Gluten-Free Food i le Setete o le Setete o Texas

O loʻo i ai se mea e ofo tele ai, mai i le chocolaty aisa maisa i vae o le vavao.

O se tasi o mea sili e uiga i le alu i le Fair Fair a Texas o loʻo faʻataʻitaʻiina le tele o ituaiga o meaai manaia. Ma ioe, o le tele o lea mea e loloto le falai.

Ae ua iloa e le au faʻatau meaai e le mafai e tagata uma ona feagai ma gaʻo maualuga, maualuga ma le maualuga o kalori o meaai masani . I se tulaga tutusa, o tagata e le faʻaaogaina le gluten ua latou faʻaalia le faateleina o le popolega e le mafai ona latou maua meaai e leai ni meaʻai i le mea saʻo.

Le iʻuga? O loʻo i ai nei se lisi o mea taumafa e leai ni fualaʻau paleni i totonu o le Texas State Fair .

O le a le Gluten?

O nisi tagata e aloese mai le tumutumu o le tino ona o lo latou maua o le maʻi o le celiac, o le gasegase tumau o le intestinal ua mafua ai ona le mafai ona gauai le kulutena ona maua ai se tali e le afaina ai le manava. O isi e aloese mai ai ona o latou lagona lelei pe a latou faia. Ae o isi, aua e te 'ai ona latou te talitonu o le a fesoasoani lenei mea ia i latou e aveesea ai le mamafa. Po o le a lava la latou mafuaaga, aua o le sulufaʻiina o se mea e lamatia ai.

O lea la o le a le manogi? O i latou o se popo protein o loʻo maua i meaʻai na gaosia mai le saito, karite, ma le rai. Gluten e tuʻuina atu le gaʻo i le paluga, fesoasoani e tulaʻi ma tausia foliga, ma o nisi taimi e tuʻuina mai ai le oloa o se mea faʻapitoa.

Gluten-Free Food i le Texas State Fair

Gluten-Free Food Standards i totonu o le Coca Cola Food Court

Gluten-Free Food Trucks

Na asiasi atu loli taumafa i le Fair Fair a Texas mo le taimi muamua i le 2012 i le tulaga o se Mega Truck. Lelei Karma Kitchen ma SlushWorks (mea inu pia) O loli e masani ona fausiaina se faleoloa i totonu o le Fale o Meaʻai & Fiber.