Whitstable - O Loo Pele Lolomi 'Taofia

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O fea o le pepe?

O le taulaga o Whitstable, i le talafatai i sasae o Kent, e tutusa lelei lava ma le mafiafia mo le fiaselau tausaga. Masalo e sili atu le umi - o Roma i Peretania o loʻo faʻatoʻaga ma faʻatau atu le gaosiga a le Whitstable i le Imperial Capital 2,000 tausaga talu ai. Ua lipotia mai e le Faalapotopotoga a le Whitstable Oyster Festival Association e faapea, o le 2,000 tausaga le matutua o le lapisi o loo i ai i Roma i aso nei ua toe foi atu i Whitstable.

O le mitamita ma le fiafia o le taulaga, o le Whitstable Native Oyster (tuʻuina i le ata) e laʻititi ma vaivai, kamupani ma faʻamaʻi mama le sami. E olaola i le talaʻu papaʻu o le talafatai o le Thames Estuary lea e faʻafefiloi ai le vai masima ma le masima ma le mea e 'ai ai le tele o algae. O le faʻaitiitia o le vai, o le sili atu foi lea o le mafiafia, e ui lava o le vaitau e amata ai le aso 1 o Setema, e faʻalagolago seia oʻo i le masina o Oketopa pe a taua moni le taʻaloga a le tagatanuʻu ma le 20 minute o nofoaafi mai Lonetona Victoria. (Siaki Faʻamatalaga Faʻasalalau a le Atunuu mo taimi).

Afai oe fuafua i le ulu atu mo Whitstable i fafo atu o vaitau masani o le sameri (masina ma le R mai ia Setema e oo i Aperila) e mafai lava ona e taumafai e faʻataunuʻu. Faʻataʻitamaina papa maʻa (o le tan tan o loʻo i le itu taumatau) o loʻo avanoa i taimi uma ma le tele o isi iʻa ma iʻa, e aofia ai lobsters, o loʻo faʻaleleia e le au faifaiva i le lotoifale.

E pei ona tupu, o le taulaga masani o le Whitstable Oyster Festival o le taulaga e faia i le vaitau e le o ni tagata. O le au faipisinisi e matua pisi lava i le taimi e amata ai le vaitau ina ia latou fiafia ia Iulai. O se tu masani lea e masani mai aso Norman, pe a fai e le faifaiva i le lotoifale se tausamiga ma le faʻafetai i le vaitau tapunia mo le mafiafia, i le taimi o le tausamiga o St. James of Compostella, Iulai 25.

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O fea e 'ai ai meaʻai

O le Whitstable Oyster Fishery Company, lea e faagaoioia le tele o faleaiga ma se faletalimalo i Whitstable, e mafai ona toe maua lona talafaasolopito i tua atu o le 1400 ma fai ai le tautinoga o le pisinisi sili ona olaola a Europa.

O le lauiloa o tagata tafafao o Whitstable na ola ae mo le fiaselau tausaga, ma taunuu atu i lana apogi i le 1850, ina ua lalagaina e le kamupani, e tusa ma le 80 miliona oysters i le tausaga i le Marketing Billingsgate Market .

O faʻamaʻi, taua ma faʻataʻitaʻiga na totogi i le faiva o le taulaga i le 1920, ae o le toe faʻafouina, na taʻitaʻia e le tagata o loʻo umia nei (Whitstable Oyster Company) i le taimi nei, na avea ai le taulaga mollusc ma mea sili ona taua ma taugofie.

Na ou asiasi i le fale o le Royal Naval Oyster Stores i le masina o Setema, ma na ou faia se talanoaga i le fale taaalo masani ma nisi o fai pisinisi na o mai mai se konafesi lata ane e na o le aina o oysters. O loʻo i totonu o se fale matagofie ma le matagofie o le 18th senituri, o le faleaiga e ofoina atu ai le tele o iʻa i le lotoifale, shellfish ma crustaceans. I fafo atu o le faleaiga i le taimi o taumafataga o le aoauli ma le afiafi, e mafai e tagata asiasi ona fiafia i se pia, o se ipu o mea manogi ma ni falaoa ma pata i luga o laulau papa i luga o le laupapa. O le falemaʻi e mafai ona toe faʻataʻatia ma e le masani ai, ae o le talo i le va o oe ma le sami (ma tau) o le vasega muamua. E leai se meaʻai maoaʻe iinei. Nai lo o lena, faʻamoemoe i mea sili ona lelei i le lotoifale, na o le kuka. O tamaʻi vavae lima na matua lelei, lelei tele.

Taaloga a Royal Naval Oyster Faʻatau

• Lauga: Faleoloa Royal Native Oyster, Horsebridge, Whitstable, Kent, CT5 1BU
• Telefoni: +44 (0) 1227 276 856
• Tatala: Mon-Thurs 12 i le 2:30 ma le 6:30 i le 9; Feoloolo i le aso atoa mai le aoauli e oʻo atu i le 9:30, Sat i le aoauli i le 9:45, Aso Sa i le aoauli i le 8:30. O le tusitusi mo le 'olo o le taʻavale atonu e le talafeagai ae atamai mo le' aiga pe a nofo nuʻu.
• Tau: O le maualuga i luga. O le 1/2 o le taʻi lua o tagatanuʻu i Setema 2010 sa i ai le £ 16, o le mamafa o maa e £ 9. O isi tafaoga autu i le 2010 na amata mai i le 12.50 i le 28.
• Asiasi i la latou uepisaite

Isi Filifiliga

E pei lava ona lelei, o le Royal Oyster Stores, i lana fale piliki mataga i luga o le matafaga, e mafai ona avea ma se mea o se tagata tafafao maimoa i le vaitau o galu. O nisi nei o filifiliga lelei:

• Wheeler's Oyster Bar 8 High Street, Whitstable, +44 (0) 1227 273 311. O nei tamaʻi fale lanu piniki lanu piniki mai le aso Victorian heyday. E saʻo mea uma mai le vaʻa. Tupe faʻaalu ma BYOB.
• O le Crab ma le Winkle - South Quay, The Harbour, Whitstable, +44 (0) 1227 779377 Faʻasoa ma le gataifale e vaʻavaʻai i le vaʻa faiva faiva.
• O le Taʻaloga Taaloga A Michelin-faʻapitoa i luga o le matafaga i Seasalter.

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Le Tausaga Mulimuli o Taʻaloga Feʻaveaʻi - "Le Fiafia"

I le aso manumalo Victorian o fishery fishery, e le itiiti ifo ma le 150 taʻavale vaʻalele, o nisi taimi e taʻua o lapisi o le oyster, na seleseleina le gaogao o le galu. E masani lava na toʻalua pe toʻatolu alii ma le tamaititi na auai. Na fausia malosi ia vaa i se pepa papaʻu e tafe ai vai papaʻu i luga o moega.

O le ata o le vaʻalele o loʻo faʻaauau pea ona faʻaogaina le vaeluaga o le galu, faʻasoa avanoa i luga o le matafaga faatasi ai ma le tele o vaa laiti, ae o le "Favorite", i le ata pito i luga, e toe foʻi atu i Whitestable's fishery fishery. Whitstable ma naʻo le pau lea o loʻo i ai nei i le puleaina lautele. Na fausia i le 1890, o ia o se vaa galue seia maeʻa ona tapunia i le 1944 i le taimi o le WWII. O lenei, ua nofo o ia i tafatafa ane o fugalaau i totonu o se laufanua vaapiapi i luga o se auala e taua o le Wall Wall.

O le "Mea e Sili ona Fiafia i ai" o loʻo faʻamanatuina ai le gaosiga o vaa faufale a Whitstable. Na tosoina o ia i le togalaau e sili ona fiafia i ai na o ni nai futu mai le mea na fausia ai o ia. O faamatalaga e uiga i faailoga i le togalaau o loo siomia ai o ia o loo taʻu mai ai le au vaa ma le au faimalaga na fausia muamua le vaa o Whitstable i le matafaga.

Mulimuli i le tala e uiga i Whitwitter oystones ma isi tala masani a le gataifale (o le pulou pupuni na faia i totonu iinei) i le falemataaga o le taulaga ma luga o le Oxford Street i Whitstable. O le ulufale mai o matua o le £ 3; o tamaiti ulufale mai o le £ 1, ma e toafa tamaiti e oo i le 16, i aiga, e saoloto.

Aoao atili e uiga i le "Le Mea e Sili Ona Fiafia I Ai."

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Tagata Faigafaiva ua i ai Nei Quirky Hideaways

E le pei o nisi o taulaga i le talafatai o Peretania, talu mai le lauiloa o le sami i le ogatotonu o le 19 seneturi) e sili atu nai lo na o faafiafiaga tetele, o Whitstable o le suamalie suamalie o se nuu faiva faiva.

I le avea ai o se nofoaga mo tafaoga i le sami mo le tele o tausaga, e masani lava ona i ai lana vaega o tagata tutoatasi, ma faiva faiva. O lea la, o le matafaga mataʻu, lata ane i le taulaga, o loʻo faʻapipiʻiina i totonu o le fale, o nisi o loʻo faʻaputuina ai le gaosiga o gataifale, o nisi o fale o faiva ma atinaʻe ma o isi o ni faletusi faalilolilo mo tagata tafafao vale.

I totonu o se faʻataʻitaʻiga o le toe faʻaleleia, o tagata o le Continental Hotel, o loʻo umia foi le Kamupani Oyster Whitstable, ua liua se vaega o faʻatoʻaga a le au faifaatoʻaga i nofoaga e le masani ai i le vasa (pito i lalo i le ata i luga) O loʻo avanoa mo a itiiti ifo i le lua po malolo. Asiasi i la latou 'upega tafaʻilagi e saili atili ai.