Farmer. O le cafe e iai foi meaʻai a le tagata lava ia, vegan ma le gluten, e le gata i lea. Sa taumafai laʻu soa i le Copanhagen Eggs ($ 14), lea na aofia ai ni fualaʻau saoloto e lua o le lanu, fale-faamalolo lemoneta Ausetalia ma le sauisi malo i luga o se mufusi Peretania na faia i le fale.
Sa i ai foi le taeao o le taeao o le taeao o le taeao o le taeao o le taeao. O le ipu na matua lelei lava, ma o fuamoa na gaosia atoatoa ma le suamalie suamalie.
Sa ou taumafai i le Breakfast Breakfast, o se tuufaatasiga o fuamoa soo se ituaiga, meaai i le taeao, fafasi ma se filifiliga o le suka, keke, ham poo le sausage veggie poo le bacon ($ 12). O le fale na faia le soisi e aofia ai le lanumeamata lanumeamata. Sa lelei mea uma, leai se mea matagofie, ae mautinoa lava e manaia. O le tofo o meaai o le fetu lea o ipu taʻitasi.
O le taeao o le Aso Sa sa malolo e ui lava o le tele o taaalo, ma o le auaunaga e sili ona lelei. O le Chocolate Maven o loʻo i luga ia i matou e tatau ona asiasi i le lisi mo taimi matou te i ai i Santa Fe, ae le naʻo le 'aiga o le taeao. O le taumafataga o le taumafataga e aofia ai le tele o sandwiches, saladi, o papatusi laiti ma piszas. Naʻo le toe foʻi mai i tua e le mafai ona alu atu le faitotoa e aunoa ma le mauaina o se empanada poʻo le kapisi poʻo le lua, o lea afai o loʻo e matamata i au kalori, atonu e te manaʻo e teteʻe i le faaosoosoga. Afai e te le o, e tatau ona asiasi i le ituaiga nofoaga.
Tuatusi:
Chocolate Maven Bakery & Cafe
821 W. San Mateo Road
Santa Fe, NM 87505
(505) 984-1980
Itula:
Aso Gafua - Aso Faraile: 7 i le taeao - 6 i le afiafi
Aso Toonaʻi: 9 i le taeao - 6 i le afiafi
Aso Sa: 9 i le taeao - 3 i le afiafi
Breakfast: Aso Gafua - Aso Faraile 7 am - 10:45 i le taeao; 'aiga o le aoauli 10:45 i le taeao - 3 i le afiafi
Brunch: Aso Toonai ma le Aso Sa 9 i le taeao - 3 i le afiafi
Toa maualuga: Aso Lua - Aso Toʻonaʻi 3 i le afiafi i le 5 i le afiafi