O le lisi o vilivaʻai i le Iunaite Setete ma le atoatoa poʻo le faʻamapulaʻaina o le gaosiga o vailaau oona, vailaʻau paiotiso ma sili atu ona faʻalauteleina o loʻo ola pea. O se taimi manaia le avea o se tagata e faia le uaina ma ua tatou i ai iinei e faʻaalia ai le tamaititi o loʻo taʻimua.
O le talafatai i sisifo o le talafatai aupito sili lea, saʻo? Mo le taimi nei, o le tali o le ioe. Kalefonia o le tupu e le gata o le gaosiga atoa (90% o le aofaʻi atoa o le uaina Amerika), latou te maua ai foi le tele o vailaʻau faʻasolosolo. Kalefonia ua sau i le nofoaga lona fa, i tua o Italia, Farani ma Sepania mo le tele o le uaina i le lalolagi. E faigofie ona iloa pe faʻafefea e le Setete auro ona ave le tele o auro (pe i lenei tulaga, "lanumeamata") pe a oo mai i latou ua manumalo i le uaina.
Ae o setete uma e 50 i le Iunaite Setete o loʻo i ai ni ituaiga o viticulture. I se tasi taimi, na faia ai e Kentucky le silia ma le 50% o vine ma uaina. Aʻo galulue le isi vaega o le atunuʻu e faʻatasi ma Kalefonia, o loʻo i ai le tele o vine ua faia ni setete i fafo atu o le talafatai i sisifo. Indiana, Colorado, Texas, ma Misuri o loo tumau pea la latou aia.
01 o le 07
Round Pond Estate: Napa, Kalefonia
Round Pond Estate Round Pond Estate e umia ma faagaoioia e le tupulaga lona lua o le aiga o MacDonnell, ma faapitoa i le fanua-Cabernet Sauvignon tupuga, o mea manogi suamalie o olive olive, vine vine vine, suauu sima ma lima-o, togalaau-i-tepu aafiaga asiasi. Latou te faʻamalosia le soifua maloloina o le eleele masani ma faʻaititia le faʻaaogaina o vailaʻau. E talitonu le kamupani i tulaga faigaluega mo le aufaifaatoaga ma tagata faigaluega oe seleseleina le eleele ma e fiafia tele i faiga faifaatoaga e maua ai iʻa, e faapena foi.
02 o le 07
Fetzer: Hopland, Kalefonia
Fetzer Vine "E leai se mea aoga e faigofie." O le faaupuga lea na faia e Barney Fetzer i le taimi na amata ai ona ia vaʻaia vaʻavaʻai i le lalolagi i le 1968. E tulaga ese lava Fetzer i le le gata o le toe faʻafouina o la latou faatoaga, o le atoa o le tala e uiga i lena mataupu faavae. O le faamoemoe o le kamupani o le a lelei le lelei i le 2030. E ala i le mama malosi, faatoaga o le toe faaleleia, o le faaitiitia o gaosiga o le greenhouse, ma zero-otaota o loo latou agai atu i le ausiaina o lenei sini taua. O le manumalo o loʻo i ai ni tusipasi mataʻina ma faailoga mo le faʻasaoina ma talu ai nei na avea ai ma kamupani sili ona tele a B Corp i le lalolagi ma ua na o le pau lea o le manumalo i Kalefonia.
03 o le 07
Stoller: Willamette, Oregon
Le Winery i Stoller Estates. Stoller O Oregon o se fetu maualuga i le uaina ma o Stoller o se vaega o le faafetai mo lena mea. O le esetete o le uluai toa i le lalolagi e avea ma LEED ua faamaonia. O i latou foi na muamua latou maua le malosi o le la i le itulagi. O le kamupani o le LIVE, ma le CNC faʻamaonia ma se nofoaga saogalemu mo Salmon. Latou te faʻaaogaina le kalave e faʻafefe ai le uaina lea e faʻaitiitia ai le manaʻoga mo le pamuina ma faʻamalosi ai le malosi.
04 o le 07
Francis Ford Coppola: Geyserville, Kalefonia
Francis Ford Coppola Winery Ioe, o na Coppolas. E le gata o latou faia ni ata tifaga, latou te tutusa uma lava vailaau. Na latou manumalo i le 2017 Green Medal award mo Leadership e ala i le faia o le tautinoga i le fatuina o le 100% vine ua faamaonia lelei i le 2019. O isi taumafaiga ofoofogia ua latou faia, o la latou polokalama fou vine vine ma le tautinoga i tiute faaagafesootai.
05 o le 07
Shelburne Vineyard: Shelburne, Vermont
Shelburne O le Veremona e sili atu nai lo lanu lanumeamata. E i ai a latou faiga masani lanumeamata! O le vine vine a Shelburne e maua fua vine i le lotoifale ma ua tuuto e mulimuli i le "Vine Balance" a le Iunivesite a Cornell University. O la latou potu o le tofo o le LEED-faʻamaonia ma o latou fale i totonu o fale e filifilia ma le mausali i le mafaufau.
06 o le 07
Lieb Cellars: Long Island, Niu Ioka
Lieb Cellars E le tatau i Niu Ioka ona alu e fiafia tele i le laitiiti-o le uaina. Hop i le LIRR i le 12-eka Leib Cellars. Faʻatoʻa faʻaleleia, 100% fanua-fuaina fua ma se 'au o le agaga fiafia, o le au faifaatoaga talavou latou te faia le NY lenei mea e malolo ai. Na faaigoaina e le WSJwine le 2013 Reserve Reserve Blanc i le "Top 12 Wine i Amerika".
07 o le 07
Fuga o Paranesi: San Antonio, Texas
Pueina o le Paranesi Paranesi Hill Country, Texas ua lauiloa mo le sili atu nai lo le fafie, o le itulagi e maua ai le uaina lelei i Texas. Faʻasologa o Paranesi na manumalo i le 2017 "Top Texas Winery" saunia e San Antonio Express. Faʻatasi ai ma le taulaʻi atu i le Texas terroir, faiga faʻalagolago, ma le faʻatinoina o le gaioiga, o lenei manumalo o le tasi lea e mataʻituina. O tagata e iai Bob ma Brenda Davis e toʻalua i latou i le faʻaauau pea o le taʻaloga ma o loʻo vaʻavaʻai i le faʻatupulaia o faiga masani i totonu o le itulagi e ala i le faʻaaogaina o faʻataʻitaʻiga e pei o le sailiga ma le faalauteleina o le maleration.