E te Silafia Lau Mamoe mai Lau Tama?
OK, ua valaʻauina oe i se braai. O oe o loʻo nofo lelei i lalo i se fopala impala pe atonu o se potikiekos, ae o le a se mea oe inu ai? Aferika i Saute ua lauiloa mo le fiafia o tagata inu pia . Latou te maua ai foi nisi o vine sili ona lelei (agavaa mo se encyclopedia lava ia). Ae e le o le tala atoa lena. E pei o taumafa a le atunuu , o ava a Aferika i Saute ua aafia i aganuu eseese ua nofoia i le tele o tausaga.
Alu
Amera Amarula: o se kulimi suamalie i le lotoifale, e masani ona inu pe a uma le 'aiga o le afiafi. E faia mai i le fualaau o le laau (Sclerocarya Birrea), o se mea e sili ona fiafia i ai elefane, pepe ma manuki o loo fai mai e onā ma pati e pei o fua o fualaau aina i le vao.
Peʻa: Pepa Aferika i Saute e masani lava o Amerika. O le fale o Castle o le tagata sili ona taufaatauvaʻa tele, ae o le faʻatoʻateleina o le nuʻu, o Saute Saute a Aferika i Saute e maua ai Carling Black Label, Grolsch, ma isi ituaiga faʻatau. Lager Lion ma le Namibian Windhoek lager e lauiloa foi.
Mahewu / mechow / umqombothi: e iai igoa eseese i gagana eseese uma, gagana aferika e masani ona faia mai i le maso o le maize po o le sorghum, malt, lefete, ma le vai. E mamafa, e mamafa, e manaia, e pisapisao, e pisapisao, ma maua ai sina mea inu maualalo. I le masani ai na faia e tamaitai ma feinu vave lava. I fale tifaga tuai, na sau mai le pakete.
O nei aso, e mafai foi ona e faatauina i totonu o katoni - vaai mo Joburg Beer. E sili atu le taugofie nai lo pusa 'manino' o le Western-style.
Dop (dawp): taimi lautele ole Afrikaans mo soo se ava malosi: "E te manaʻo i se dop?"
Mampoer (mum-poo-er) / witblitz (vit-blitts, moni lava o le uila paʻepaʻe): Malosiaga o le gaosiga o le afi, e pei lava o le taeao o Amerika, na faia mai le tele o fua eseese.
O le mea e ofo ai, o le toʻatele o aiga o Aferika e matataʻu i le Atua, oe nafa ma lenei mea leaga. Faʻataʻituina lelei.
Van der Hum liqueur: o lenei liqueur matagofie matagofie o le faʻafefiloi o le brandy, o le uaina, naartje (mandarin o / satsumas) peel ma mea manogi. Na faʻamagaina iinei mo le tele o seneturi e faletalimalo aʻo lei faʻauluina aloaia ile falesa. E faaigoa ia Admiral Van der Hum o le Kamupani a le Kamupani Tutotonu a Dutch East India, o ia lea na faapea mai sa 'fiafia i ai i le tulaga o le faalavelave'.
Uaina: Jan van Riebeeck, o le falani Dutch o le Cape colony, na maua ai le uluai vine ua maeʻa ona toe foi mai i le 1659. Na taunuu le uluai Huguenots Farani i le 20 tausaga mulimuli ane, ma mai lea lava taimi i lea taimi, ua amata ona faailogaina e uaina a Aferika i Saute le lalolagi. O le uaina Constantia o se mea e sili ona fiafia i le faamasinoga Georgian i Egelani, na taʻua e Jane Austen. O vine lelei ua tuʻuina atu i ai le igoa WO (Wine of Origin), ma e tusa ma le 60 itu. E le mafai ona e auiliili faʻamatalaga iinei - ae o loʻo i ai ni nai faʻalapotopotoga faʻapitonuʻu e tepa i ai.
Hanepoot (haa-nah-poort) - o se uaina suamalie na faia mai le muscat white o Alexandrie vine.
Hanerood - o se uaina suamalie e faia mai i se vailaau mumu mumu
Faʻailoga (pee-no-targe) - naʻo Aferika i Saute, o lenei mūmū mūmū o se koluse lea i le va o le pinot black ma le cinsaut, o le gaosia o mea mauoa, eleele, ma uaina.
O igoa o le Winery o loʻo faia ai le talafou i le taimi nei e aofia ai Meerlust, Kanenkop, Veenwouden, Hamilton Russell, Klein Zalze, Vergelegen, ma Morgenster. E tele isi vine ma vine sili ona lelei ma vanu i totonu o le atunuu, ae ui i lea, ia taʻitaʻia i le lotoifale.
Le o le ava malosi
Amasi / maas (ua taʻua): o le inu o le susu susu susu, e pei o le yogurt ma faʻapea foi ona fai mai e lelei tele mo le gaogao. I le masani ai, e le faʻasalalauina ma faʻamalosi i totonu o se fagu, ae o lea ua faʻatau atu nei i se pepa pasteurized. Amasi o le igoa Zulu, ae o le Afrikaans.
Cooldrink, mafanafana: soo se soda, e pei o Coca-Cola poʻo Fanta. O le susu o loʻo faʻaagaga mo na o le kalapu kalapu. I totonu o mea faʻapitoa i le lotoifale, ia vaʻavaʻai mo le Stinger's Ginger Beer ma Schweppes Granadilla Twist (fua faʻamalosi) lea e suamalie.
Mageu / mālie / amarhewu / amahewu: o le mea e le o le ava malosi o le maheu, o se taumafataga mūmalie (meisa poʻo sorghum).
E masani ona faia i le fale i le po ao leʻi inu, o loʻo maua foi i le pisinisi i nei aso.
O le paʻu o le papa: o se mea faʻapitoa i le lotoifale o se mea manaia tele-fia inu e sui i le siliva suamalie - afa lemonade (e pei o Sprite), vai inu eleʻele, ma le paʻu o le Angostura bit (le 'piniki' i le goa piniki), se fasi keke ma le tele o aisa.
Rooibos (roy-pule): Afrikaans mo le laʻau mumu . I le taimi nei ua faʻaaogaina i le salafa o le lalolagi e pei o se vaiinu malosi, ua inu le uaina e pei o le la i Aferika i Saute mo augatupulaga, e masani ona paʻuuli i lemoni poʻo le meli. O le Cyclopia genistoides o togavao e masani lava i le Cederberg mauga o Western Cape ma ua fai mai o le caffeine e leai se totogi, maualuga i anti-oxidants ma e maualalo ai le tannin.