I le Iloiloga: Dans le Noir Restaurant

Taumafa i le Aofai o le Pogisa

Taumafa i le pouliuli atoa. O le manatu na taufaamatau, ae o le manaia. E le o se tagata e manaʻo i le pogisa e amata ai, e leʻi faaosoosoina lava au e taumafai, ae na valaʻau mai Courtney Traub ia te au i le au o le Noir? faleʻai e pei o lana malolo, na tonu ia te aʻu e faʻafefe oʻu popolega ma iloa po o le a le uiga o le lauga.

Na faavaeina e Edouard de Broglie ma Etienne Boisrond i le 2004 i Pale, o le faleaiga (o lona uiga, moni, "i le uliuli", na lagolagoina e le Paul Guinot Foundation for Blind People.

O le falemaʻi na lipotia mai na tosina atu i le 100,000 tagata fia iloa mai talu ona tatalaina.

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E faigofie le faʻamatalaga ae o se mea mataʻina: e tautua malo i se taumafataga suamalie e tolu-tolu ma le faʻataʻitaʻiga mai savaliga faʻavalea mata, o loʻo faʻamalosia tagata taaalo ina ia maua le toʻa i le pogisa, ia latou lava uaina, mo se faataitaiga. Ua maeʻa le mataupu ma o loʻo i ai isi nofoaga i le salafa o le lalolagi, e aofia ai i Lonetona.

Pros:

Cons:

Faʻamatalaga Faʻamatalaga:

Faʻasalalau ma Faʻapipiʻi

E ui ina talosagaina e taunuu i le sefululima minute i luma atu mo se otootoga, e tapunia le faleaiga pe a matou taunuu iina ma matou auai i le tele o le aoina o tagata tafafao mai fafo i fafo.

A oʻo mai i totonu, matou te iloa ai le tuai ona oʻo mai i sauniuniga a le auvaa ataata a Kanata, o loʻo fuafua e faʻaaoga vailaau mumu e puʻeina ai le poto masani.

O tagata taaalo e faʻapotopoto faʻatasi i le nofoaga faʻataʻavalevale ma o loʻo i ai se faʻafefiloi o le vaʻaia ma le faʻafefe i le ea. O le saunoaga a le sui o le au a le au TV a le Canadian TV e faapea o le potu malolo-pouliuli o le "moni moni" e leai se mea e faʻafefe ai ou neura, ae matou te faʻatonuina se pati i luga o le paʻu ae matou te leʻi iloa, o la matou ' pogisa.

Faitau faʻamatalaga: Pusa Faʻailoa sili ona lelei i Pale

I le taimi muamua, o le pogisa o le mea sili lea ona itiiti o tatou popolega. Matou te pisi tele e taumafai e maua o matou nofoa, aloese mai le tuʻituʻiina o la matou mea taumafa meaai po o le paʻu i vae o matou tuaoi. O le taimi lava e nonofo filemu ai i tatou, o le mea lilo e ese le manaia, ma e ui lava e leai se musika, e lagona e pei o le fale sili ona malosi na ou i ai muamua. Ou te taumafai e mafaufau i le faatulagaga ma le au faipisinisi, aua e matua leai ni faʻamatalaga iinei- - e le fetuunai le mata o le tagata i lenei ituaiga o le pogisa tele, lea e maua ai e le 'aiga faisua se mea moni i le mea na tupu i le faʻaletonu.

Faitau faʻamatalaga: Faʻapefea ona Maua le Pale i Tagata Asiasi ma Manaoga Faapitoa?

Faatali le aufaigaluega faatalitali le tutoatasi ma aua le (taofi pe o ese mai) taofi lou lima e ala i le poto masani.

Ae ui i lea, latou te faia faʻamatalaga lelei e pei o le tuʻuina o lou tamatamailima i totonu o lau uaina pe a sasaa e aloese mai le gaogao. O le tosina atu o le gauai atu o le mafaufau o le faʻalotomaualaloina, ma muamua-e tatau ona e faʻailoaina le igoa o lau 'auʻaunaga pe ae manaʻomia se fesoasoani. O le mea laki mo i matou, e foliga mai e latalata lava Sara ma sauni e fesoasoani.

Faitau faʻamatalaga: Faʻapefea ona Toto i Pale

O le taimi lava tatou te malolo ai, o le a sili atu ona malie, ma o le faʻafefe ua suia i le kata o le fale. Matou te fefaamalosiaʻi le uaina ma le vai ma le taimi e taunuu mai ai a matou taumafataga (o se mea e ofo ai menu), matou te taufai taumafai uma e mate le anotusi.

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O le Meal

O Le Le Noir's chef sa i ai muamua i luga o le aufaigaluega a falepisi ua taʻua Michelin e pei ole Plaza Athenée, o lea na ou mautinoa ai o le meaai o le a sili ona taua. Ae ui o le matematega e malie tele, o pulega o mea e 'ai na foliga mai e malosi tele - e ui lava e faigata ona taʻu pe o se taunuuga o se lagona maualuga o le tofo.

I se isi itu, o le aveesea o foliga na foliga mai o le a faaitiitia ai le fiafia o le 'ai, ma ao mafai ona matou aoina na faamamaina ipu, na iu ina matou taulai atu i le sailia o meaai i luga o la matou ipu ma tuu i totonu oo matou gutu, nai lo le fiafia i ai . O se tasi lea o mea e sili atu le maofa o le aafiaga.

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O le mauaina lelei o le faiga o meaai, o laʻu ofu filifilia lelei (kulimi kulimi) e le toe popole ai aʻu ma Courtney ma ou faia se talanoaga taua, e aunoa ma le masani a tagata, o le le fiafia ma le faamasinoga.

E foliga mai o isi malolo e tali tutusa; e tele le ata ma le leotele talanoaga. O le iʻuga, e tele taimi tatou te faʻafilemu ai e ala i le faʻatali o le aufaigaluega, oeo loʻo faigata ona faʻalogologo io latou taliga, faʻaaoga e fesootai ma le aufaigaluega umukuka, i luga o le pisa. O lenei lagona o le faatapulaaina na o le pau lea o aafiaga le lelei o le afiafi.

A maeʻa a matou taumafataga, e le o tele se taimi matou te faʻamalolo ai, ma o le mea e ofo ai, o Courtney ma ou lagona le le fiafia i le toe foʻi mai i le ao.

O le mea pito i lalo

I le aotelega, o le 'ai iinei o le faʻamalosi, fiafia ma mamao mai le taufaʻatau. O se manatu fou lea e foliga mai ua mamao ese le suega o le taimi. O laʻu fautuaga e tasi, e ui i lea, e tatau ona e alu ma se isi e te nofo filemu, ma o le aafiaga e sili ona vavalalata. E feteenai ma mea atonu e te manatu i ai, ae ui i lea, o aso muamua atonu e ono le mautonu.