Cancun ma Playa del Carmen e tele faleoloa tequila ma se filifiliga ofoofogia
Afai o oe o se tagata fiafia i Tequila, o se malaga i le Mexican Caribbean - aemaise lava Playa del Carmen - e mafai ona lagona e pei o se tamaititi i se faleoloa. O le tafaoga a le taulaga i le talafatai, Fifth Avenue, o loʻo faʻatalanoaina i faleoloa o lequila o loʻo i ai le fia selau o ituaiga o palanikeke, resitala, ma anejo tequilas, ma le mezcal.
O fea e faʻatau ai Tequila i Playa ma Cancun
O se tasi oa tatou faleoloa e sili ona tatou fiafia i ai o le Tequila Museum lea, e moni i lona igoa, o loo faaalia ai se tamai faaaliga i tua o le faleoloa i le auala e faia ai tequila mai le agave laau.
O se taʻitaʻi faʻamatalaga e oʻo lava ina ofoina atu se tautalaga pupuu i luga o le gaosiga masani o gaosiga ma faʻasalalauga, e aʻafia ai le avanoa e suʻesuʻe ai se agave laau. (O le Museo Sensorial del Tequila i le faletalimalo o le faletalimalo o Cancun, o se galuega a Herradura Tequila, e taua foi le taofi e aoao ai e uiga i le talafaasolopito o lequila; afai o loo e agai atu i le motu o Cozumel mai le taulaga i Cancun, o le Hacienda Antigua e taitaia i aso taitasi malaga taquila, foi.)
Ma, ioe, o loʻo i ai le tela i le Tequila Museum ma isi faleoloa faʻapitonuʻu e pei o Hacienda Tequila (i Playa ma Cancun) ma Tequila Town.
Ae ui i lea, o le poto masani e mafai ona fai sina lofituina, e tusa lava pe o oe o se tequila alofa. E mautinoa lava le fesoasoani i le maua o se malamalamaaga autu o Tequila e fesoasoani i le faʻataʻitaʻiina o lau faʻatau: a le o lea, atonu e te pa'ū i le mailei o le na o le pikiina o le tasi i totonu o le fagu sili ona manaia, atonu e le o le tequila sili lea.
Auala e Faatau ai Tequila
O se faʻalavelave e faʻatautaia ai vavae o fale tequila ile Riviera Maya; e tatau ona e aveina le tele o faʻataʻitaʻiga e pei ona ofoina atu ma fai ni fesili se tele aʻo leʻi faʻatau: o le aufaigaluega gagana e sili atu nai lo le fiafia e fesoasoani e taiala oe.
(Ae ui i lea, e mafai ona e maua ni tau sili atu, e ui o le itiiti ifo o le filifiliga, i le WalMart i Playa, ma le leai o se totogi i le vaalele o Cancun o se isi filifiliga siliva atamai).
O le tulafono muamua o le faatauina o tequila o le vaavaai lea mo i latou e 100 pasene agave - o se faʻamautinoaga o loʻo e maua se tequila moni e leʻi faʻafefiloi ma isi, ava malosi.
E lima vaega o tequila e filifilia mai:
- Blanco (aka siliva, plata, paʻepaʻe, poʻo le kapini): Faʻamalamalama le aganuʻu lanumoana e le o laʻititi. O le malosi malosi e sili ona lelei mo cocktails.
- O le auro (aka Oro poʻo le Joven): e masani lava le tau tekila faʻatasi ma ni lanu faaopoopo poʻo ni meaʻai, e ui lava o nisi o loʻo sili atu le faʻafefiloi o palanikeke ma le matutua poʻo le resitalaga tequilas (silasila i lalo).
- Resetado: tequila auro o loʻo i luga o paleni poʻo tane taʻavale mo le 2-11 masina.
- Anejo: pogisa amber tequila o loʻo matua mo le itiiti ifo ma le tasi le tausaga.
- Extra Anejo: tequila pouliuli e matua tolu tausaga.
O Mezcal o se agaga malosi na vavalalata mai i le maguey laau, o se isi ituaiga o agave. O le mezcal, e le tequila, e masani lava ona i ai se anufe, e ui e le o mea uma e fai. E masani lava ona faʻaaoga e pei o se saʻo saʻo, e le faʻafefiloi.
"Mo le amataga, o le fautuaga aupito sili o se taʻaloga lelei ma le malulu, aua o le a fesoasoani lea i le tela ma le susu e aunoa ma le ava malosi e faʻamalosia ai lona tofo," o le tala lea a Omar Lopez, pule i le JW Marriott Cancun Resort ma Spa, 100 tequilas i lona pusa o le lolo. "Afai e fiafia se tasi i le laulau i le vevela o le potu, o Don Julio Reposado lelei ma sina lime ma masima o le auala lea e alu ai." O se mea manaia tele pe afai e te le o iai i le taimi nei i le Mexican Caribbean, e pei o Don Julio e faigofie ona maua i le tele o faleoloa o ava ava.
E i ai le maualalo, ogatotonu, ma le maualuga o filifiliga o tequila ma mezcal. "E faitau afe ituaiga o tequila, ae e le o le fai atu o le tau sili ona taugata o le mea aupito sili lea," o le tala lea a Lopez. "O Tequila e tatau ona filifilia mo lona tofo, laʻau, ma le agavaʻa, ae le o le tau."
O matou tagata tomai faapitoa e fautua mai:
- Maestro Reposado po o Anejo: e ala i le cocktail i le JW Marriott poʻo le leai o se totogi i le vaalele i Cancun e tusa ma le $ 40.
- Casa Azulejo Anejo: e tusa ma le $ 125 i Playa.
- Tres, Cuatro y Cinco: o se supra premium mixga o le 3-, 4-, ma le 5-tausaga lequila. E tusa ma le $ 500 i le fagu.
"Ou te fautuaina atu le uiga o le tequila, e pei o Jose Cuervo Reserva de la Familia, e sili ona lauiloa o le sui o Tequila, ae o Herradura Supremo Extra Añejo," o le faaopoopo lea a Lopez. L
Tequila inu: I tua Atu o le Margarita
O le Margarita e lata ane i le tele o ava a lequila a le lalolagi, ma e mafai ona e maua ni nai pusa vine ua uma ona faia i faleaiga ma pa o Playa.
O le Tequila Sunrise, o se laumei o tequila, vai moli, ma le grenadine, o se tagata e lauiloa mata, e faapena foi.
E sili atu le moni o Mexican o le Paloma, o se faʻafefiloi o tequila ma soda. E sili atu le masani o le Sangrita, lea e mafai ona e faʻatau ai fagu, fai oe fou, pe faʻatau i le JW Marriott paʻu, lea e ofoina atu ai i le taimi lenei le fua masani masani (e ui lava i foliga e masani ona le maua ai le sua tomato).