Pastries, Mimosas, Eggs Benedict & Avocado Toast
O se tasi o faʻataʻitaʻiga e uiga i Palani e foliga mai e moni: I vaiaso e sili ona paia, e toʻaitiiti o le a feoti i le lautele i luma o le 1 po o le 2 i le afiafi. O se taunuuga, o le upu "brunch" e masani lava ona faasino i se mea faapitoa i le faletupe Falani: o se tagata paie , o le taumafataga masani o se tasi e fiafia i le faitatala ma talanoa ma uo, e masani lava i totonu o le taimi o le aoauli ma e masani ona aofia ai se faʻasalaga o nisi ituaiga. O le veape Falani, "bruncher" ua afifiina i mafutaga ma le tamaoaiga, lelava ma le tuai. E leai se auala e tutusa lelei ma le "taeao o le taeao o le taeao," na faia i le vaveao ao lumanai se aso o le malosi atoa. E le masani foi ona le taugofie: o le brunch avefeau e tautua i le aai e masani lava ona pa'ū i le 15-30 Euro-ma o nisi o nofoaga e sili atu i le 50 Euro mo se seti atoa.
Afai e te manaʻo e auai i le masani, ma mafaufau e mafai ona e fiafia i le lagona faʻavaivai o le nofo i totonu o le cafe po o le bistro i le leva o le aoauli ma faʻaali o lau meaʻai muamua lea o le aso, faitau. O nei 5 o nofoaga sili mo le brunch i Pale (e le manaʻomia Marys mimosas ma Mary toto).
01 o le 05
BigLove Caffe
O ē e ona le faleoloa Italian restaurant Big Mamma ua tatalaina se brunch-themed trattoria i Pale, BigLove, i le nofoaga o le Rose Bakery muamua (o se nofoaga na pele i le tele o tausaga i le faaiuga o le vaiaso o le brunch-goers).
O le taimi faanoanoa mo le tagata mulimuli e foliga mai e le umi se umi. I totonu o lenei fale fiafia fiafia, lea o le lanumoana lanumoana ma le paʻepaʻe e faʻaaogaina ai ipu e faʻaopopo ai le paʻi o le faʻailoga tuai i se isi mea faʻaonaponei i aso nei, o le tagatanuu o taʻitaʻi Italia e faaopoopo faʻamatalaga iloga mai la cucina Italiana i le taumafataga o le taeao. I le aso atoa, o le brunch iinei e faapitoa lava le lauiloa mo keke keke keke e lalagaina ma le fiafia i le buffalo ricotta, faapea foi ma lona avoka avoka, e faia i le falaoa e leai se falaoa.
E tusa lava pe oe naunau i se mea manogi, suamalie, poʻo se faʻafefiloi manaia mo le brunch, o se nofoaga lea e toetoe lava o meaʻai lelei ma auaunaga faʻalelei e toetoe lava i luga o le lisi. Atonu e te manao e teu i totonu o se ipu malamalama o le prosecco Italia, faʻapipiina i le moli moli poo le lime.
02 o le 05
Les Enfants Perdus
Faʻamatalaina mo le faʻaaogaina o se tasi o keke sili ona suamalie i totonu o le laumua, o lenei Farani faletalimalo o loʻo i le totonugalemu o le siʻusiʻu Canal St Martin District e ofoina atu se faasologa masani o le brunch e faʻatautaia e se faʻailoa a Michelina. O le mea e faateia ai, e le o atoatoa le ausia mo le toatele oi tatou: o le taimi nei ua faʻatauina i le 27 Euro, o le lisi o vaiaso e tolu-vaiaso e sili atu ona talafeagai nai lo le tele o nofoaga e ofoina atu le tau maualalo maualalo.
O le lisi e toe faafouina e le aunoa, ae o vasega muamua e aofia ai greens salalau ma le sisi o le 'oti, se mufui olive teuteu, fuamoa ma fufuluina, maso saute. O le vasega lona lua e aofia ai le kalatini ravioli, fasi moa felafoaʻi, o le ipu o le yogurt ma fualaau fou, ae o le vasega lona tolu e aumaia mea suamalie i luga o le laulau: mai faga a Farani masani i le falaoa fou ma le pata ma le vai ma le sua suamalie fou. Kofi ma le lauti e aofia ai (o loʻo i ai se faʻaopoopoga laitiiti mo sukalati vevela poʻo le lauti suamalie).
03 o le 05
Le Lelei
O le faletalimalo i totonu o fale o se faletalimalo i se nofoaga e le maimoa i tagata e lata ane i Gare de Lyon o loʻo ofoina mai se tasi o taeao sili ona lelei o le Aso Sa i totonu o le aai. Atonu e le o le nofoaga o le taamilosaga, e le masani foi ona taʻalo i tala faʻasolosolo o tala o mea na tutupu i le po muamua i luga o mimosas taugata, ae faʻalagolago i lau silasila atonu e mafai ona galue i ai. E le faigofie ma faigofie, ae o le ofoina atu o le tau e sili ona lelei i taugofie, e ono avea ma nofoaga lelei mo soo se tasi e sailia le palapopo lelei i le laumua, e le o le aganuu masani-pepelo e masani ona o faatasi.
Mo le 28 Euros talafeagai, fiafia i le brunch atoa i Le Cozy: o mea manogi lelei e aofia i le brunch tumau e eseese ma suamalie, ma aofia ai mea uma mai salati lanumeamata i paluga o le taeao o le taeao, lomon lox ma fuamoa ua gaosia i le anufe mataga.
Le moni moni mo i latou e suʻeina se brunch agalelei? O loʻo i ai se meaʻai e le faʻatapulaʻaina ma inu ava i mea e mafai ai ona e fiafia i le loto o lou loto i luga o le tele o croissants, pastries ma keke, ma fiafia i ipu le lelei poʻo kofe. I totonu o le taulaga e seasea lava ona tupu, ma o nai mea o loʻo i ai e masani lava ona itiiti ifo nai lo le faatuatuaina, o falaoa fou, patisseries , viennoiseries ma isi aganuu Farani e ofoina atu i Le Cozy o se faʻasalaga faʻafou.
04 o le 05
Le Kamupani Faʻatekonolosi
O lenei cafe na musuia ma pulea e Ausetalia i le pito sili ona taatele o Montmartre ua avea vave ma se tasi o nofoaga e sili ona fiafia i ai meaai mo le brunch vaiaso. O le mafanafana e faauo: O tagata o Melbourne o Di ma Will Keser e masani lava ona i ai, e aumai ai ma le naunautai le ave o ipu na fuafuaina e pei o le Aussie i luga o meaʻai o le taeao, e pei o le brioche Farani fafasi ma taloni na tautua ma meaʻai. O a latou "suamalie matagofie" e masani lava ona faʻaalia, e pei o le fusi falai ma le kulimi kirimoli, fuamoa o le citrus, almonds sugaredes and mixled jelly (ata i lalo). O le kofe ua lipotia mai e lelei tele, ma o le tasi lea nofoaga i le faletupe Falani lea o le a le mafai ai ona tuʻuina atu oe i luga o se matatusi tulituliloa mo le faʻatonuina o se lakapi seca lua.
Faʻasalaga e le taliaina, o lea ia mautinoa e faʻaalia i le pito i luma e faʻamaonia ai se laulau. I faaiuga o vaiaso i Pale, soo se taimi ao lei 11 e tatau ona saogalemu.
05 o le 05
Marcel
O lenei faleoloa manaia ma teuteu i le tulimanu o se auala filemu, laufanua i Montmartre, o se tasi lea o tuatusi fiafia mo le brunch vaiaso, ona o ana meaʻai matagofie e fai i le maota ma lona uiga i avanoa fou, mea e gaosia i le lotoifale. E ui e leai se seti o le brunch e faia i luga o le ofo - e tatau ona e toe totogi mo le pateta o le pateta poʻo le salati e faʻatasi ma au Eggs Benedict, poʻo ni saula e faʻapipiʻi ai au meaʻai faleʻai ma strawberries (ata i lalo) - o ipu e sili ona lelei.
O suamalie fou, saladi maloloina ma sandwiches, ma se filifiliga o mea suamalie suamalie (ia mautinoa ia tuu se potu mo le mea mulimuli-mai le sukalati keke i le keke keke ma le paipu pito sili) ia Marcel o se filifiliga malosi.
E moni, o se mea itiiti lava o le auala. Ae o le a lava le umi e te naunau e faia le savaliga agai i totonu o le sulu, filemu filemu o Montmartre, e aoga tele le mamao. Ia mautinoa e teu i luma e aloese ai mai le le fiafia i le teuina o se laulau i luma atu o le taimi, e ui lava: o se nofoaga lauiloa, ma o vaiaso e toetoe lava o taimi uma e tumu ai. Ma ia nofouta foi o le aufaigaluega iinei ua lauiloa e fai atu i tagata e faamama ese pe a maeʻa a latou taumafataga e fafaga ai isi tagata taaalo: o le mea moni moni lava pe afai o loo e sailia se brunch umi, vaivai.