I masina o le taumafanafana, e tele mea e tulimatai i ai: tietie solofanua, tifaga-i tifaga, paka vai, ma vaituloto. Oi ma se mea sili atu ... e 'ai i le freso! O le a se auala sili atu e fiafia ai i le vaitau nai lo se taumafataga i fafo.
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Vaʻai e 'ai i fafo e aunoa ma le faia o ipu? Leai se faafitauli, o iinei e 10 faleʻai ma nofo i fafo i Louisville, KY.
Faʻasaga i le Fua
O lenei faletusi o loʻo faʻaogaina i totonu o le tulimanu o le Slugger Field complex. Yup, o le mea lea e taʻalo ai le Louisville Bats ma o loʻo i ai foi i le fale i se faʻasalalauga o loʻo tautua i se vavao vavalalata e vavalo i le nofoaga poʻo le ave e alu. O le nofoaga e sili ona maualuga mo tagata e matamata, aemaise lava pe a iai se taaloga polo, ma e lelei foi meaʻai. O loʻo i ai pepa faʻasalalau masani, e pei o fagafafe mumu ma ulaula, faʻatasi ai, o loʻo i ai vegan ma vailaʻau vaʻai. O le mea saʻo, o nisi o meaʻai e fai i le tofu poʻo le seitan e mafai ai e tagata uma ona filifili, e aofia ai i latou o loʻo ' aina vegan ma meaʻai .
Dairy Kastle
A amata loa le susu o Kastle, e te iloa o le tautotogo! Na e faalogo saʻo, o lenei nofoaga e tapunia i le taumalulu, ae sau masina mafanafana, o lenei 'oa a le itumalo e toe faʻaleleia o ia lava o se kulimi kulimi masani. I le agaga mo se mea lelei nai lo le suamalie? Ia, latou te tautua i ni meaʻai-manatu o anufe vevela, namu, ma taco-in-a-bag-ae e leʻo se ituaiga taumafataga atoa.
E i ai nai laulau i fafo ae ua vave ona tumu i aso manaia. Ae o le malamalama i le nofoa e le taofia le motu o tagata mo le faʻafefe i le Dairy Kastle. O tagata e saofafai i luga oa latou taavale solofanua pe puʻeina se mea e latalata ane.
Garage Bar
Pizzas e fai ai laupapa? Foafuga pusa? E mautinoa! O lenei vavaega o le galu o loʻo vevela i po o le taumafanafana.
Leai se mea e ofo ai, o le Garage Bar o loʻo i luga o le tau o Market St. ma o loʻo i ai ni laulau ping-pong fafo e susulu mai lalo, nofoa, ma laulau. Afai e te manaʻomia se faʻailoga e iloagofie ai le nofoaga, o taavale e lua na tuʻituʻi faʻatasi i luma o le fale e tatau ona faia le togafiti.
Mike Linnigs
O se taʻavale mai le taulaga o Louisville, ae o Mike Linnig e taua le malaga. O ulugalii, uo, ma aiga e faapotopoto tutusa i laulau o tafaoga i fafo ma fiafia i iʻa falai. E le gata i lea, o loʻo i ai se malae taʻalo mo tamaiti ma o se savaliga puupuu i se lautele o le Vaitafe o Ohaio. Faatasi ai ma se lagona masani ma le tele o tulafono faatonutonu, Linnigs e lelei ma faamalieina.
El Mundo
O vaega tetele, masima margaritas, ma nisi o musika papa i luga o le masini eletise e faia mo se nofoaga pisi. Aʻo malulu, o nofoaafi asiasi mo se laulau i le potuʻai i le fogafale i luga poʻo se laulau muamua o le fola ma le pisa ma le vevela o se umukuka umukuka ma se potuʻai i le fale-i-le-counter. Sau mafanafana, toe amata se isi filifiliga: o se patio. O le nofoaga e nonofo i fafo i El Mundo e faʻatasi ma faʻamalo. E mafai e tagata asiasi ona vavao se pusi o le citrus o loʻo siomia e se pa puipui puipui. O nisi aso ei ai foi tau faapitoa i tacos, margaritas, ma isi mea.
North End Cafe
North End Cafe o se mea e alu i ai mo le brunch.
Latou lauiloa mo le 'aina o le taeao i le aso atoa. Faʻaopopo i lena lapopoa eletise, huecheros rancheros, vegan tacos, faʻatasi ai ma aso faʻapitoa, ma e faʻapefea ona e sese? Ia, e tasi le mea, o le motu o tagata e mafai ona avea ma faafitauli. O le mea e faafetai ai, ua saunia le pito i Matu mo lafu mamoe a tagata ma afai o loʻo e naunau e faʻatali o le a togafitia lelei oe ma faʻafouina i le faagasologa. Taumafai e faʻaalia i le pito i luma pe afai e te manaʻo e maua se laulau e aunoa ma le faatuai.
River House
O le a le mea sili e uiga i le House House Restaurant ma le Bar Bar? Ia, o le igoa o le ala ... o le vaitafe! Faaopoopo i lena mea o le gaosiga o le gaosiga o le tagata lauiloa ma le sui o John Varanese, ma e mautinoa lava o se taumafataga sili. Paʻu keke ma grits? Fusi le avocate appetizer? Ioe, faamolemole!
Seviche
O se tasi lea o filifiliga tau i luga o lenei lisi, ae, afai e te fiafia i iʻa, e aoga le tamaitiiti.
O meaai e faamalieina ma matagofie saunia i le umukuka o Chef Anthony Lamas (ioe, o ia o se vaega o le lauiloa a Louisville). Seviche o loʻo i luga o se vaega o humming o le auala o Bardstown, o loʻo nofo i luga o le patio e lelei mo tagata e matamata ai. Faatasi ai ma le tele o ulutala i Mauga Maualuga e alu i fafo, atonu o le a e vaʻai i se tasi e te iloa e pasia pe ae suʻe lau margarita ma faʻataʻitaʻi se taumafataga gafa. Faatasi ai ma se suiga o le taimi ma le malamalama e faapea o Chef Anthony Lamas ua aloaia o se tasi o taitai sili o le aai, ua faaalia i luga o le Food Network, i Southern Living, ma le Bon Appetit ma ua faaiuina mulimuli i le James Beard Foundation Awards, Seviche o se filifiliga lelei mo se aso mafanafana .
Le Tino Auro
O loʻo iai i totonu o se falemalama fou ua toe faafouina i le lotoifale o Clifton, o le Silver Dollar o le "Bakersfield Sound," musika o le atunuu e tagata tausaafia masani e pei o Wynn Stewart, Buck Owens ma Merle Haggard (Ioe, o lenei nofoaga ua faʻataʻitaʻiina i se leo maualuga). Meaai o le Saute ma ipu e pei o le moa beer, pusi pusi, falala falaoa, ma fagu moa falai. Ma e sili atu le tele o nonogatupe e filifili mai i le sooga. O totonu o le fale e aofia ai fale apitaga, e susulu fafo patio i moli Kerisimasi. I soʻo se tasi, e mafai ona pisapisao. I le uma, e faʻataʻitaʻiina i le maeʻa ai o se atunuʻu e sili atu i le tonk bar.
Ok, o loo i ai moni 11 avanoa i luga o le lisi, ae o le a se mea e mafai ona e faia? E tele naua faleaiga a Louisville. Fiafia fiafia e 'ai! Vaʻai oe i luga o le patio ...