Le Mea e Iloa e uiga i le Faʻatonuina o Gelato i Italia
Pe a foʻi mai au uo mai le malaga i Italia, o le a le mea e sili ona latou faia? Atonu o le a avea ma meaai ma e sili atu foi, o le gelato. Italia ice cream, e taʻua o gelato, ua faailoa e le tele o tagata atamamai i le mataupu e avea ma ice cream aupito sili i le lalolagi. E leʻo tutusa Gelato pei o le asikulimi, peitaʻi, ona e maualalo ifo le pasene o le gaʻo nai lo le kulimi kulimi ma e itiiti le ea i totonu talu ai ona o le televave o le lagi, ua tuʻuina mai ai se tusitusiga sili atu.
O fea e maua ai Gelato i Italia
Aemaise lava i masina vevela, o gelato i soo se mea i Italia. E leai se meaʻai poʻo se mea taumafa faigofie i Italia e le maua ai le pusa tioata, pusa tioata, poʻo le faʻatauina muamua o asikulimi kulimi (e masani lava ona lelei) poʻo le gelato lima e gaosia mai lima. O se faleoloa kulimi, e taʻua o le gelateria , e masani ona faʻatau atu gelato i fale ma e mafai ona faia ni ituaiga o kulimi kulimi faapitoa, e pei o salu. O nisi gelateria e pei o ni aisa ice cream anamua, lea e mafai ona e faʻatonu mai se lisi ma nofo i lalo e 'ai. O isi o ni tamai pusa i totonu o le puipui lea e te faʻatonuina ai oe e faʻasalaga e alu, ma 'ai ai aʻo e savalivali. Manatua, o le ae masani ona sili atu mea e te nofo ai i lalo ma 'ai lau asikulimi, aemaise lava i taulaga tetele.
E te manaʻo e suʻe ni faailoga faʻalauiloa gelato fatto en casa ( faʻanoanoa ), produzione propia (oa tatou lava gaosiga), poʻo le artiginale (artisanal). O nei faailo o se maualuga maualuga o mea aoga ma mea ua maeʻa.
O se faʻamatalaga lea mo le sailia o se fale lelei gelato - vaʻai i le meaʻai o le pistachio. Afai o le lanu e foliga mai o se lauulu lanumeamata, atonu e le o se nofoaga lelei e alu ai. O mea manogi e tatau ona foliga tutusa ma meaai moni na faia, o lea ia aloese mai gelato lanu enaena lea e faaputuputu maualuga e faagaeetia ai oe.
Faʻapefea ona faʻatulaga Gelato
Aua le tautala Igilisi? Aua le popole. E masani lava o pepa o igoa o le gelato e aofia ai ata o mea autu, o lea e tatau ai ona e iloa pe o le a. Faasino i le mea e te manaʻo ai pe afai e tatau. Afai e le mafai ona e filifili pe o le a le mea e te tofo ai, taumafai nisi; e oʻo lava i luga o se tamaʻi pele e mafai ona e filifilia ni mea se lua. E tatau ona e faʻamaonia pe afai e te manaʻo i se cone ( cono ) poʻo se ipu ( coppa ). Gelato e faʻatauina e le tele o le ipu poʻo le piko, poʻo le fia foi o mea e te maua.
O fualaau aina, e faia ma fua moni, e faapitoa lava le faafouina i le taumafanafana. Limone (lemon) ma le falago ( rikisi ) o nisi ia o mea sili ona lauiloa i Italia atoa. O nei aso o le ae maua ai foi mea e sili atu ona fatufatuaʻi i nisi o faleoloa, aemaise i 'aʻai tele, e faʻaaoga ai mea e pei o le basil, faʻamaufaʻailoga, po o le kannamon, poʻo le faia o mea manogi nai lo le gelato suamalie. O nisi o faleoloa o gelato e ofoina atu le susu sola susu poo le yogurt, foi.
Gelato Upu:
- gelato - ice cream
- gelateria - faleoloa ice cream
- e le gata i lea
- Coppa - cup
- gusti - mea suamalie (lea 3 gusti = tolu meaʻai)
- sorbetto - sorbet poʻo sherbert
Gelato Taaloga ma Vasega:
E te fia iloa nisi mea e uiga i gelato aʻo e iai i Italia? I Florence, e mafai ona e faia Pizza ma Gelato Class or Gelato ma Vino Tasting, e maua uma e tusi e ala i Filifili Italia.
E latalata i Venise, Mama Isa ua ofoina atu se Artisan Gelato Making Class.
O asiasiga o taumafa, e pei o le taumafa i Italia Food Tours i Rome po o le The Roman Foodie, e aofia ai se taofi i se gelateria sili ona fiafia.