A asiasi atu i Hawaii, o le ae fetaiai ma le tele o meaai e foliga mai e ese mai ia te oe. E mafua lenei mea ona o Hawaii o se mea e faʻafefeteina ai aganuu mai le salafa o le lalolagi, faʻatasi ai ma aʻafiaga mai Saina, Filipino, Samoa moni, Iapani, Korea, Potukale, Puerto Rican, Samoa, Thai, Vietnamese ma isi.
I lenei vaega o la matou faasologa i meaai a le Hawaii, matou te tilotilo i meaʻai o le ae maua i le tele o luaus i Hawaii .
E ui o le ae le mauaina nei mea i lua uma, ua matou ufiufi meaai e te ono mauaina i le tele.
I le tulaga e te manaʻo e kuka nisi o nei meaʻai ia oe lava, ua aofia ai fesoʻotaʻiga i fualaau mo le tele o ipu na lisiina.
Luau Food
Cocktails & Tropical Drinks
Siaki a matou mea e fiafia i ai mo mea sili ona fiafia i le taumafanafana pei o Mai Tai, Piña Colada, Blue Hawaii, Lava Flows ma le tele o isi.
Baked Mahi Mahi ao galue i le Nofoaga Tutotonu Aganuu a Polenisia
Paʻu laumei ma le manogi pe suamalie. O lenei fuataga o le faʻaaloaloga a le Polynesian Cultural Center i luga o Oahu.
Faʻi falaoa
O lenei mea e sili ona fiafia i ai ma falaoamata paʻu ua masani ona ofoina i luaus.
Banana / Coconut / Guava Cake
Atonu o le ae maua se tasi o nei keke keke e sili atu ona vevela i le toetoe lava lua lua e te auai i Hawaii.
Pefeni po o le Ticky chick e pei ona tautua i le Nofoaga Faʻatasi a le Polenisia
Laʻau povi po o moa fasi kuka pe faʻafefete i se sua sua sua sua sua sua.
O lenei fuataga o le faʻaaloaloga a le Polynesian Cultural Center i luga o Oahu.
Sini Siu
O nei meaʻai matagofie, mumu mumu, o se faafetai e sili ona faʻafetai i tagata Samoa e malaga mai i Hawaii.
Chicken Adobo (fua mai le kovana a Hawaii ia Ben Cayetano)
O lenei fanua a le atunuu o Filipaina o se mea sili ona fiafia i luaus. O se uʻu ma moa ma puaa (po o le pipi, shellfish) i totonu o se sogi vine mama, soya sauce, garlic, ma peppercorns.
Chicken Katsu
O le moa felanulanumi a Iapani e masani lava ona masani ai ma le sauga a Tonkatsu.
Long Rice Mei e pei ona faʻaaogaina i le Nofoaga Autu Faʻatasi a Polenisia
O nisi taimi e taua o le filo po o le fatu pi, ua kuka ma ua vevela ma fasi moa. Atonu foi e te manao e faataitai lenei mea i luga o se araisa paepae, ma le soya soya. O lenei fuataga o le faʻaaloaloga a le Polynesian Cultural Center i luga o Oahu.
Chicken Long Rice - fua o isi
O le isi faʻamau i le luaus, o lenei 'apa-Saina e faia i le moa ma le uʻamea umi, le vermicelli oriental, poʻo le vaʻa (bean strands).
Chicken Lu`au
O se fiafiaga Hawaii e faia ma le moa ua kuka i le talo (poʻo le meaʻai) ma le susu o le niu.
Maea Filifili
O se fiafiaga faaonaponei i aso nei e faia i moa moa, pateta, aniani, seleni ma sana kulimi.
Fried Rice
O se tulaga o meaʻai Saina, faila araisa e mafai ona faia i aano o manu poʻo iʻa ma fualaau faisua.
Haupia
O se aganuu masani a le anufe o le niu Samoa e sili ona faamatalaina o se "pudding stiff".
Hawaiian Lau Lau ao galue i le Nofoaga Tutotonu Aganuu Polenisia
Povi ponoa e leai ni ponaiva, moa po o nipeti saua ma afifi i talo po o ti lau. O lenei fuataga o le faʻaaloaloga a le Polynesian Cultural Center i luga o Oahu.
Hawaiian Lau Lau - isi fua
Peʻa o le susu, povi, moa po o puaa na afifi i talo poʻo ti laʻau ona vaʻa ai lea.
Hawaiian Purple Sweet Potatoes
O se vaega matagofie-o le mea na maua i toetoe lava o lua uma i Hawaii. O lenei fuataga o le faʻaaloaloga a le Polynesian Cultural Center i luga o Oahu. O nei pateta e tautua i lo latou Aliʻi Luau.
Hulihea Chicken e pei ona tautua i le Nofoaga Tutotonu a le Polenisia
Toa moa ua gaosia i le soya saumalie, o le pineapple juice, sugar brown, ginger, garlic, ma le uaina. O lenei fuataga o le faʻaaloaloga a le Polynesian Cultural Center i luga o Oahu.
Chu-Huli Chicken - fua o isi
O le ituaiga lava o Hawaii o moa ua uma ona kuka i le Huli-Huli Sauce (faia i le suka mama ma le soya saula, ma le sogasoga soya).
Kalua Puaʻa (Kalua Pig) e pei ona tautua i le Nofoaga Autu Faʻale-aganuʻu Polenisia
O lenei fua o le puaa tunu o le faʻaaloalo a le Polynesian Cultural Centre i luga o Oahu. O le auala autū lenei i lo latou Aliʻi Luau.
Kalua Pig (fai i le aiga)
Kalua Pig (kuka i totonu o le imu faʻu)
O le faʻaaliga i le luau uma, o le Kalua Pig e faʻagese-faʻavelaina atoa i le imu (mu uila) mo le tele o itula.
Kim Chee
E pei o se togitogi mo pupu (appetizers) poʻo se meaʻai tu toʻatasi, o le Korean Korean Kim Chee o loʻo faia i le kapeti motu fou, pepa tilati, togafiti, kelisi ma isi taimi.
Kulolo
O se uʻamea faʻafefiloi e faia i talo, sukalanu enaena ma le susu.
Lomi Lomi Salmon
Mai upu Hawaii i le massage, toso poo le suʻa, Lomi Lomi Salmon e faia i le malulu malulu, tamato, ma le sipuni. E maua i le toetoe o lua uma i motu.
Lu`au
Foʻu laʻau, e masani ona tunu i le popo anufe ma moa poo le pou; o le upu mulimuli na oʻo mai o lona uiga o se taumafataga a le malo, lea e lauiloa foi o le 'aloʻaina poʻo le meaʻai.
Macaroni Salad (Island Style)
O se fiafiaga autu ile lalolagi na aumai i Hawaii e tautua i le tele o luaus. E pei o salati, e mafai ona faia ni auala eseese.
Mango falaoa
O lenei ituaiga o falaoa mango o se fua lea mai le tagata sili ona lauiloa o Hawaii, o Sam Choy.
Pineapa
A o ola pea i Hawaii, o le pine pine o Gold Gold e toetoe lava o taimi uma lava e maua i se luau, e masani lava i pusi i le salad area.
Pipi Kaula
Faʻasalaga laʻau manu a le Hawaiian-made with strips steak stripped in soy sauce, pepa mūmū ma vai, faʻamago i totonu o se pusa vevela.
Auaunaga i le Polynesian Cultural Center Alii Luau.
Poi
O se tasi o meaai paleni o taumafa a le Hawaiian, o le poi o se paʻu mafiafia, paʻu lanu violē na faia i le paina o talo. E mafai ona faatauina le poi fou pe "aso-matua," lea e mafai ai ona maua se tofo inu. O le poi ua faaulutalaina "tasi tamatamailima," "tamatamai lima lua" po o le "tamatamailima e tolu" e faamatala ai lona tulaga tutusa - o le mafiafia o le poi, o le itiiti ifo o tamatamailima e manaomia e teu ai.
O aso nei e faʻaaogaina i le tele o fualaau faʻa-Hawaii poʻo le avea o se meaʻai falala.
Poke
O le tele o taimi e masani ona faia i le manogi mumua (tuna), o le mama e fai ai se pupu (appetizer) tele mo soʻo se taumafataga.
Potukale Bean Soup
O se suamalie suamalie e faia i le kapisi, fatu pini, ma le kuka Sotukale. Pukuka Fiafia Portuguese falaoa suamalie (pao doce), o nisi taimi e faʻailogaina ai le falaoa suamalie a Hawaii, o se mea lelei ma lelei mo le fafuga Farani i le taeao.
Portuguese Sweet Bread
Potukale suamalie suamalie (pao doce), o nisi taimi e faʻailogaina ai le falaoa suamalie a Hawaii, o se mea lelei ma lelei mo le fafuga Farani i le taeao.
Tupulaga
O le pupu platter o loʻo maua i le tele o luaus, o se mea e faʻaaogaina i fafo-ooeuvres, ituaiga o motu. Siaki a matou fua.
Sauteed Mahi Mahi
Vaʻavaʻa taumafa Macadamia Nut Mahi Mahi ma le Citrus Ako-Miso Sauce
O lenei lanu paepae fiafia Amerika, suamalie, laititi o iʻa e masani ona faʻaaogaina i le luaus pe tao pe galu.
Shoyu Chicken e pei ona tautua i le Nofoaga Tutotonu Aganuu Polenisia
O le uʻamea na faʻafefiloi i le soya soya, sugar, garlic and ginger. O lenei fuataga o le faʻaaloaloga a le Polynesian Cultural Center i luga o Oahu.
Squid Luau e pei ona tautua i le Nofoaga Tutotonu a le Polenisia
O le Luau Squid, o se ipu Samoa e faia i le squid ma le luau e tunu i laʻau popo seia oʻo ina vaivai.
O lenei fuataga o le faʻaaloaloga a le Polynesian Cultural Center i luga o Oahu.
Taro
E taua foi o kalo, o lau talo e 'aina e pei o se fualaau faisua pe afifi i iʻa ma meaʻai. O le aʻa e kuka ma pati i le poi.
Taro Dinner Rolls
O talo e sili ona suamalie, e sili atu nai lo isi taaiga e te 'ai. O lenei fuataga e mo le taʻavale na tautua i le Nofoaga Autu Faʻale-aganuʻu Polynesian Alii Luau.
Teriyaki Beef- Suʻega a Samoa
Teriyaki Beef - Faʻasologa Iapani
O se motu e sili ona fiafia i ai le paluga o le paluga i le teriyaki sauce ma le siʻosiʻomaga o motu ma faʻafefeteina pe gaosia. E mafai foi ona faʻaaogaina le fua lava e tasi i le moa. Siaki nei suʻega mai Guide.com i Saina ma Japanese Cuisine.
Lea Lea Lea
O laʻau e faʻaaogaina i le kukaina i totonu o Samoa e afifi ai meaai e tatau ona kuka. E aveese laulaʻau aʻo leʻi 'aina le meaai.
Laʻau tilatila, lea e mafai ona maua i nisi o maketi faʻalapotopotoga, e tatau ona faʻamalieina e faamaluluina ae leʻi mafai ona faʻaaogaina.
O mea e fiafia iai
Alan Fong's New Wave Luau
saunia e Alan Wong
O se tusi siliva lelei a se tasi o faipule sili o le Cook Islands Regional. Ua faaali atu e Wong ia te oe le auala e faʻaaogaina ai tu ma aganuu luau ma saunia i latou i auala fou uma.
Ulufale ile Style Style
saunia e Wanda A. Adams
O lenei tusi o se nofoaga lelei e amata ai pe afai e te manaʻo e uu se luau i lou lava tuafale. E ufiufi uma mea mai le kukaina o le puaa kalua ma isi meaʻai luau e oʻo lava i le faʻafefeina o le niu.
O Meaʻai ma Suafa Matagofie a Hawaii
Samoa Service Inc.
Afai oe saili e saili pe faʻapefea ona e faia lena mea inu faapitoa a le Hawaii, o lenei tusi e mo oe.
Kinoi pei o se nofoaga: O le Easy Way
saunia e JoAnn Takasaki
O fua o lenei tusi muamua e manino lava le Igilisi, faʻamatalaina le lalolagi i le tele o manusini.