E malie tele le taumafai o meaʻai ma meaʻai fou pe ae faimalaga, ae o nisi taimi e te le iloa le mea e tatau ona e faʻatonuina. O nai meainu nei e mafai ona e taumafai i se malaga i Mekisiko, ma nisi o sootaga i fua o le mea e te manaʻo e fai i le fale aua o meainu lelei ia e ola ai i soʻo se Mekisiko vaivai, pe o Cinco de Mayo poʻo Mekisiko Aso Tutoatasi - poʻo soʻo se isi aso o le tausaga.
01 o le 07
Margarita
Mo nisi tagata margaritas masani, pe i luga o papa pe faʻafefiloi, faia i le sua o le suamalie, tequila ma le tolu fa (e leai ni mea faʻafefiloi sauniuni, faamolemole!), E taua mo soo se malaga a Mekisiko, ae afai oei le lagona mo sina mea itiiti eseʻese, o loʻo i ai se ituaiga eseese o margaritas o fualaau aina suamalie e mafai ona e taumafai. O Tamarind o se filifiliga sili - o le meaʻai o le tangy e maua ai le margarita sina pusi, ae o isi fiafiaga e mafai ona e faʻataʻitaʻiina e aofia ai mango, fualaau oona ma le rimoni.
02 o le 07
Michelada
E te masalomia le taumafai i nisi o tagata Mekisiko - ma fai le paranesi i tua atu o Corona ma Sol - ae afai e te manaʻo e faʻafefiloi atili, taumafai se michelada, o se pia faʻatafaʻafa pia, o nisi taimi e taʻua ai o le "cerveza saunirada, "o se pia ua saunia. O Michelada mea e mafai ona eseese e fuafua i le itulagi o Mekisiko, ae e masani ona aofia ai le sua suamalie, suamati suamalie poo le clamato, ma le vevela vevela, e tautua i totonu o se tioata ma se salima suamalie. Afai e te le fiafia i le vevela vevela, e mafai ona e suʻeina se isi fesuiaiga lea e naʻo le suamalie o le lime, ice ma se salima salima - e taʻua o se "chelada" poʻo se "suero" e faalagolago i le itulagi.
03 o le 07
Paloma
Paloma o le upu Sipaniolo mo le lupe. O se faʻatafanafanaga lauiloa lea a lequila. E faia i le vine Mexican vine-vai inu suamalie e pei o Fresca poo Squirt, tequila blanco, ma le aisa, ma tautua ma se tina o le lime. Afai o saʻo tequila e malosi tele mo oe, atonu o le ae fiafia i se paolo faʻafouina.
04 o le 07
Premium Tequila ma Mezcal
Afai e te manatu e te le fiafia i lequila po o le mezcal , atonu e te leʻi maua le mea lelei. Fesili atu i lou sui mo se fautuaga, pe vaavaai mo se tasi e fai mai 100% Agave i luga o le fagu. Añejo tequilas ma mezcals ua matutua mo le itiiti ifo ma le tausaga ma o le a sili atu le lalelei ma le pogisa nai lo i latou e le o matutua i le umi. Manatua o se mezcal poʻo sequila lelei e tatau ona sosolo ma lelei. Lime ma / poo moli moli i le itu e filifili. E mafai foi ona e suʻeina sina salusano, masima e fefiloi ma le paʻu o le kiliva ma luga o anufe luga (o mea e te maua i lalo ole fagu o mezcal).
05 o le 07
Bandera Mexicana
AB andera Mexicana ("Mexican flag") e mafai ona faasino atu i se ata o le tequila sa tautua ma se fana o le kulimi suamalie ma o se tasi o le sangrita (moni "toto itiiti" - o se mea e masani ona i ai le suamalie moli ma le tomato, grenadine, ma nisi mea manogi ), ma faia ai lanu o le fuʻa Mekisiko i ni fasi pepa eseese se tolu. E mafai foi ona vaʻai i se fana e tolu mea eseese lanu ma lanu o le atunuu.
06 o le 07
Meina Mekisiko
E ui o le pia ma tequila e manatua muamua pe a e mafaufau i Mekisiko, o le uaina vine a le atunuu ua faatupulaia i tausaga talu ai nei, ma o le ae maua ai ni vine sili ona lelei e te taumafai ai. E tolu nofoaga e maua ai le uaina: Baja Kalefonia (pe tusa ma le 90% o le uaina Mekisiko e maua), o le La Laguna i Coahuila ma Durango , ma le Nofoaga Autu e aofia ai Zacatecas, Aguascalientes ma Querétaro. E tatau ona e faʻataʻitaʻiina nisi o keke Mekisiko i lau malaga.
07 o le 07
Aguas Frescas
Soo se mea inu ua le inu ava malosi e masani ona taua o le agua fresca poo le agua de sabor. Horchata (pronounced "or-CHA-ta") o se meaʻai suamalie ma suamalie e faia i le araisa ma le afamoni. O isi frescas aguas e tatau ona e taumafai e aofia ai jamaica (tea hibiscus malulu), ma fualaau suamalie eseese e pei o pineapa ( piña ), cantaloupe ( melón ) poʻo le tilo ( sandía ).