Le 8 Bakeries Sili i le NYC

E pei o le mataupu i le tele o mea i Manhattan, o Niu Ioka ua matua faaleagaina mo le filifiliga. Ma o ia faamalama e taofi-palafe lelei, lea e foliga mai e totō i luga o tulimanu uma, o le faatosina e pasi atu i ai ma ni gaoi o le suamalie fou, e mautinoa lava e leai se tuusaunoaga. Ae afai e te manaʻo e faʻaaogaina na calories ma fualaau, aisea e faʻamalosi ai i soo se mea, pe a mafai ona e sailia se tasi o le 8 faleʻai sili ona lelei i Manhattan uma? Pe o kuki ma keke, e lelei ona tuʻuina atu paluga ma pies, poʻo ni falaoa o falaoa e te manaʻo ai, o loʻo i ai se fale falaoa e tali ai le valaau. O le mea moni, i le NYC, o nifo manogi e le i lelei tele.

• 01 o le 08

  Levain Bakery

  Mo le sili atu i le 20 tausaga, ua fausia le Levain Bakery i luga o lona faamaoni i le mulimuli mai, faatasi ai ma tagata tuuto e tauto i ana mea kuka. O le o mai i luga e pito sili ona lauiloa, soʻo, sili atu i kuki ('aua nei misia le ono-ounce le sukalati vii walnut), ae o le a lava le mea e te faʻatonuina, o le a faʻamautinoa oe e tunu i aso taʻitasi i luga o le' upega tafaʻilagi, . Kuki ese, filifili mai se filifiliga o pusi (e pei o le paʻu ma le paʻu paʻu) ma le salalau o falaoa ma lapisi. O se isi paʻi manaia? Soo se mea e le faatauina atu i lena aso e foai e fesoasoani e fafaga ai le fiaaai. O lenei tulaga tumau i le Upper West Side o le faʻapipiʻiina o le faʻamafanafanaga o meaʻai ma mea taumafa ua fai ma vaisu ua fesoasoani i le lala o le UWS lona lua, faapea foi ma le tasi i Harlem , (o le fale tao foi ei ai le falemaʻi a Hamptons).

  Lua nofoaga i Sisifo i Sisifo: 167 W. 74th St., btwn Amsterdam & Columbus aves. & 351 Amsterdam Ave., vt W. 76 & W. 77 st.

  Harlem location: 2167 Frederick Douglass Blvd., btwn W. 116th & W. 117 st st.

• 02 o le 08

  Lua Lanu Mumu Mumu

  Mo nisi o keke keke sili ona lelei a le aai ma keke, ia e alu mo lenei faleoloa keke a Yorkville. I totonu nei, e mafai ona e filifili mai (poʻo le sauni muamua) se tuʻufaʻatasiga o keke keke e faia-mai-moa, faʻatasi ai ma faʻamatalaga masani e pei o karoti, vevela lanumumu, ma le "Brooklyn blackout" o sukalati e fa, faatasi ai ma keke pei o lemoni, maamora, ma le niu - ua maeʻa atoa ma isi laʻau matagofie e pei o le kulimi sukalati kulimi poʻo le kulimi kulimi. E i ai foi nisi o mea e maua ai le vaitau, e aofia ai le keke keke, lea o loʻo avanoa i tau taitasi. (Na o le matauina o poloaiga masani o keke e manaomia aso e tolu mo le gaioiga). Afai e le lava lena mea e faʻamalieina ai lou suka i totonu, o loʻo i ai ni sisi ma ni vaitau faʻavaitau (mai le laumei matua i le sukalake pecan) i luga o le faasologa, faʻapea foi.

  Yorkville nofoaga: 1652 2nd Ave., btwn E. 86th & E. 87th sts.

• 03 o le 08

  Dominique Ansel Kitchen

  Tasi le upu e faʻalogo ai oe ile: Cronut. E tatau ona tatou faʻamatala atili? Faifeau faipule Dominique Ansel o loʻo i tua o se tasi o le taulaga e sili ona mamafa i faiga masani a pastry , ma o le taimi nei ua alu ese atu mai lana paluga faʻatoʻaga masani e fai ai le mea e fai ai le "keke keke": o le fale-fale-keke-Dominique Ansel Kitchen. O se itu i Sisifo o loʻo fafao i fafo o lana fale e tao ai keke i ni nai poloka, o meaʻai e fafaga i le fale o le falefaʻaiga e faʻafeiloaʻi ai i tafaoga taʻalo minute, na tuʻuina atu e se 'au tuʻufaʻatasi o faifeʻau faifeʻau, ma le umukuka umukuka e fai mai e le itiiti ifo ma le 70 pasene o mea o loʻo faʻaalia o le a "maeʻa, faʻapotopoto, pe tao tao pe ae faʻatonuina." Vaʻai i faifeʻau faifeʻau i le faila i le umukuka, aʻo latou faʻaalia le mestique o loʻo i tua o le lemon tart poʻo le matcha-denttignet igoa ma lou igoa. Filifili mai le pili o le aoauli, e pei foi o le soisi ma le soula sou, poʻo le faʻailoga alofilima o le avoka. I le po, o le nofoaga e suia i le UP, o se pepa pe a maeʻa ona tuʻuina atu, e faʻamaonia ai se meaʻai e na o le tofo. Le tasi faaaliga e tasi? E leai ni kesi e faatauina atu i le Dominique Ansel Kitchen - mo lena mea, e tatau ona e tuʻiina le uluai faleoloa SoHo , e naʻo sina vavao mamao ese.

  Dominique Ansel Kitchen, West Village nofoaga: 137 7 Ave Ave. S., btwn Charles & W. 10th sts.

  Dominique Ansel Bakery, SoHo nofoaga: 189 Spring St, btwn Thompson & Sullivan sts.

• 04 o le 08

  Arcade Bakery

  E tatau ona e faia ni mea e teli e teu ai nisi o oloa sili ona lelei a le NYC, o le mea tonu lea i le Arcade Bakery. I totonu o le pito i luma o se fale ofisa o le Tribeca e le mafaamatalaina, e matua aoga lava le sailia: I totonu, o le ae maua ai le faifaatoaga fai meaʻai a Roger Gural, e aofia ai nisi o paʻu sili ona lelei o le taulaga ma se lip-smacking assortment of viennoiserie ma le pepe. Mo le 'aiga o le aoauli, latou te faia foi pizza sili ona lelei. Tau lava o lou mafaufau e na o le tatalaina i aso vaiaso.

  Tribeca nofoaga: I totonu o le pito i luma i le 220 St. St, btwn Worth & Thomas sts.

• 05 o le 08

  Tina

  Atonu e te le maua sau lava Farani maman (mom) e sasaina oe i meaʻai manaia i le fale, ae o le mea pito sili lea ona lelei: o le Farani faʻamaonia ma faʻamalosia, o se faleʻai ma fale falaoa ma nisi nofoaga i Manhattan ma tala atu . Pop i totonu ma filifili mai se filifiliga o fualaauʻai musuia, e tele naua mai le itu i saute o Farani. O loʻo i ai le tele o selu i luga o le lima (o le kuki koko keke o se mea e sili ona lelei), faatasi ai ma mea ofoofogia, o loʻo salalau atu i luga o se lisi faʻafou taimi e faʻavae i luga o suiga ma mea e maua ai le lotoifale. Filifili mai meaai tao, falaoa o mea taulima, ma se taumafataga o le taeao po o le meaai o le aoauli (faatasi ai ma mea e pei o 'ie, sandwiches, saladi, ma, ioe, le tele o pastry ma desserts); o le nofoaga Tribeca e iai foi lana lava pa.

  O lona nofoaga: 239 Center Center, btwn Grand & Broome sts.

  Tribeca nofoaga: 211 W. Broadway i Franklin St.

  Taumafa o le Meatpacking District: Totonu o Samsung837, 837 Washington St. i le W. 13th St.

• 06 o le 08

  High Street i Hudson

  O le faʻafeiloaʻi atu i lana lauiloa Philadelphia (High Street on Market), o lenei taumafataga-meaʻai, e tu i tafatafa o le Meatpacking District ma West Village, e tosina ai tagata e le aunoa mo le 'aiga o le taeao, le aoauli, ma le' aiga o le afiafi. O le taimi o le taeao e faʻaaogaina ai paluga faʻasalalau fale ma gaosiga o le sandwiches breakfast, o le aoauli e folafola mai ai le filifilia o ni sanuisi eletise maualuluga (faia, natura, ma falaoa i luga o le fale), aʻo faia e le afiafi le 'aisa i le fale, o le vevela, ma le tele o ulufale (pei o se vailaʻau vao vao poʻo le Longness duck breast), faʻatasi ma se lisi o le uaina fou Amerika. E i ai foi se mea e te alu i ai, o lea e mafai ai ona e ave i le fale lena falaoa atoatoa o le keke pe moemiti foi i mea e taoina e pei o la latou saini Danish, e lanu mumu mumu, e afifi i le ham ham.

  West Village / Nofoaga e taofiofia ai: 637 Hudson St., btwn Gansevoort & Horatio sts.

• 07 o le 08

  Areto falaoa

  O le faamaoni i lona igoa, o lenei Union Square bakery ma le café / coffee shop e faʻapitoa i falaoa ua tunu. Swing e ala i le filifilia o mea taulima, o falaoa gaosia i lima, taʻavale, ma telefoni faʻapitoa, faʻafefete i aso taʻitasi ma fatu fatu atoa ma isi mea masani ma mea faʻapitoa. E le faʻafefe ia pastry: Vaavaʻai mo vasega faʻapitoa e pei o kuki ma croissants, faʻatasi ma mea faʻapitoa a tagata Iutaia, e aofia ai le sukalati ma le rugelach. O le mea lelei e le mafai ona e faʻatali e te alu i le fale tao tao e teu ai nisi mea? Leai se faafitauli: Aoao ia faia oe lava, e ala i Pread 'vasega o le paluga; o loʻo latou ofoina atu i le taimi nei se aʻoga o le challah ina ia mafai ona e aʻoaʻo e tao a latou tamaʻi sukalati lauiloa i le fale. Bonus: E i ai fale faʻasalalau i le Lincoln Center ma Bryant Park .

  Union Square nofoaga: 18 E. 16th St., btwn Union Square W. & 5th Ave.

  Lincoln Center nofoaga: 1890 Broadway, btwn W. 61st & W. 62 st st.

  Bryant Park nofoaga (kiosk): I le Bryant Park, latalata ile 42th St. & Ave. o Amerika

• 08 o le 08

  Mah-Ze-Dahr Bakery

  O lenei faleoloa e susulu, o le West Village bakery / cafe e gaosia ai meaʻai e musuia e le 'au faʻamalolo ma tofo ai i le lalolagi atoa. E mautinoa lava, o le ae mauaina paʻu masani, brownies, ma kuki e tatau ai i soʻo se faleoloa saʻo NYC, ae ia faʻamalamalama lau palate ma e mafai ona e maua ni meaʻai e le masani ai, e maua mai i le faʻaaloaloga a le tusiga mafolafola a le faʻailo o starry star Umber Ahmad ma Shelly Barbera (o loo lagolagoina e le tagata lauiloa o Tom Colicchio). Faʻailoga i le faʻamatalaga: o le pala, cream-filled or chocolate "choux"; Linis kuki; popo niu; ma a latou saini penisini. Bonus: O le kofe ma le suamalie e matagofie lelei, e faapena foi.

  West Village nofoaga: 28 Greenwich Ave., btst W. 10th & Charles sts.