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Auala e Fausia ai le Atoatoa Ato o Aso Faamanatu o Atlanta-Made
Serpas 'Tausiga o le Aso Faafetai. Heidi Geldhauser O le Aso Faafetai o loʻo i le tulimanu, ae ae e te leʻi togi i lau 'ofuvae taumafa, e tatau ona e fuafuaina le taumafataga atoatoa. Aua le aʻapa mo lena atigipusa o Stouffers i le taimi nei, o loo i ai a matou ipu ma meaʻai mai i faleaiga ma fale e sili ona lelei a Atlanta, e mautinoa lava o le a mafai ai e oe ma au 'malo ona faʻasalalau. O mea uma mai meaʻai, itu o ipu ma inu, i le pipi lava ia e mafai ona aʻafia i le lotoifale. O le a se auala e sili atu e faʻaalia ai le agaga faʻafetai mo lou alalafaga nai lo le lagolagoina o le Aso Faafetai? Faʻaauau le faitau tusi e vaʻaia ai le fiafia i totonu o le faleoloa mo lau taumafataga.
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Faʻatonu mo le Faʻafetai i Atlanta
Amata lau taumafataga alofa faʻafetai i le lotoifale ma meaʻai e mautinoa e faʻailoa ai le paʻu. Storico Fresco ( tasi o faleaiga sili ona manaia i le tausaga lenei ) o loʻo ofoina mai salalaʻau suamalie ma laupapa o le charcuterie ma le faʻamalosi ile Italia. Afai e te manaʻo i se mafanafana itiiti, faʻatonu a latou kulimi suamalie ma le faʻamafanafanaga butternut squash soup. Mo le tele o filifiliga a le aiga e agai atu i le Alon's Market i le taeao o le taeao po o le Dunwoody mo se ipu faʻasamalo ua tumu i fualaʻau eggplant, asparagus grilled ma isi veggies, pepa e tumu i cheese ma falaoa.
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Faʻatuina e le Malo-Turkey le Thanksgiving i Atlanta
Mo le alofa o Charlie Brown, aua nei faʻatau faʻatau i soo se vaisipolo. Lagolago i se manulele, e le o le GMO lea na faʻaalu le tele o lona soifuaga i le vao. E le gata e sili atu lenei mea mo oe (leai ni vailaʻau i le pipi na pasi atu ia te oe), o lona uiga o le pipi o se manulele sili atu lea fiafia ma o le a sili ona tofo lelei ona o lea mea (faʻaeteete, manuʻa mamafa e le faia mo aano o manu). O loʻo i ai i le White Oak Pastures (Bluffton, GA) ni taʻaloga e leai se totogi e faʻamaonia e le o le GMO (o latou foi o le Welfare Animal Welfare, Certified Humane ma le Laasaga 5+ i le Global Animal Partnership). E le o le faʻafefeina o lou manaʻo, ae latou te faʻafegasolo foi manufelelei i totonu o se nofoaga otaota e faia mo se mea mama (ma le itiiti ifo o se avanoa e manatua ai). O le isi filifiliga: Nature's Garden Express i le Krog Street Market o le a faʻatau atu le manu o measina a Darby Farms. Manulele o measina o tala faasolopito, turkeys vao e toetoe lava a faʻaumatia. E latou te saoloto foʻi ma le GMO-e leai se totogi ae o loʻo i ai se tofo teleger. Faʻasologa o le pasese mo turisi measina: latou te maualuga atu i omega 3 gaʻo gaʻo!
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Lisi Faʻasalalau Faʻasalalau mo le Thanksgiving i Atlanta
Afai e te le manaʻo e te ulu atu i se tasi o maketi a le faifaatoaga a Atlanta mo vaitau o le vaitau e fai ai ou lava itu, o loʻo i ai isi filifiliga e ave se avega mai oe. Garnish & Gathering, o le taulaga o le taumafataga a le Atlanta, o loʻo i ai itu e fesoasoani e faʻataʻitaʻi lau 'aiga o le afiafi. Faʻaiʻu ma mea e gaosia i totonu o le nuʻu ma mea e faʻaaogaina ai a latou kulutamaga squash ma laulaʻau enaena, ma pateta suamalie ma le sage saga mautinoa e faʻamalieina. South Buckhead gem, Sallow, o loo ofoina atu se afifi o itu eseese e fa mo le $ 85. O le tamaʻitaʻi o Nick Leahy e iai se auala e masani ai i ni taimi masani, ma o loʻo faʻaalia mai i itu nei: o gutu o le 'aisa ma le pata ma le lanu enaena; kulupu, vaovao, ma laei moa; fualaau aina suamalie ma le moli ma le pata lanu meamata; ma fufulu suamalie suamalie ma pateta fou ma otaota o Provence ma ula masima ula.
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Fale Faʻailoga a le Malo ma le Butter mo le Aso Faʻafetai i Atlanta
A e pasi le pata i lenei Aso Faʻafetai, avatu i au malo le mea lelei. Banner Butter o loʻo faia i ni paʻu laiti, faʻatasi ai ma le kulimi kirimua mai povi e leai ni mea. E tele ituaiga eseese e aofia ai le masima vai, salima, keleni ma e sili lava le suamalie o filifiliga e pei o le balsamic, o lenamon ma le cardamom. E mafai ona e maua le pata i le Whole Foods, faifaatoaga maketi i le taulaga ma le initaneti. Faʻailoa i luga o le H & F falaoa i totonu o se fale falaoa i Westside o le taulaga.
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Faʻasaina o le Dessert mo le Thanksgiving i Atlanta
E le afaina pe o le a lou atoatoa, e te iloa e tatau ona e 'ai i le Aso Faʻafetai. Tuʻu atu i tagata atamamai ma puʻeina se paʻu kulimi o le pamuka mai le Little Tart Bakeshop . E faia i le pamu eletise ma tuʻuina i se suauu maulati maumea e faia i le sima. Afai o le kapeni e le o lau mea lea, taumafai le paluga o le apu i le North Georgia apples, o le fala keke falala ma le faga laʻau suamalie suamalie, poʻo le kalama keke caramel ma le sukalati. Afai e te manaʻomia sina mafanafana, faʻamalieina e inu Xocolatl pusa sukalati. Xocolatl o se kamupini lakapi laitiiti-e faʻalauiloa togafitiga i le Krog Street Market-o le inu i le pusa tiola o le a faʻamalolo ai soʻo se meaʻai pe a uma le 'aiga. E aofia ai le tasi na amata ai ona inu le sukalati, na faia Malvi Marshmallows (isi kamupani Atlanta), o se mea faʻafefiloi manogi, o le 10-ounce mug ma se mugisi muʻa e lima-aunese.
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Inu Afi mo le Aso Faʻafetai i Atlanta
O aiga taʻi aiga taʻitasi e mafai ona faʻalavelave, o le mea lea ua tatou maua ai le uaina. E toatolu Vinevine (Dahlonega, GA) e ofoina atu ni ituaiga eseese e aofia ai Cabernet Franc, Chardonnay, ma Pinot Noir, faatasi ai ma isi. E i ai foi a latou vailaau e faia i le auala lava e tasi e pei o le champagne (o le lua fermentation i totonu o le fagu). E mafai ona e alu se aso e faʻatau ai le uaina i le winery, pe mafai ona e mauaina i le taulaga i le Olo. Afai e le faailogaina e le Georgia-wine mea e te fiafia i ai, lagolago se faleoloa o le uaina e pei o Perrine i Westside poo le 3 Parks Wine i Glenwood Park.
Aua neʻi galo e uiga i le pia ma le meaʻai inu apu apple cider! E lagona e pei o se faletusi fou e tatala i vaiaso uma i Atlanta, e tofu lava ma lana lava tulaga tulaga ese e teu ai mea lelei - matou te manatu o le tagata lua o le Thai Wheat o le a lalelei ma le matagofie i lena faatoaga o le popo fou. O le mea e faafetai ai, o le tele o faletupe i le lotoifale e mafai ona faʻatau atu taʻavale ma fagu i nofoaga faʻataʻamilo i le taulaga. Siaki faleoloa e pei o Hop City ma Stout Uso mo faila.
E ui lava o le apple cider malosi o le fia inu-soo se taimi o le tausaga, ae sili ona manaia i le tautoulu. Swing by Urban Tree Cidery i le itu i sisifo mo se tagata e seleseleina, pe tilotilo i atigi laau a Horn i faleoloa i le taulaga.