Bettys Café Tea Rooms i York o se tala faʻasolopito. Afai e te masalosalo pe ae asiasi atu i Niu Ioka, o se aai e leai se paʻu i totonu o le au pele o le nifo, e naʻo lou vaʻai i le laina o tagata o loʻo taina e ulufale.
O se koluse i le va o le potu falelotu Peretania masani ma se cafe Swiss, o Bettys e leai se isi nofoaga mo le laauli o le aoauli. O le filifilia o suti ma meaai mama e ofoofogia. Atonu e te ono maua se ipu siliva o lauti i Ioka, ae aisea e te manaʻo ai?
Le Accidental Yorkshireman
Bettys (ma i le ala, e leai se liliuese i Bettys ma e leai se Betty ma atonu e le i ai lava) na faavaeina i le 1919 e le fomaʻi fomaʻi o Fereti Belmont. E tusa ai ma le tala, na ia faamoemoe e amata se pisinisi i le South Coast Coast ae na ia faia le nofoaafi sese ma taunuu i Harrogate, lea na faavaeina muamua Betty.
O se mea lelei foi. Latou te fiafia i latou lauti ma keke i North of England. O le café a Ioka, o le taimi nei o le faʻataʻaloga o se uʻamea Yorkshire, na faʻataʻitaʻiina le Masiofo Maria. O le mea moni, ina ua folau atu Belmont i luga o le vaa i le 1936, sa ia faafaigaluegaina ia lava tagata atamamai ma tagata tomai faapitoa e fausia le faleaiga.
I le taimi o le Taua Lona II o le Lalolagi, o le fale i lalo ifo o Pettys sa lauiloa i tagata Amerika ma Kanata, ma na tu latalata ane. E toatele na sainia o latou igoa, ma se peni-taimini, i luga o le faʻata, lea o loʻo faʻaalia pea.
Se Avanoa Eseese ma Fiafia
O le lisi i Bettys e aofia ai se mea ofoofogia o laʻau suamalie ma keke e pei o le aoauli ma meaʻai o le afiafi e pei o Welsh Rarebit ma sausa ma mash.
O le mafaufauina o le faletalimalo a Swiss, o Birchermuesli foi mo le taeao ma le Swiss breakfast rosti faapea foi ma se filifiliga o ipu Swiss e pei o Swiss Alpine Macaroni (pasta ma pateta ma le raclette). E le pei o le tele o faleoloa a Kelani masani, o Pettys e galue vine ma pia.
Afiafi o le afiafi ma le pito i tua
E ono Pettys Tea Room Cafés e lata i Yorkshire ma latou te galulue uma i le "laauli o le aoauli" i le aso atoa.
Fuafua e fai le 'aiga o le aoauli ma fai se tuai o le taumafataga ona o le laauli o le aoauli o se taumafataga. Mo le £ 18.75 / $ 30 (2015 tau), e mafai ona e faʻamoemoe o se fagu a Bettys lava ia, potu lauti e faʻafefiloi le lauti faatasi ai ma se filifiliga o sandwiches - suauu ulaula ma sisi kulimi, ham Yorkshire, moa kuka ma fuamoa - mayonnaise - scones with jam and clotted kulimi, ma se filifiliga o nai keke keke, farts, ma farani-style style. Mo sina mea faʻaopoopo, latou te faʻaaogaina i se keke vine ma se tioata tioata.
Aua e te popole pe afai o lou manava - po o lau atotupe - e le faʻalautele atu i le sili atu. E tusa ma le afa o le tau, latou te tautuaina se lauti kulimi faigofie - o se ipu ti lauti, sikuea i le vine ma le kulimi kulimi. Pe mafai foi ona e faia le tipu po o le kofe ma filifili se tasi oa latou keke manaia mai le keke keke.
Bettys Café Tea Rooms Essentials
- O fea: O potu uma o tea o loʻo i Yorkshire. Afai oe fiafia i le masiofo a le Masiofo Mary ma le faʻata a le malo e asiasi i le ofisa autu o York i le 6-8 St. Helen's Square, York YO1 8QP. isi o loʻo i ai i -
- Harrogate - o le uluai Pettys mai le 1919
- Stonegate York - Little Bettys, o se laiga tele o le lauti tele a Ioka lea e faigofie i nisi taimi ona ulu i totonu. O loʻo i totonu o se lisi, fale i le 46 Stonegate
Ioka, YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE i totonu o le loto o Wharfedale ma se vaaiga agai ia Ilkley Moor - vaaiga o se mea lauiloa UFO i le 1987.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF i le ogatotonu o se taulaga matagofie a Georgian.
- ma le Royal Horticultural Society Garden i Harlow Carr, na o Bettys i se tulaga faʻaonapo nei, o potu o le tea e le o amanaʻia le 58 eka o le RHS.
- Faʻamaumauga: E le o maua ni tafaoga i cafe - o lea la o laasaga uumi i taimi taua o le aso. Ae ui i lea, i le taumafanafana o le 2015, na tatala ai e Pettys se faʻamatalaga sili atu, sili atu ona aloaia - ma sili atu le taugata - faʻasao naʻo le lauti o le aoauli latou te taʻua le Lady Betty Tea. O loʻo maua i totonu o le Imperial Room i Harrogate ma le Belmont Room, na faaigoa mo le faʻatonu, i York.
- Asiasi i la latou upega tafaʻilagi mo taimi amata ma faʻamatalaga atili.