01 o le 05
Faataitaiga o Meaʻai
Puerto Vallarta o se tasi lea o taumafa sili ona taua o Mekisiko . O le ae maua ni 'auʻai lelei i le' ai o faleʻai faʻapea foi ma faleʻai. Afai e te le tautala Sipaniolo atonu o se mea faigata tele le mafaufau i le faatulagaina o meaai i luga o le auala, o lea o se faigamalaga i meaʻai o se auala lelei lea e faʻatau atu ai i le lalolagi o taumafa i le auala. O au taiala e iloa nofoaga sili ona lelei e taofi ai, o pisinisi o loʻo i ai meaʻai suamalie ma togafitiga lelei (aua o le mea mulimuli e te manaʻo e faʻaaluina i lau tafaoga o le " Montezuma's Revenge "), ma o le ae maua se faʻamatalaga patino i le au faʻatau ma le aai.
Vallarta Food Tours e ofoina atu le tele o filifiliga mo malaga i auala. O le sili ona lauiloa o le latou tafaoga muamua lea o le Downtown Vallarta Tour lea e tafe i le aso ma e aofia ai asiasiga i aganuu e pei o le Guadalupe Church, le taulaga, ma le Malecón faapea foi ma le tele o taumafa taumafa.
I laʻu malaga talu ai nei i Vallarta, na ou alu i le tafaoga i le afiafi i le taco, na faamatalaina i luga o le upega tafaʻilagi a le kamupani o le "The Street: A Evening Taco Adventure Food Tasting & Culture Walking Tour" lea e ui atu i le Emiliano Zapata ma le 5 o le nuu o Diciembre. O le maimoaga na aofia ai le atoa o le valu avanoa, e aofia ai le tasi mo se mezcal tasting ma se churros stall mo le taumafataga i le faaiuga o le afiafi.
02 o le 05
Discover Street Food Institutions
O lenei taamilosaga e lelei tele mo taco ma le auala e fiafia i ai e fiafia i le suʻeina o ala tetele o Vallarta i le po, ma mo tagata 'ai meaai e masani ona latou iloa o nisi o meaʻai sili ona lelei i le lalolagi o loʻo maua i luga o le auala. O le ae maua se avanoa e faʻataʻitaʻi ai meaʻai a le risone faʻaleaganuʻu faʻapea foi le suʻeina o vaaiga ma leo o Puerto Vallarta matagofie. A goto le la, e ola olaola.
Sa ma feiloai i se faleaiga i lalo o le fale lea na matou maua ai le taco muamua o le afiafi, ma na tuuina mai eo matou taiala se fagu vai ma se pepa e aofia ai se faafanua e faailoa ai le nofoaga o nofoaga matou te faia faapea foi ma isi fautuaga meaai i totonu o le taulaga atoa.
03 o le 05
Meaʻai Meaʻai ma Sitisi Lalo
O le taamilosaga maimoa e nofo i lalo o faleʻai ma faleʻai, ma o loʻo i ai le filifiliga e fai se pia poo se uaina i se tasi o tafaoga. O le Auala Taco Taco e faʻaleleia auala masani o le alatele o Vallarta e asiasi atu i ni lauiloa e lauiloa ma alofagia e tagata o le nuʻu, o nisi na faʻataʻamilo mo augatupulaga. O le ae lagona pei o se faʻalapotopotoga ao e savalivali i auala o Vallarta, taofi e 'ai i fafo, faʻatasi ai ma tulafono faatonutonu. I le faaopoopo atu i meaai i luga o le auala, matou te asiasi atu i le lua o faleteuoloa matua a Cenaduria o Vallarta, e lua uma o aiga.
O le taamilosaga na ave ai tagata asiasi i luga o le alalaupapa i Isla Cuale ma pasia laasaga na tau atu i le fale muamua o Liz Taylor, Casa Kimberly, ma se ata o John Huston, o le faatonu o le ata o le Night of Iguana na aumaia Puerto Vallarta i le lalolagi. Na matou iloa pe na faʻapefea ona faʻatau fale o Hollywood faatasi ai ma le taʻalo a Richard Burton fale ma nonofo iinei i le 1960s. O le taamilosaga e aofia ai foʻi le tietie i se pasi a le pasi ina ia mafai ai ona e aʻoaʻo e malaga e pei o tagata o le atunuʻu.
Na matou viliina le mezcal lea sa tautua i fasi moli lanu mumu na ufiufi i le paʻu mumu lea sa faamatala mai e le matou taiala o le "sal de gusano" (o le masima miti), o se mea e aofia ai le masima, le paʻu paʻu ma le mago, anufe eleele e masani ona e maua i le pito i lalo o se fagu mezcal. O se fusi uʻu o le mezcal e mulimuli mai i le manogi suamalie / suamalie / moli moli vevela o se mea matagofie faʻafiafiaina o mea manogi.
04 o le 05
Taumafai Tacos a le Faifeau
O se tasi oa matou faaiʻuga mulimuli o se tulaga faʻatau atu le tacos al pastor . O se mekasini lenei o le shawarma poʻo le gaogao o meaʻai. O le aano o le aʻai e tipi ese mai le taquero ma tuʻu i fafo i luga o se tortila ona togi ai lea i le cilantro, aniani ma sina pineapa, ma e moni o loʻo i ai le tele o salsas e filifili mai, faatasi ai ma nisi o mea e sili ona vevela, ae o nisi foi o nisi o fasi mea .
O le website o Vallarta Food Tours o loʻo taʻua ai e le o fautuaina lenei tagata tafafao maimoa, ae afai e te le o nofo i fafo o se taofi pe lua (o loʻo i ai le tele o taumafa!) E lelei tele taiala i le sailia o meaʻai i le tele o nofoaga i le faigamalaga. E toʻatolu tagata na iai a matou meaʻai i la matou kulupu ma o taʻiala na sili ona lelei na latou tagofia, faʻamautinoa ua saunia meaai e tusa ai ma soʻo se mea manaʻomia.
Ina ua matou taunuu i le mea mulimuli i le faigamalaga, o Julio's Churros, o le toatele oi matou sa matua afaina atoa, ae le mafai ona taofia le samupatu o le mafanafana o le churros mai le vevela vevela. O le tulaga na i ai iina mo le silia i le 20 tausaga ma e sili ona lauiloa i tagata o le atunuʻu. O le faaiuga sili lea i se afiafi fiafia i le sailiga o tu ma aganuu a Puerto Vallarta.
05 o le 05
Afai e te alu
O le faigamalaga na matou tuua ai le sili atu ona fesootaʻi atu i le auala o meaai i le auala a Vallarta. A maeʻa le tafaoga, o le ae lagona le faʻanoanoa, ae ua saunia lelei e faʻaauau le suʻeina o lenei aai matagofie ma togafiti togafiti. O meaai uma na matou taumafai ai e sili ona lelei, ma o le maimoaga i lona aotelega sa fesoasoani tele e avea o se folasaga i tacos ma le tele o meaʻai o loʻo i Vallarta. Na matou tuua uma lava le fiafia ma le fiafia i le mauaina o le tele o nofoaga fou e aai ai i Puerto Vallarta, ma le tele o mafuaʻaga e toe foʻi mai ai. Na tuʻuina mai ia i matou se faʻataʻatiaga o faʻamatalaga o tafaoga ma se lisi o fautuaga meaai i luga o le taulaga lea na avea o se faʻaopoopoga matagofie ma o se auala sili e faʻaauau ai le faʻalototeleina oi matou e suʻe ni nofoaga fou.
Afai e te alu, ia mautinoa e tusi lau malaga i le taimi muamua ona e latou te tusi i luga o le vaitau maualuga, ma ia mautinoa o le le taumafa tele aʻo leʻi alu le maimoaga aua o le a tele ni mea faataitai ma o le ae manao e taumafai uma!
Faʻafesoʻotaʻi le Vallarta Food Tours:
Initaneti: puertovallartafoodtours.com
Faasalalauga Lautele: Twitter | Facebook | I le faʻatulagaga