Ua tausia e le au Ohio ia pi ma aoina mai le nectar e fai ai le meli talu mai le ogatotonu o le 1800, e ui o le seleseleina o le meli e toe foi atu i le silia ma le 8,000 tausaga. O aso nei, o le gaioiga o le meli o Ohaio e aofia ai se faʻalauteleina o aofaʻiga o faʻatoʻaga e maua ai le tele o meaʻai o le meli, mai le meli suauʻu lapoʻa i le gaosia o le meli i moligao beeswax.
Talafaasolopito o le Meli i Ohaio:
E ui o le aoina mai o le meli mo meaai e masani ona faia talu mai aso anamua, ae amata le tekinolosi tekinolosi i le amataga o le 19 seneturi, i Europa ma Mekisiko.
O tagata muamua o Ohio na latou aumaia le faiga masani i le eria ma le meli na faia ai se isi mea lelei i sugar-to-get sugar. Latou te faʻaaogaina foi le meli mo fasimoli, moligaʻo, ma lipine lip.
Ohio Honey Farms:
O le itu i sasae o Ohio o le fale lea o le tele o faʻatoʻaga o le meli. Faatasi ai ma nei:
- Honey Bee Treasure i New London, Ohio
- Marshall Apriary i Alliance, Ohio
- eBeehoney.com i Ashland, Ohio
- Faʻasinomaga Tamaʻitaʻi Tonu i Spencer, Ohaio
O fea e faʻatau ai Ohio Meli:
I le faaopoopo atu i le faʻatau saʻo mai i faatoaga o loʻo lisi atu i luga, e mafai ona e maua le meli a Ohio i le nofoaga lenei:
- Maketi Lelei i Sineva
- Lake Farmpark , Katelani
- Krizman Market's Market, Mentor
- Shaker Square Market Market, Cleveland
- Great Scott's Deli, Vaitafe Papa
- West Side Market , Cleveland
- Maketi i Katelani, Katelani
Taumafa Faʻatau Taumafa a le Meli:
E tusa ai ma le National Honey Board, o le sipuni tele o le meli e 64 calories ma sina vaega o vitamini, e aofia ai le niacin, riboflavin, le pantothenic acid, calcium, apamemea, iron, magnesium, manganese, phosphorus, potassium, ma le zinc.
O le tului lata mai o le mea faʻaleagaina o le meli. O le meli o loʻo i ai ituaiga o flavonoids ma meaola phenolic lea e avea o ni antioxidants, faʻamalosia ma le faʻaitiitia o radical free. O le mea masani, o mea e sili ona leaga e maua ai mea e sili atu nai lo molini mama.
Fiafia Faʻamatalaga Faʻamatalaga:
- O se sulu masani e i le va o le 20,000 ma le 40,000 pi o tagata faigaluega ma e na o le tasi le peina tamaʻi
- O le pipi meli ua leva ona i ai mo le fia miliona o tausaga.
- E mafai e pi ona lele lele vave e pei o le 15 mph.
- O pi e iai le tusa ma le ono maila.
- O le aufaigaluega galue e na o le 1/12 teaspoon o le meli i lona soifuaga.
Ituaiga o Ohaio Meli:
Faatasi ai ma ituaiga eseese o le meli e maua mai i Ohaio o le pauka, o le vavao, vao, sunflower, buckwheat, ma le aurorod.
Fafaga ma Ohio Meli:
Lalo o ni nai auala e faʻaaoga ai le meli Ohio (faʻaaloaloga a le National Honey Board):
- Paluke Meli Paʻu
- Vailaʻau 'apalai Honey-Lemon
- Candied Yams
- Apple Honey Tart
O isi meaai a Ohio:
(faʻafou 2-28-16)