Tatalaina o le Mysteries a le British Boozer
Ua mafaufau pea pe mafai faapefea ona faʻatonu se pia i totonu o se faʻasalalau? E le o tuulafoaiina oe. Asiasi i se faletusi fou mo le taimi muamua e mafai ona fenumiai - e tusa lava pe o oe o le Peretania.
I isi itulau o loʻo sosoo mai, o le a ou fesoasoani ia te oe e fuafua pe faʻapefea ona e faʻafiafiaina le fiafia ma se taumafataga fiafia i totonu o le faʻasalalau Peretania. O iinei o le a e maua ai le mea e te faamoemoeina, pe faapefea ona e maua se faleoloa e te manaʻo i ai, mea e mafai ona e faʻatonuina, pe faapefea ona faʻatulaga ma pe faapefea ona faia le tele o lenei faʻapotopotoga Peretania - e tusa lava pe e te le fiafia i le pia ma le paʻi atu paʻua o le ava malosi.
Manatua ia Fuataga
I laʻu uluai malaga i Peretania, sa ou feoai solo ai i totonu o se atunuu, na o aʻu lava, ma faatalitali i se talanoaga faauo ma se pia tioata malulu ma se ulu lauulu e tafe ifo i lalo o se tioata tioata.
Ioe, e leai se tasi o na mea. I le faʻasesēina o le tele o tausaga o pusi maimoa a Peretania ma tifaga tuai, ou te manatu o loʻo ou faʻamoemoe "Cheers" i le gagana Igilisi. O le mea na tupu na mafua ai ona ou alu i totonu o pusa mo aʻu lava mo le tele o tausaga.
I le taimi nei, ou te maua le au Peretania e matua leai lava se taufaamatau. E ono mafai ona suia i latou, ae atonu foi o aʻu.
Afai o oe o se tagata faʻasalalau fale, o lenei taiala o le a:
- fesoasoani ia te oe e saili se faleoloa e te fiafia tele i ai
- Faʻailoa oe i luga o le a le mea e faʻatonu ma pe faʻapefea ona faʻatonuina
- faamatala pe faapefea ona faatulaga ma inu e Brits a latou pia
- e vave ona e faʻatautaia mea lilo o le tala faʻasolopito a Peretania
- faʻamautinoa e te fiafia i lou poto masani i le Great British Pub.
O le a le ituaiga o Pop?
Eseese ituaiga o pusa e tosina atu ituaiga eseese o tagata.
Afai e te iloa le ituaiga o nofoaga o loʻo e vavao atu i totonu o oe ua amata ona amata le ulu ile mea e faʻamoemoeina:
- O le City Pub - Pubs i totonu o taulaga e tosina mai ai tagata o loʻo galulue latalata ane. I taimi taua i le ao - o le aoauli, i le maeʻa ai o le galuega - atonu o le a matua tumu i vaega o tagata faigaluega latou te le amanaʻia a latou galuega pe feiloai ma uo pe a uma le galuega. O le pisapisao ma le vevela, o nofoaga ia e potopoto ai tagata e inu ma talie. Faʻalagolago i luga o le mea o loʻo i ai, e mafai ona latou tapunia pe a ulu atu le aufaigaluega o le ofisa i le fale, pe taofi avanoa mo taimi pisi ao lei faia ma pe a uma ona faaali ma tifaga.
Autu autu o se faʻasologa o le City Pubs, e seasea mauaina i tua o taulaga ma taulaga tetele. Goth pubs, jazz pubs, puʻe puʻepuʻe, papa papa e pei o le Cavern Pub i Liverpool (i le isi ituala mai le Cavern Club na lauiloa e le Beatles), e mafai uma ona maua i totonu o mekasini a le lotoifale po o upega tafaʻilagi a le taulaga. Faʻaigoa lou fiafia faapitoa ma atonu o loʻo i ai se faʻasalalauga autu e faʻaaogaina i lau kulupu.
- O le Country Pub - O le "faʻasalalauga faʻasalalau" e susulu i totonu o na faʻataʻitaʻiga uma pulega o tagata tafafao maimoa. Ae o le a le foliga o le pub i fafo e le fetaui ma mea e te mauaina i totonu. O tagata maimoa e saili mo le mumu o le moli o le afi, ma o se mafanafana o le seneturi sefuluiva i totonu e mafai ona le fiafia i le i ai o se tasi o auupega e taua (ua taʻua o se masini fua i Peretania) ma se lisi o microwave o meaola na afifiina ma oona moli ma meaʻai.
O pitonuu a le atunuu e sau i ituaiga eseese uma ae o le a sili atu le fiafia o tagata asiasi i mea ou te fia taʻua o pusa o le taunuuga , o le ituaiga tagata pupuʻu o le a faimalaga mo maila e asiasi ai (tusa lava pe fuafuaina se aso i fafo atu o le atunuu) ona o meaai, peʻa matagofie togalaau, amio poʻo talafaasolopito. Vaʻaia o tafaoga e oʻo mai i totonu o le taulaga ma ituaiga eseese.
Atonu e te fiafia i nei: - O totonu o le Lotoifale - Tagata o le Malo e na o lena - i le lotoifale. E tele taimi latou te le sili ona faʻafeiloaia ai nofoaga. I le avea ai o se tagata asiasi, aua e te faʻamoemoeina se faʻafeiloaʻiga faʻafeiloaʻi, seʻi vagana ua faʻasalalau oe e se isi o le lotoifale Ma e oʻo lava i le taimi lena, o tagata uma o le a faʻaosoosoina oe e iloa pe e tatau ona e gauai. E faapefea ona e iloa pe ua e tautevateva i totonu o se lotoifale? Afai e taofi le talanoaga ma e vaʻavaʻai tagata uma ia te oe ae e te toe foʻi atu ia latou mea inu, oei totonu o le lotoifale. Taimi e faʻaauau.
- O le Fale Taoloto - I le taimi nei o le tele o pubs e faʻatau atu i faleoloa e ala i le umiaina ma le faʻapitoa poʻo faʻapitoa tau tupe ma le tagata e ona fanua poʻo le telona. O lona uiga e mafai ona latou faʻaaogaina pia ma isi meainu na faia pe tufatufaina atu e le matua matua. Faletaʻavale e tutoʻatasi pubs lea e mafai ona faʻaaogaina soʻo se pia ma inu i le tagata e ona fanua ma le au totogi (totogi tagata faʻatau) pei. E ui o le tagata e masani ai, e mafai lava ona maua fale taʻavale. O le Campaign for Real Ale (CAMRA) o se lagolago tele o faletaele ma e mafai ona e mauaina, faatasi ai ma pusa o loʻo ofoina mai se filifilia lelei o beers asiasi (e pei o le Anchor i Walberswick) i le CAMRA Good Beer Guide .
- Chain - Atonu oe maua i latou i nofoaafi nofoaafi, faleoloa faatau ma nofoaga autu o taulaga. O nisi e iai autu - e pei O'Neill's Irish Pubs - ma o nisi e na o le tele o le 'ai ma inu mea manogi, e pei o Wetherspoons. Latou te ofoina atu le maketi tele, pasese faʻasolosolo ma pei o soʻo se mea na gaosia, o loʻo i ai mea lelei ma leaga. O se tasi o mea latou te le ofoina mai o se uiga moni.
E faapefea la ona e filifilia? O le auala pito sili ona faigofie o le savali lea i totonu ma vaai i ou lagona e uiga i ai. Afai e te mauaina se fale e le lelei pe lalo ile mo soo se mafuaʻaga, saili se isi. Faatasi ai ma le silia ma le 50,000 pubs i Peretania, ua noatia oe e suʻe se mea lata ane e fetaui ma oe.
O le a le Poloaiga i le Faʻasalalauga
O pusa e faʻatau atu pia, uaina ma agaga (whiskey, gin, ma isi mea), faatasi ai ma vai inu (e masani lava o Coke ma Diet Coke), suamalie suamalie, cider ma perry (sili atu i nei lua i le minute). Fizzy vai mai se pamu e masani ona saoloto.
- O ituaiga eseese o pia ma ales, e aofia ai le vevela, ma pale paleni o loʻo maua ile tap. Atonu o loʻo i ai ni nai laʻau i luga o tapuni, ae o le tele o pubs e tele atu ituaiga laʻau i fagu. Afai e te manaʻo i se pia mataʻutia, e tatau ona e faʻatonuina le meaʻai. E le manatu Brits e mafai ona e talisapaia le tofo o se pia pe a malulu le malulu ina ia latou inu pia i le vevela o le pu. E le mafanafana, ae e le o se mea vevela.
Fesili atu i le aufaigaluega paʻu e uiga i pia o le lotoifale. O nisi o faletusi faʻaitulagi, e pei o, Fullers i Lonetona ma Shepherd Neame i Kent, faʻailoga faʻapitoa masani. - Porter ma Stout Seʻi vagana ai le lauiloa Irish, Guinness, lea e maua lautele i luga o tap, leoleo faitotoa ma fale e maualuga le ava malosi, pia faapitoa e masani ona maua i fagu. Tau lava o le nofouta, pe afai e te filifili e faʻataʻitaʻi i nei mea, o nisi o loʻo i ai le ava i le 7 i le 9%. O le Draft Guinness ei ai le ava malosi e tusa ma le 4.2%, o Murphy ma Beamish o ni tagata Irish atonu e mafai foi ona avanoa i nisi o pusa.
O le a se mea e le mafai ona e inuina i se faasalalauga?
O pusi Peretania e tele e uiga i fegalegaleaiga pe a latou inu. I le tele o nuʻu ma afioʻaga, o le faʻalapotopotoga a le lotoifale o le nofoaga autu lea o le nuʻu ma le olaga lautele, o se nofoaga e paʻu ai tagata uma, e aofia ai aiga ei ai fanau. Mo mea uma e tofo, ma tausaga, e maua ai le tele o vailaau ava malosi ma le le inu ava malosi. Atonu o le ae mauaina:
- Cider - Cider (a itiiti ifo ma le tasi le pine) e masani ona tapuni. O le cider bite e sili atu pei o se pia na faia i apu nai lo talofa suamalie e mafai ona faʻaaogaina. E sili atu foi ona malosi nai lo le pia ma se ava malosi e i le va o le 4.2 ma le 5.3%. Strongbow, Bulmers and Magners o ni lauiloa lauiloa o loʻo avanoa lautele i tap.
- O Perry e tutusa ma le cider ae e faia mai pears. O nai faʻatau pisinisi na faʻaaogaina ina ia maua e pei o "tamaitai" mea inu ao lei i ai le uaina i totonu o pusa. Ua le toe lauiloa ma e le lautele le avanoa. E mafai ona e vaʻaia i totonu o le pasefika, aemaise lava i vaega o loʻo tutupu fua.
- Vine - O vine na faʻaaogaina e sili ona mataʻutia, e tautua i le paʻu, 125 ml ipu tioata ma e le mafai ona fetaui ma kuka. Ua suia lena mea uma. O le tele o pusi ua ave nei se tasi pe lua ni vailaʻau mūmū ma le paʻepaʻe talafeagai, i totonu o tamai (175ml) ma tioata tetele (250ml). O isi pubs e oʻo lava i le teritori o le uaina, e ofoina atu se filifiliga lelei o vine maualuga i le tioata.
- Agaga - Pubs e faʻaaogaina igoa o vaisuʻi, vodka, gin, rum ma laumei faatasi ai ma ava faapitoa e pei o Avocaat, Ginger ma le Igilisi fualaau suamalie. E mafai ona iai ni mea faʻafefiloi e aofia ai le fizzy water, tonic, orange ma le tomato. Afai e te ole atu mo se vai inu fefiloi - o se gin ma tonic mo se faataitaiga, o le ae maua se fua o le gin i totonu o se ipu malamalama, o se tamai fagu vai vai ma se keke o lemoni poʻo le lime. Ona e faʻafefiloi lea i le tele o tonic pei ona e fiafia i ai ma faaopoopo ni poloka aisa mai le pakete i luga o le fata. E le o ni faʻamalositino ma ni tagata faʻasalalau ma e le o ni faʻasalalauga ma e le o fesili mo ni meaʻai. O le ae le fiafia ma e mafai foi ona avea oe ma autu o nisi sulty jibes.
- Mea inu vevela, kofe ma le lauti Kepu e faʻaaoga ai suavai fagu, cola ma sina vaega o sodas. O nisi o mea manogi suamalie a Peretania o le lomonade - o se mea inu suamalie i Peretania, ma St. Clements - o se paluga faʻamalosi o moli ma lemoni. E maua lona igoa mai se pese tuai pepe e uiga i logo a le lotu a Lonetona - "Oranges ma lemoni e fai mai logo o St. Clement's." O le tele lava, ae le o mea uma, o pubs e mafai ona e faʻafefe i luga se ipu kofe poʻo le lauti.
Faʻafefea ona Faʻasalaga i se Pepa
O se tasi o mea pito sili ona faalilolilo o amioga a le falemaʻi mo le tele o taimi muamua o le auala e mafai ai ona faʻapipiʻi ma tautua. E leai se laulau i luga o le laulau, e pei o se tulafono, ma i taimi pisi, faatasi ai ma tagata e tumu i le galuega e fa pe lima loloto, e mafai ona manatu le tagata e ona le fanua pe o le aufaigaluega a le pa e foliga mai e le mafai. Aua e te popole, ona o nisi o togafiti faalilolilo o togafiti faatau a le fale talimalo, latou te vaai ia te oe ma latou foliga mai, i la latou auala mataga, e auauna atu ai i tagata, i le faasologa, i le faasologa. O le auala lenei e faʻamautinoa ai e te maua le auaunaga ma se ataata.
- Ia onosaʻi - E tusa lava pe i ai lau pepa lima pe sefulu pauna ua saunia ma iloa, ae aua le gaoioi e tusa ai ma le gauai a le mea faigaluega. O se tasi auala mautinoa e le amanaiaina i se pisi pisi. O le alaga lea mo le aufaigaluega. Vaʻai mata, pe a mafai, ma ataata. Tuuina atu le aufaigaluega e agai i luga ma lalo o le pa, ma, e maofa lava, e leai se tasi e fia feinu.
- Iloa le mea e te manaʻo ai ma ole atu i ai - O le alu i le pa o se pisi pisi e faʻaleagaina ai tagata uma. Ae e te le i luga i le pa, ia i ai se manatu mataʻutia o mea e te manaʻo ai ma pe fia. O le pia ma le cider e tautua i pulu ma le afa (afa pints), ole fesili mo le pia poo le inu e te manaʻo ai i le aofaiga e te manaʻo ai, faatasi ai ma soʻo se meaʻai, i le taimi e tasi. "Lua pints o le laititi, afa o le ipu oona ma le tolu o laumei (pateta pateta) faamolemole."
- Iloa le mea e te faamoemoeina
- O tagata Peretania latou te le fiafia i se ulu tele foamy i luga o se ipu o le pia (ua latou lagona ai ua taufaasese i latou mai se pint atoa po o le afa), o lea aua nei e ofo i le tuuina atu o se ipu malamalama ua tumu i le gutu e aunoa ma se ulu. O le tuusaunoaga o le Guinness lea e taugata mo lona ulu uluulu.
- O le faʻataʻitaʻiga o le pia e sili atu ona lelei nai lo le vevela o potu. O pia pia e sau mai fagu.
- O le kulimi mo meainu suamalie e masani ona maua ae seasea ofoina. Afai e te faʻatonuina se Coke poʻo se moli moli, fesili mo le aisa pe ae manaʻo i ai. E mafai ona e maua se tasi pe lua futu, pe mafai ona taitaia oe i se pakete e mafai ona e fesoasoani ai ia te oe lava.
Pub Manners
Tausia se faʻataʻitaʻiga o na o nai tulafono laiti o le fale faʻasalalau ma o le a avea oe ma faʻataʻavale e pei o se tagatanuu.
- Ia agalelei i le tamaloa poʻo le alii faipule - o le auala latou te manatuaina ai oe ma atonu e mafai ona e auauna atu ma le sili atu le le mautonu mulimuli ane. Faafetai atu ia i latou ma le manava, "Cheers" ma tau atu ia i latou e tausia le suiga. Afai ei ai sau faatulagaga tele mo le tele o tagata, e mafai ona e tuʻuina sina tupe siliva - atonu o le tau o se pia - ma fai mai, "ia i ai le tasi i luga ia te aʻu." I le auala, o se laina o le faʻasolosolo, aua neʻi faia se tele o mea. Ma afai o loʻo e tautuaina oe e le tagata e ona le fanua poʻo le tamaʻitaʻi laufanua, o le agalelei e lava na o se tipitaga - e te le manaʻomia le tuʻuina o se tupe. Saili nisi mea e uiga i le tulei i le lautele ma toso i totonu o pusa.
- Aua le faʻafefe avanoa i le pa. Ae maise lava pe a pisi le pusa, o le avanoa i luga o le pa e i ai se totogi. A maeʻa ona e inu au meainu, alu ese ma saili se isi nofoaga. I le isi itu, afai e leai se aoga o se fale, atonu e le mafaufau le tagata paʻu i le tele o talanoaga.
- Faʻaalu le taimi e te faʻatau ai. I Peretania o se aga masani pe a potopoto ni vaega o tagata i totonu o se fale talimalo mo tagata taitoatasi e suʻe se taimi e faatau ai ni meainu mo tagata uma o le vaega. O tagata e le foliga mai e faatau se taamilosaga latou te maitauina ma faʻamatala i luga. Afai e le mafai ona e gafatia e teu se taimi e inu ai meainu mo tagata uma i lenei auala, ona sili atu lea e ofo atu e te totogia lau lava ava pe a faatauina e se tasi se taamilosaga.
Meaai
Bar Snacks E oo lava i pubs e le o taumafa e maua ai ni nai meaai mama e maua - crisps (pateta potato) i le tele o meaʻai, paʻu paʻu, ma mea e gaosi ai le puaa - ma o nisi taimi tioata tele o fuamoa ua gaosia ma aniani.
Bar Food or Bar Menu O nisi pubs e tautua i le aoauli ma le 'aiga o le afiafi e mafai foi ona i ai se lisi o sandwiches i le aso atoa. Faʻasao meaai e naʻo le tasi le taimi e saunia ai ma o loʻo avanoa pea pe afai e tumau.
Faʻasalaga Manatu Lelei sili atu e fai ai taumafataga i le aoauli ma taimiʻai i taimi o seti. O nei mea e mafua mai i meaai masani ma taliaina ile pito i luga o le gastronomy. O le tele o gastropubs, e pei ona taʻua, ua ausia foi le tele o fetu o Michelin.
Tuʻua meaai e mafai ona taugofie nai lo taumafataga masani a le faleaiga peitaʻi pe sili atu le tau e faʻatatau i lou tofo. E mafai ona e fiafia i se Aso Sa - aano, pateta, Yorkshire pudding ma tolu veg - mo lalo o le £ 10. A oe atonu e te maua e le mafaʻatasi ma le leai se aoga - e faalagolago i le falemaʻi ma e faalagolago ia te oe. Ae ui i lea, o loʻo i ai nisi o meaʻai pala ma e masani ona e aofia ai:
- Sausages ma Mash e faʻaaogaina i totonu o le lotoifale, faʻasalaga a le faila
- Steak ma ale po o steak ma fatu fatu
- Plowman's lunches - salad with a hunk of local cheese and bread. Hamu po o moa atonu e aofia ai.
Faaeteete i:
Manatu tetele-siʻomaga Afai e foliga mai e tele ituaiga o meaʻai e maua mai i le menu meaʻai, e aofia ai le tele o ituaiga eseese ituaiga filifiliga, atonu o le a sau uma mai le faleisa ma saʻo i totonu o le microwave.
Faʻapipiʻi manino ma faʻatonuina se tagata faifaatoaga - e matua faigata lava ona faʻavevela ma laumei masini eletise ma tamato.
Meaʻai E leai se mea e mafai ona e faʻamautinoa e fai fou mai meaʻai mai paluga eleele, o avanoa e mafai ona fai mai ai pusa o le pub mai le pipi ma le tele o mea e malolo ai - o mea mataga ma mataʻutia.
Pickles O pike a Peretania e le o kukama ma fualaʻau ua e masani ai.
Nai lo o lea, o ni faʻataʻitaʻiga e pei o se faʻataʻitaʻiga e pei o le pusa e pei o le faʻataʻitaʻiga e maua mai. O le pi o le pine o se lanu masani.
Auaunaga i le Pub
E le tele ni pamu e maua ai le laulau i le laulau. E tusa lava pe sili atu le atamai, e mafai ona e faʻatonu lau meaʻai i luga o le paʻu ma totogi mo oe aʻo leʻi aumaia i lau laulau. A e le masalosalo fesili.
Ae e te leʻi alu i luga o le pa e siaki, siaki lau laulau e iloa ai pe iai sana numera poʻo se tusi. O le auala lena o le a maua oe e le 'auʻaunaga e faʻapolopolo ai au meaʻai, o lea ia e faia ai se manatu faalemafaufau.
O nei pusa e maua ai meaai o se tulaga maualuga:
- O le Taʻaloga Taalo , e latalata i Whitstable, ma se fetu Michelin ma tau e tutusa.
- O le lima ma le fugalaau fuga , Tom Kerridge's 2 Michelin star faasalalau i Marlow
- O le Pipe ma le Glass Inn, o se Yorkshire i le itu i Saute e lauiloa ma Michelin Star
Tuuina Aso ma Taimi Faaiu
Sa faʻaaogaina pubs i taimi tonu lava. Faʻaiʻu pe a uma le 'aiga o le aoauli seia toe tatalaina i le afiafi ona tapuni lea mo le po i le 11 i le afiafi. Ua suia tulafono tulafono ma pubs e mafai nei ona feutagai ma a latou pulega o laisene laiseneina mo le tele o faatulagaga amata. E i ai, mo se faʻataʻitaʻiga, pubs e tautua i le taeao mo tagata faigaluega i le po ma pupu e tatala pea i le aso atoa ma le afiafi. O le tele o vaʻa laiti laiti e tumau pea i taimi faʻalauiloa masani, tapunia pe a uma le aoauli seia oo i le aoauli i le Aso Sa.
E tusa lava pe tatala se fale tatala, atonu e le o le taumafa i fafo atu o itula tumau. O le auala sili e iloa ai o le na o le fesili pe o latou tautua pea i meaai.
Po o le a lava le tele o itula e teu ai le fale, o le ai ai pea se taimi tapunia, e ala i le tataina o se logo, po o le alaga a le pule o fanua, "Poloaiga mulimuli!" po o le sili atu ona tuai, "inu le tamaloa, ua oo i le taimi." O lau faailo lea e mafai ona e faʻatonuina se tasi mea inu ae leʻi faʻafefe.
E uiga i Fanau ma Fagafao
Afai oe faimalaga faʻatasi ma tamaiti poʻo le taifau a le aiga atonu o le a mafai ona e aumaia i totonu o le fale talimalo. E ui o loʻo i ai le tele o tausaga e inu ai, e leai ni tulafono faigata ma vave e faʻaaogaina pe mafai ona auai tamaiti i le mea e tautua ai le ava malosi. E tuʻuina atu i le pulega o laisene laiseneina e filifili ai po oa tulaga e faatatau i tamaiti e faʻaoga i le laisene.
E masani lava o tamaiti, eo faatasi ma tagata matutua, e faatagaina i pupu e tautua meaai. O nisi pubs faʻasaʻo tamaiti i potu e le o vaaia le pa puipui lava, pe na ona faatagaina i latou i totonu o pia vine. E pei ona ou taʻua i le taimi muamua, e le o vaʻaia paʻu, ae o nofoaga faʻapitoa o latou nuʻu. Afai e faatagaina e taitai o le lotoifale ia tamaiti, e mafai ona e lagona le saogalemu o le siosiomaga e talafeagai. O nisi pubs e iai foi taʻaloga ma taʻaloga mo tamaiti.
Pe o faʻatagaina maile e lalo ifo i le tagata e ona le fale. O le toʻatele e faʻafeiloaʻi lelei meaʻai. Ae afai o le pub o loʻo i ai se taifau nofomau poʻo se pusi, e le mafai ona talia lau lava peti.
Auala e Maua ai Puipuiga Sili
Upu o le gutu mai tagata e te faʻatuatuaina ma uo na e faia i au femalagaaiga o se taimi lelei lava e maua ai pusa manaia. O se tasi lea o mataupu, e ui i lea, o le fesili i se faʻalapotopotoga atonu e le o se manatu lelei, aua atonu e le manao e faʻasoa se nofoaga e sili ona e fiafia i ai. Mo se lisi atoa o puʻepuʻe Peretania, faʻataʻitaʻi le Good Pub Guide poʻo le CAMRA Good Beer Guide , o tusi tusitusi lelei ma taʻutaʻua na faʻaaogaina e Brits ma tagata asiasi mai: