O le pikiina o le faleaiga saʻo mo se 'aiga o meaai o se ata lelei. E faigata le faia o se lagona lelei pe a le o le lisi autu (poʻo le teuteuga, poʻo le auaunaga). Afai o oe i New Orleans mo pisinisi, o le a le lelei le nofo ai i totonu pe latalata i le Central Business District / Warehouse District (lea e maua ai le tele o faletalimalo tetele o le aai ma nofoaga laiti o konafesi, faapea foi ma le Nofoaga Tutotonu, ), o lea e talafeagai ai le filifilia o se faleaiga i lena pitonuu mo le malologa.
E le o se mea faʻafuaseʻi, o le CBD ma le Warehouse District ua avea ma fale i le tele o faleaiga i le taulaga, o le tele o ia mea e lelei atoatoa mo se fonotaga o le aoauli. Taumafai se tasi o nei nofoaga sili ona lelei e faʻaalia ai au paaga ma faia le faʻaaoga sili o lau tupe faʻaalu.
01 o le 07
Emeril's
O lenei fuʻa o le malo o Emeril Lagasse, o se tasi o fale sili ona lauiloa ma sili ona fiafia i le New Orleans. O le faleteuoloa-chic mea teuteu ma le le mafaatusalia o le auaunaga e leai se mea e faatusatusa i meaai e le mafaamatalaina. Afai o loʻo e suʻeina se pizzazz igoa moni e faʻamaonia ai lau paaga fai pisinisi, o Emeril's is a choice choice. Aua e te alu e aunoa ma le taumafai e taofi le faʻi - o le mea sili lea e te 'ai.
800 Tchoupitoulas St. / emerilsrestaurants.com
02 o le 07
O le Fale Nofo
O le Grill Room, i le faamamaina o le Windsor Court Hotel , o le nofoaga atoatoa lea o le aoauli pe afai o loʻo e suʻeina se faʻataʻitaʻiga maualuga-o se aoga tuai lava, i le auala e sili ona lelei. O le breezy, French Colonial decor e fai mo se tulaga maualuga, ma o le lisi faigofie ae matagofie o loʻo tuʻu mai faatasi ma se tasi o lisi sili ona lelei o le uaina i le itu i Saute. O se tasi lea o nofoaga e sili ona lauiloa mo tagata pisinisi i le lotoifale i le faiga o taumafataga i le aoauli, o lea ia ave lau tusi iina.
300 Gravel St. / grillroomneworleans.com
03 o le 07
Capdeville
I luga o le auala filemu o Capdeville Street, o lenei gastropub o loʻo faʻamatalaina lelei-o 'aiga faʻatauga o meaai masani a Amerika. Afai o loʻo faʻafefiloi lau kulupu ma o loʻo i ai nisi o tagata taʻalo i lalo o oe, Capdeville e lelei. O tagata totoa e mafai ona eli atu i totonu o le aufaulaʻau poʻo le gaogao ma le chorizo tacos, ae oi latou e sili ona fiafia i faʻataʻaloga e mafai ona filifili mai naifefe pipiʻi, salamu Cobb, ma isi fiafiaga. Ma e tatau i tagata uma ona suʻeina le mac-and-cheese.
520 Capdeville St. / capdevillenola.com
04 o le 07
Aukuso
O le tamaʻitaʻi lauiloa ma le lotoifale o John Besh na tatalaina lenei faleaiga i le 2001, ma na amata amata ona taʻavale vave loa le faʻatoʻaga (lea e aofia ai le Meaalofa ma le Uaina Sili ma le James Beard Award). O loʻo tumau pea se tasi o 'aiga sili ona lauiloa i le taulaga ma sili atu i meaai (Farani masani ma paʻu fou-lalolagi), falemaʻi (mafanafana ma matagofie), ma auaunaga (faʻataʻitaʻiga). Afai o loʻo e fuafuaina se fonotaga sili atu i le aoauli ma e manaʻo i se potu tumaoti, o Aokuso o loʻo i ai se manaia avanoa e ala i le tuʻuina atu.
301 Tchoupitoulas St. / restaurantaugust.com
05 o le 07
Lüke
O Lüke o se tasi faleʻai o John Besh, o le tasi lea o loʻo i le Hilton St. Charles ma faʻataʻitaʻi i se aganuu Alsatian brasserie, o se ituaiga o faleaiga sa masani ona lauiloa i New Francaise New Orleans. E sili atu le masani nai lo Aokuso, ae o le siʻosiʻomaga ma le meaʻai (e le o se mea sese aʻu, e le o se mea e sese ai,) atonu e sili atu ona talafeagai mo fonotaga lea e manaʻomia ai se mea e itiiti ifo le faʻatagaina aʻo taofi pea le tagata lauiloa mea taua ma se maualuga o auaunaga ma meaʻai.
333 St. Charles Ave. / lukeneworleans.com
06 o le 07
Popo
O le popo o se tasi o faleaiga e sili ona ou fiafia i ai e auina atu New-Orleans muamua-taimi i. Faatasi ai ma le meaʻai i le lotoifale Chef Donald Link i luga o le foeuli, o meaʻai e ofoofogia, ma e taulaʻi atu i le fatu, meaʻai a Cajun o mea e faigofie tele ona faʻafeiloaʻi. O le atemosifia e foliga mai ae fiafia - e le lava le taimi e mafai ai ona e ofuina ni asini ae o se mea e mafai ai e au paaga ona latou manatu mamafa i ai. Afai o loʻo e taumafai e faʻailogaina se gaioiga o le "manaia" i lau filifiliga o faleaiga, o le Cocon o se filifiliga sili ona lelei.
930 Tchoupitoulas St. / coconrestaurant.com
07 o le 07
Cafe Adelaide
Faʻasalalau i le paranesi tutusa o le aiga o Brennan o loʻo umia ma faʻatautaia le faleaiga o le Commander's Palace, o lenei cafe, i totonu o le faletalimalo o Loews New Orleans, o se brunch e sili ona fiafia i ai tagata, ae o se nofoaga lelei foi mo se taumafataga o pisinisi. E leai se pisapisao, faatasi ma se ata matagofie o le New Orleans menu ma le maaleale, faʻafefeteina o paʻi o mea teuteu, o le ituaiga nofoaga e lelei tele pe afai o loʻo e sailia se mea maualuga ma lelei.
300 Poydras St. / cafeadelaide.com