E leai se malaga i Roma e maeʻa e aunoa ma le gelato , o le lauiloa Ice cream lauiloa a Italia. O le mea moni, matou te manatu e leai se tasi aso o le tilotilo atu i Roma e maeʻa e aunoa ma le faʻalelale ia le itiiti ifo i le tasi. Ma e ui lava o loʻo i ai gelaries , poʻo faleoloa kulimi, i luga o tulimanu taʻitasi i Roma, e leʻo latou uma e aoga i au tau Europa. I se tulaga lautele, e te manaʻo e tilotilo i le gelato e masani lava i le lanu, ofoina atu i totonu o tamai vats ae le o le faʻafefeteina e tumu i le ea. Aloese mai nofoaga o loʻo i ai i luga o laʻau paʻepaʻe o gelato faʻanoanoa-o se faʻamaoniga mautinoa lea o le tele o gaosiga. Nai lo lena, ulu atu i se tasi o nei gelaries (lisiina i le leai o se poloaiga faapitoa), lauiloa mo a latou tusipasi poto, gelato fausiaina o fale ma lautele e manatu o se tasi o le sili sili ona lelei i Roma.
01 o le 07
Frigidarium
Roma o le gelateria pito i totonu, o Frigidarium laitiiti o loʻo i luga o Via del Governo Vecchio, lata ane i le Piazza Navona ma le Campo de'Fiori. O le sukalati e faia mai i mea e sili ona lelei ma lelei, e pei o vanilla mai fatu mai Madagascar, koko mai se kamupani Holani ma faapitoa Bronte pistachios ua tupu i Sicily. Frigidarium e fai lana gelato i aso uma, ma o le tele o lea mea e leai se saʻoloto. E mafai foi ona e togiina lau kopa i totonu o se atigi sukalati sukalati.
02 o le 07
Sau il Latte
O le igoa o lona uiga "pei o le susu," lea e te maua ai se manatu e uiga i le elemene autu o loʻo faʻaaoga iinei-o le falala i le Come il Latte o loʻo faia i le 70% o le kulimi fou, tuʻuina atu i ai se tofo malosi. O lenei nofoaga e lagona e pei o se fale tuai o le ice cream cream, US-style, ae o mea manogi e muamua ma fou. (Pe na e tofo i le prickly pear gelato? Pe e faʻafefea foi i le ricotta-pear-chocolate?) E iai foi ni susu e leai ni susu mo le inu o le lactose, faapea foi ma palulalala ma gelato-tumu.
03 o le 07
Fatamorgana
O faʻamalo muamua, mea faʻalautele ma le maketi maketi ua avea ai Fatamorgana sili ona manaia (pe sili atu le malulu?) Gelateria i Roma. Ua i ai nei le iva nofoaga i Roma, o mea e mafai ai ona e maua ni mea lelei e te le maua i se isi lava mea. E faapefea e le avoka, lime ma le uaina paʻepaʻe ona faʻalogo? Po o le mint ma le sisi 'oti? Fatamorgana o le nofoaga e tatau ai ona faʻamalosi i au filifiliga faʻataula! Latou te ofoina atu foi vegan options ma gelato itula fiafia.
04 o le 07
Fiordiluna
O au femalagaaiga i Roma atonu o le a taʻitaʻia oe i Trastevere ma a latou faia, e tatau ona e ulu atu i Fiordiluna. O le lauiloa i le sukalati ma fualaau suamalie na faia i fefaʻatauaiga saʻo, mea e gaosia ai meaola, o lenei aganuu, gelateria faʻatasi aiga e faʻatau atu ai keke sukalati ua ufitia i fualaau mamago, nati ma mea manogi. E pei lava o le pitonuʻu ua tuʻuina i totonu, o loʻo i ai se lagona moni o aga masani ma le saʻo aʻiaʻi iinei.
05 o le 07
Gracchi
E tatau ona e savaliga solo i le talafatai o Prati latalata i le Vatican e sue Gelateria Gracchi, ae o lenei, e fa nofoaga i Roma. O mea manogi iinei e faʻamafanafanaina ma masani ai, pei o le gelateria lava ia. Taumafai mea faʻapitoa i le vaitau e pei o le tanryine po o le fagu kuka, poo le susu sukalati poo le zabaglione, faia i yolks egg and wine Marsala. Latou te faia foi aisa kulimi ma popo.
06 o le 07
Ciampini
Mai se nofoaga matagofie i tafatafa ane o le Sipaniolo Laasaga, o Ciampini o loʻo galue i le togi o gelato lima gaosi mo le silia ma le 70 tausaga. O mea e faʻaaogaina uma lava e faʻasaina, ma o le fiafia e faʻaleaganuʻu ma lotomaualalo. O sukalati, hazelnut ma kofe kope e faapitoa lava le fautuaina. O le aiga foi e taitaia se bistro i ni nai mamao.
07 o le 07
Isi Feteenaʻi Tatau
Afai e le mafai ona e faia i se tasi o aʻu pine mo le silila lelei i Roma, o le ae le fiafia i nei auala:
O vaega na maualalo i San Crispino , ae o le tulaga lelei o loʻo tumau pea i lenei fiafia i le Trevi Fountain e lauiloa i le 'ai, tatalo, alofa.
O tamaiti o le a maofa i le tele o mea manogi i Giolitti , o se fale Roma. Latou te faʻatau atu foi lole, keke ma keke mo tagata e le o asikulimi e 'ai.
E mafai ona e matamata i le togafiti faʻataulāitu i Gelateria del Teatro , lea ei ai sana lava fale suʻesuʻe ile gelato ma lauulu suamalie. O le faamaoniga i totonu o le pudding ... er ... le gelato, i lenei tulaga!
Mo nei mea tuai-aoga ma fafo-o-lenei-lalolagi, ulu atu i se tasi o atunuʻu o Il Gelato di Claudio Torcé , ma 8 lanu ma faigofie i le isi itu o le taulaga.