O se faleoloa o maketi Siamania o loʻo tautua i meaai sili ona lelei faavaomalo i Perelini
Faʻasalalau iloiloga o le American BBQ malie, fusion kimchi, ma le Igilisi na o mai uma mai se nofoaga e le masani ai - o se faletupe Siama i Kreuzberg. Street Food Aso Tofi i le Markthalle IX ua aumaia ai se tulaga fou o le gauai atu i lenei faleoloa iloga, ae e le mamao mai le na o le mafuaaga e asiasi ai.
O faleoloa i Perelini o loʻo faʻaeʻeina le manatu o le mea a le Siamani o loʻo i ai, aʻo faʻafeiloaʻi mai faʻatasi mai i le lalolagi atoa.
Markthalle Neun o se faʻataʻitaʻiga lelei o le mafuaaga e tatau ai ona i ai le aai i luga o mapusaga uma o mea e fiafia ai le tagata alofa .
Talafaasolopito o Markthalle IX
I le taimi lava e tasi o le numera o fale talimalo e sefulufa fale talimalo, o lenei saite na tu i tulaga faigata uma talu mai le 1891. Na misia faavavega e pomu i le Taua Muamua, o se tasi foi o maketi vavao e aloese ai mai le toe faafou tele. O nisi o ona sui auai e le o ni laki. Markthalle VI i luga o Ackerstraße ua suia i se supermarket i aso nei ma le Nu. XII i luga o Bergmannstraße ua agaleagaina i tua atu o le tulaga o lona uluai faatosinaga.
I le 2009, e tele lava ina le faʻaaogaina le saite ma e tatau ona faʻatau atu i tagata atiae. Tagata na nonofo i totonu o le nuu e toe faʻafoʻi i le uluai faʻaaogaina. Faʻatasi ai ma se taumafaiga manuia, na toe tatala ai Markthalle IX i le 2012 ma talu mai lena taimi ua avea ma manuia. O le faʻataʻitaʻiina o taʻiala a le Slow Food movement, o loʻo i ai meaʻai (organic) fualaau faisua ma sisi, gaioiga o meaʻai ma meaʻai i le lotoifale i le gasologa o le tausaga.
Markthalle IX o le faʻamaoniga lea e le faʻaumatia Berlin i le faʻauigaina e le aunoa. Faatasi ai ma le lagolagosua ma le lagolago a le afioaga, o le sili ona lelei o le aai e le gata ina laveaiina ae sa lelei.
Street Food Thursdays i Markthalle IX
Talu mai le masina o Aperila 2013, o le Aso Gafua Food Food, o se mea ofoofogia i totonu o le taulaga. O lenei taumafataga faʻavaomalo i vaiaso taʻitasi o loʻo i ai se meaʻai mo palata uma, faʻatasi ai ma meaʻai laiti e sili atu ona matagofie nai lo meaai masani.
O mea uma lava mai le malo e malaga i Hirschgulasch o loʻo ofoina atu mo le 2-6 euro se ipu. O loʻo i ai meaʻai, mea vevela, leai ni fualaʻau ma mea e fiafia i ai manu. Vaʻavaʻai atu i le faletalimalo a Michelin e faʻailogaina faapitoa e faʻasoa a latou ipu sili ona lelei mo lalo ifo o le 10 tau.
O le fuafuaga sili o le osofaʻiga e vave taunuu, saʻo pe a amata le maketi. E oʻo mai le toʻatele o tagata i le 7 i le afiafi, o le mauaina o se nofoa o se luʻitau ma le avanoa o le misia o ipu sili ona lelei. Aʻo totonu, liʻo le maketi e tuʻuina atu lou manava i ni filifiliga. Filifili muamua lau meaʻai ma ave se nofoa e ai ai, ona e tulaʻi lea mo se isi meaʻai, faʻatali i le laina, ma toe maua se isi mea. O le nofoaga lenei e 'ai ai se taumafataga atoa nai lo le faʻatumu ile tasi nofoaga.
Ina ia fufulu i lalo, faatau se ipu vela Siamani po o se pusi mai Normandy pe taumafai uma lanu o le aniva o le pia i Heidenpeters microbrewery ( pe tusa o le 3 Euro). O le Heidenpeter's, na fausiaina i luga o le 'upega tafaʻilagi, ua avea o se fetu o le vaaiga o le micro- brelling a Berlin , e le masani ai i lona tulaga faʻapitoa i motu i le ogatotonu o le sami o Berlin . O le tamai paʻa natia i tua o le tulimanu e tatala i le Aso Tofi i le Aso Toonai mai le 5:00 pm i le 10:00 pm (po o le 12:00 i Aso Toonai). Apalai o pia e avanoa foi e ave i le fale ma fiafia i isi aso uma o le vaiaso.
Ma o le a le meaʻai faʻavaomalo faavaomalo e maeʻa e aunoa ma le suamalie? Vaʻaia oe lava ia i le Niu Sila e pei o le sipisi, sekeli tioisa poʻo se isi ipu uaina.
Marktküche
O le umukuka i luga o le 'upega tafaʻilagi e ofoina atu ai taumafataga o le vaiaso vaiaso e tuʻuina atu i totonu o fale, fefaʻatauaʻiga o fefaatauaiga. O Aso Toonai uma, e valaʻauina ai chefs e faʻataʻitaʻi se isi mea e fai. O nisi o le Auala o Meaʻai Meaʻai e ofoina atu ai foi aso malolo i le vaiaso e pei o BBQ Big Stuff.
Wochenmarkt
I Aso Faraile ma Aso Toonai, o se maketi meaai e maua ai faʻatau oloa. Faataʻitaʻi le falaoa masani a le Sironi bakena mai Milan, fualaau faisua, ma fualaau aina mai le Spreewald ma isi faʻamaonia Siamani ma faʻasalalau faavaomalo.
Naschmarkt
Aua neʻi galo e mataʻituina a latou laʻau fiafia. O le Naschmarkt o loʻo i ai mea uma mai le gagana Siamani masani i togafitiga faavaomalo.
Tuatusi
Eisenbahnstrasse 42/43, 10997 Berlin-Kreuzberg
Itula
- Markthalle IX Aso : Aso Gafua - Aso Toʻonaʻi mai le 8:00 i le taeao - 8:00 pm; tapunia Aso Sa
- Street Food Aso Aso Tofi : Vaiaso mai le 5:00 pm - 10:00 i le afiafi
- Wochenmarkt Hours : Aso Faraile - Aso Toʻonaʻi 10:00 i le taeao - 6:00 pm
- Vaitau Katinati : Aso Gafua - Aso Toʻonaʻi 12:00 i le afiafi - 4:00 pm