O le Top's Top Wineries

Cape Growing 'Muamua'

Pe a feagai ma se mea e pei o le 800 vineyies, e faʻapefea ona e alu e faʻamautu vine ma vine sili o le Cape? O le filifiliga o le mea e faʻatau pe inu ai e toetoe lava a faigata ona taumafai e tatalaina le enigmatic French Appellation d'origine control system.

O nisi o tusitala o le uaina i le lotoifale ua latou fuafuaina se faʻavasegaina o le 'muamua tupu' mo le pito i luga o vine vine ma vine, e faavae i luga o le gafa ma le faatinoga oa latou uaina. O lenei lisi o le 10 pito i luga o le Cape e aofia ai mai i fuafuaga i le magazine Wine (Aferika i Saute).

• 01 o le 10

  Vergelegen

  Vergelegen o loʻo i Somerset Sisifo. Atonu o le sili lea o fanua sili o Old Cape, na faatuina e Kovana Willem Adriaen van der Stel i le faaiuga o le 17 seneturi. Na vaivai o ia pei o se uaina seʻia oʻo i le amataga o le 2000 tausaga na ave ai e le teine ​​vine vine André van Rensburg le pulou sili ona teuteuina o le Cape. O lana fanau ma tagata ulavavale e tauva i le sili o Bordeaux.

• 02 o le 10

  Meerlust

  Meerlust i Eersterivier, Stellenbosch. I le aiga o Myburgh mo le valu augatupulaga, o lenei tagata sili ona matagofie o manulele uma o le Netherlands e lauiloa mo lona tuufaatasiga o Rubicon. I tausaga e le fetaui fetu i Meerlust, latou te le faguina se Rubicon.

• 03 o le 10

  Rust i Vrede

  O se tasi o toa sili ona matutua i le vaega o Stellenbosch (faatuina 1694), i le 1977 sa faatauina mai e le Springbok legend rugby legend, Jannie Engelbrecht. Talu mai lena taimi sa avea o se tagata fai taga faifai pea, aemaise lava i se mūmū mūmū mūmū, faʻapea foʻi ma le Shiraz (Syrah) ma isi mea faʻapitoa.

• 04 o le 10

  Kanonkop

  O le fanua lenei o le manumalo lea o Pinotage, o le au Aferika i Saute na fausia e ala i le laasia o Hermitage (Cinsaut) ma Pinot Noir. Talu ai ona o nisi o faataitaiga le lelei, o loo i ai se tala leaga o le tuai, ae i lona pito sili ona lelei o Pinotage o loo fuaina ai fua o soo se vine mamalu.

• 05 o le 10

  Klein Constantia

  Klein Constantia o loo i Constantia, Cape Town. Muamua na avea ma taʻutaʻua mo le suamalie o Vin de Constance i le amataga o le 1800, o le tagata lauiloa o loʻo i ai nei o le vanu o Constantia. Ua latou toe tusia Vin de Constance, faʻatau atu i fagu vai na gaosia e le lima. Vin de Constance, faʻatau atu i fagu ua gaosia i lima.

• 06 o le 10

  Hamilton Russell Vineyards

  O Hamilton Russell Vineyards o loo i Hemel i le Aarde Valley, Hermanus. E le taumateina o le tufuga sili o Chardonnay ma Pinot Noir i le Cape, ae o se fitafita malosi foi mo le vine vine o Pinotage.

• 07 o le 10

  Thelema Mountain Vineyards

  O se tagata e sili ona lelei, o se tagata manumalo manumalo i vasega faaonapo nei; o le auala o laau eucalyptus o loʻo faʻapipiʻiina le auala i le winner e maua ai se mea faigofie, sili ona fiafia, faʻamaoniga o le mint i le Cabernet Sauvignon. O le Masiofo (o Egelani) na faamaonia le Sauvignon Blanc.

• 08 o le 10

  Simonsig

  O lenei tovine o loʻo i Simonsberg, Stellenbosch. O se paionia i totonu ma le kamupani sili o Méthode Cap Classique (o le uaina e faia i le Champagne style); e faʻaalia ai ni lauiloa, taʻaloga manumalo ma tagata mama. Sa avea foi ma paionia o le ala muamua o le uaina i le atunuu.

• 09 o le 10

  Rustenberg

  Rustenberg i Ida's Valley, Stellenbosch. O le isi o loʻo sili atu tausaga matutua o Aferika i Saute (na faavaeina i le 1682). Vaavaai mo faʻataʻitaʻiga sili o Cabernet Sauvignon ma Chardonnay.

• 10 o le 10

  Cederberg

  O lenei tovine o loʻo i totonu o mauga Cederberg , Clanwilliam. Seʻia oʻo i le tele o tausaga talu ai, ua faia le uaina iinei mo le faʻaaogaina i luga o le 'eleʻele - seia oʻo i le taimi e pule ai le uaina o Dawid Nieuwoudt; o lenei uluai meatotino o le 18 seneturi ua i totonu lava o le aiga talu ona amataina. I le 1,000 mita i luga aʻe o le sami, o loʻo i ai vine sili ona maualuga i le Cape ma maua ai pea le tele o vailaau manumalo. E tatau ona e asiasi atu pe a na o le malaga e ui atu i le vao Western Cape i matu o Cape Town .