01 o le 13
Nofoaga Maualuga e Faʻasolo ai le Alalati I Chicago
A o faaauau pea e le Chicago ona faia lana taaloga i le lalolagi pe a oo mai 'aiga lelei , e le galo o latou aʻa. Latou te iloa e le mafai e tagata ona 'ai i faleaiga mogataʻai mo taumafataga uma, ma e oʻo lava i le faʻamafanafanaina o meaai ua siitia.
O le vevelaina o le Maota Matagofie o le moa falai falai. O le itu i Saute, o manu felelei o loʻo mataʻituina tele o loʻo i ai ni nai tausamiga i lona mamalu. Mai i lalo-fale i luga o le fale, o nofoaga e taulai atu i le pati, o nofoaga sili ia ona lelei mo se taumafataga o moa falai i Chicago.
02 o le 13
Baickte's Bar & Boeuf's Chick Fried Chicken
O le Vaitafe i North -based O le Bavette's Bar & Boeuf o se tasi o taulaga pito i luga mo le tele o mafuaaga. O se tasi o faleteuoloa aupito sili ona matagofie o le taulaga , o potu faʻasalalau faʻasalalau e sili ona manaia ma e iai foi se paolo pito i lalo lea e tosina atu ai tagata asiasi ma tagata tafafao i le lotoifale. O le tele o tagata e le iloa e uiga i le moa falai a Bavette. Aua le moe i luga. O se mea vevela tele - faatasi ai ma faʻamatalaga lelei uma o le tofo - ma o loʻo tuʻuina atu i le falala suamalie, pateta pateta, peʻa suamalie ma le cipollini gravy. O le pateta pateta ua kuka i le suka enaena ma le pata po o le paluga suamalie ma le sipisi lanumoana ma aniani tipi ua avea foi ma itu lelei e mafaufau i ai.
Lauga: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
03 o le 13
Big Jones 'Award-Winning Fried Chicken
O le manumanu e gaosia e le au a Andersonville Big Jones e fafaga lelei moa, e te manatu o oe o loʻo i le Deep South. Ua manumalo i le tele o faailoga mo lona lavelave ma le tuuto i mea e masani ai ma taimi lelei. O le mea muamua na ufiufi i se paluga o le sana tunu ma faʻafefeteina i le laʻau o le laʻau, faʻataʻavale solo ma faʻamalamalama le pata. O loʻo faʻaaogaina ma greensoo greens ma patabeans - o se mea e matua moni lava. O le isi taʻaloga tele o le faʻasologa lea, e faia i le suamalie suamalie i le lotoifale, peisisi tiisa o le motu ma le taso fale. Ua faia le moa e faʻatonu, e 30 minute e kuka ai ma e aoga lava le faʻatali.
Lauga: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
04 o le 13
Chicago's Home of Chicken and Waffles 'Specialty
O loʻo i totonu o le atamamai, o loʻo lata mai le Bronzeville neighborhood, o le nofoaga muamua e tatala mai i le taeao o le afiafi. O lona saini sapalai - o le mea moni - o moa falai ma moa falai ma e mafai e le au faipisinisi ona faʻatulagaina i le masani masani poʻo se faleoloa o taulaga fou uiga ese. O a matou meaʻai e aofia ai le moa felafolafoaʻi na tuʻuina i totonu o se omeletisisi faʻatasi ma se fagu fagu fale poʻo se moa falai faʻapipiʻi i le fuvy ma aniani ma se paʻu i le itu. O le faleaiga e BYOB ma e naʻo le 10 minute i matu o Hyde Park .
Lauga: 3947 S. King Dr., 773-536-3300
05 o le 13
Harold's Chicken Shack e lua 'aiga o le talisuaga ma le sau mama
E leai se lisi o moa falai e maeʻa e aunoa ma le aofia ai o Harold's Chicken Shack. Ae ui i lea, o le mea, e tatau i le 'au taaalo ona alu i le taumatau a Harold ona o le mea e leaga ai, o le moa e le ogatasi i latou uma. E mafai e se tasi tagata ona talitonuina o le nofoaga lea i le West Loop . O loʻo i totonu o le gaioiga o gaioiga pito i luga o le aai, faleaiga ma televise , e sili atu le taugofie nai lo le tele o avanoa i lenei lisi. O le mealilo i le moa a Harold o loʻo i totonu o le sau (tuʻuina i le itu), ma ia manatua e faʻatonuina le agamalu, le tasi. O lenei faʻaupuga e BYOB faʻatasi ai ma televise matamata e matamata i taʻaloga.
Lauga : 804 W. Washington Blvd., 312-226-9866
06 o le 13
Honey Butter Fried Chicken Signature Chicken
I le averesi, o le tagata faigaluega i le umukuka i le Lauga a le Lolo a le Logan Square na fafasi faʻi pusa nila 150 moa i le aso. O moa o loʻo ola lelei tagata, o fualaau faʻasaʻoloto ma e maua mai i se faatoʻaga Indiana, lea latou te faia ai nisi o manu felelei i le taulaga. Ae o le togafiti moni e tupu pe a oʻo mai le moa i luga o papatusi: O le moa saini e sau ma le pata o le meli ua faia i le fale, e tatau ona taʻavale i aano. O isi lisi autu e aofia ai le suauu suauʻu falai moa, moa ma grits, ma moa falai ma le fafasi faʻailo i le suavai suamalie.
Lauga: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
07 o le 13
Leghorn Cafe Fried Chicken Sandwiches
O sandwiches moa falai o le faapitoa i le Vaitafe i Matu Faʻasalalauga o Leghorn , ma o le vaega pito sili ona lelei e mafai e tagata 'kono' ava ona faʻaaogaina. Mo se faʻataʻitaʻiga, e ono filifilia e tagata taʻitoʻatasi le tipi o meaola uma-o le aano o le aano o le aano o le aano (susu poʻo le ogavae), sitaili ( Nashville vevela vevela poʻo le piko piko), falaoa (fagu po o le keke) ma le saumalie (Creole honey mustard, pata buttercho verde, Fale o Leghorn "faʻapipiʻi," ma isi). E mafai foi ona latou luga i luga o le cheddar i le lotoifale, paluga lanumoana lanu pulu lanu povi poo le fasi puaa feinu.
Lauga: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
08 o le 13
Oyster Bah
O le moa falai o se tasi lea o ipu sili ona lelei i luga o le lisi i le faʻailoaina o le Oyster Bah i Lincoln Park . Fai mai le pule o Pete Balodimas e tumau i se faiga faigata ao leʻi oʻo mai i le laulau: E faʻafefeteina mo aso e tolu, ona tafe ai lea i totonu o se fale e faia, Old Bay-infused cornmeal batter mo le tolu itula ae leʻi alu i le loloto o le fryer. Fai mai Balodimas o le sili lea o chicken falai ma Korea. E sau mai le faaputuga o pateta pateta ma le paʻu.
Lauga: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 o le 13
Pick's Chicken & Fish
O Parson's , i le Logan Square , na faia se faailoga i le 'aiga a Chicago ma le' ava i le 2013 ina ua faʻalauiloa le Negroni slushie i le lalolagi. O nisi oi latou e sili atu ona lelei i le moa felafolafoaʻi Amish, lea e tumu i le gala, maso, rum, habanero ma nisi mea manogi faalilolilo. E oʻo mai i le paʻu lanu mumu ma se pusa o Texas toast.
Lauga: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
10 o le 13
O le Sandwich Fried Chicken Sandwich
Pe i ai ea se masalosalo o Grant Achatz - o Alinea e lauiloa - e mafai ona toso ese se sandwich sili ona lelei i Chicago? I lona taimi lona lima o Roister , ma lana paʻaga o Nick Kokonas, o le sanuisi moa falai ua faʻaaogaina i le taimi o le aoauli ma ua matua tele lava le faʻalavelave i le tele o taumafa a Chicago. O ai na iloa o se mea e matua faigofie lava o le a sasaina ai tagata i totonu o se ita? E lua fagafaʻu manogi o moa fefiloi o loʻo tuʻuina i le va o le pa o le brioche ma faʻafefiloi i le sau vevela ma le chamomile-infused mayo. Roister e tu i tafatafa o le isi .
Lauga: 951 W. Fulton Market
11 o le 13
O le Roost Carolina Kitchen Fried Chicken
Fried chicks fried chickens o loo felelei i le North Side agai i le Roost mo ana meaʻai faʻamafanafanaina, lea e aofia ai le moa saini, masi papa pata ma le uʻamea. E mafai ona fai e Diners le "ponaivi" po o le "ponaivi" i le ituaiga o le Nashville vevela, vao vevela pe vevela. Latou te o mai ma le 'atoʻamea pateta tipi, mac' n 'sisi poo le kukama papa.
Lauga: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 poʻo le 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
12 o le 13
Stanley's Kitchen & Tap
Umi ao leʻi oʻo i le taualuga uma, na tatala ai meaʻaiʻai i Saute i le itu i Matu, Stanley's faia lona faailoga i Lincoln Park . O le toʻatele o tagata e faʻatumuina i latou i le aso faʻaipoipo i le Aso Sa pe a ofoina atu le brunch e mafai ona e 'aina uma mo le $ 14.99 i le tagata. O loʻo i ai le moa falai masi i luga o le lisi, ioe, o le mea lea, afai e te manaʻo i ai, e mafai ona e alu vale. O vaega e limafoai ma e sili atu ona fetaui lelei ma le 'sisi' 'sisi, masi ma palu pateta. Toe foʻi mai i le Aso Lua mo le $ 15 10-pakete paʻu o le moa.
Lauga: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
13 o le 13
Yusho Hyde Park's Twice-Fried Chicken
Vaʻai i mea ofoofogia o le saienisi i le Falemataʻaga o Saienisi ma Alamanuia , ona faʻasalalau ai lea i mea ofoofogia o moa falai i ni nai minute i le falemai o Hyde Park o Yusho . O le togafitiga a le nusipepa a Iapani o loʻo faʻaalia ai le tele o meaʻai - e aofia ai le faʻailoina o le fagalaina BBQ ma gelagisa - ae e tatau ona amata taumafataga uma i le moa faga lua lea e sau ma se meaʻai, lanu tiamata ma le lime e faʻafefe ai sau sau.
Lauga: 1301 E. 53rd St., 773-643-1652