O Se Taʻiala i Meaʻai Taumafa a Tahiti ma French Polynesia
O se tasi o fiafiaga o le faimalaga o le taumafai lea i meaʻai i le lotoifale ma Farani Polenisia o loʻo faia ni togafitiga eseese - o nisi masani ma isi mea e sili atu.
Pe e te fuafua e asiasi i Tahiti , Moorea , Bora Bora poʻo Tuamotu Atolls ma lou aiga poʻo luga o se moli , o le ae iloa ai o mea manogi o le motu o se tasi lea o gaoioiga e tatau ona faia (e ui lava o le tele o taulaga e ofoina atu ai foi meaola, salata, pizza, ma pasta mo le tagata e le o sau mai luga).
Le mea e 'ai i Tahiti
Fugamafa Fou: O se meaʻai o le Tahitian taumafa, iʻa fou - ae maise lava tuna, galuega-galuega, grouper, ma bonito - o loʻo i luga o lisi taʻitasi. E mafai foi ona e taumafai i le tele o aloalo ma taulaga loloto e pei o parrotfish, barracuda, uʻu ma le sami. Vaitafe o le vaitafe, ua lauiloa o vevettes , e lauiloa foi.
Poisson Cru : Tahiti's national dish, ua lauiloa i Farani e pei o poisson cru ma Tahiti e pei o le otaota , o se itu i Saute a le Pasefika i le ceviche: o le tuna tuna mumu ua tafe i se mea suamalie ma suamalie lelei o le sua o le suamalie ma le susu o le niu.
Himaʻa : O aganuʻu uma a le Pasefika i Saute, mai Fiti ma tagata Maori, faʻaogaina se ogaumu palapala lalo e saunia ai se aiga masani. I Tahiti, e masani ona saunia a latou lava taumafataga i Aso Sa, e kuka i ato na vali mai lau faʻi i luga o papa vevela i totonu o se pu tele i le eleele, e taʻua o le himaʻa . E mafai e tagata asiasi ona iloa le taʻaloga io latou nofoaga i le taimi o Polenisia Nights.
I luga o le lisi: fafa fafa (faatasi ai ma le susu o le niu ma le meaʻai), iʻa, tamaʻi susu, fao, lobster, faʻi, ulu, talo, ma ufi.
Pineapa: O vanu o laumei, lanumeamata Moorea e lauiloa mo la latou gaosiga o pineapa laiti ae suamalie ma suamalie. O le a e misia a latou tofo fou-filifilia pe aei le fale.
Popo: Faʻaigoaina o le "laau o le selau faʻaaogaina" o niu niu o le punavai ola a Tahiti. E tele naua atumotu ma o Tahiti e faʻaaoga pito mulimuli uma mo meaai ma le matagofie (monoi suauʻu, faʻaoga mo massages ma faʻalagolago i paʻu ma lauulu, e faia mai le suauu popo e tumu i fugalaau tiare ). O le a e tofo i le popo (suamalie mo le toe faʻaleleia i le vevela o le la), susu o le niu (e tele meaʻai ua vasaina i totonu) ma niu niu (e 'aina ma le kuka ma kuka i totonu o mea uma mai le fasi sukalani pipi).
Faʻi: O fualaau 'aina tele e' aina i le tele o auala - manino, faʻamafanaina pe faʻamaʻaina i totonu o se talo talo e taʻua o tagata .
Vanilla : E tusa ma le 80 pasene o vanilla Tahitian ua tupu i Tahaʻa, o se motu e le mamao mai Bora Bora, ma o le motu o meaai ua tumu i lona masani lelei ma lelei. O le tele o ipu iʻa, e pei o le gaogao ma galuega-galuega, e tafe mai i le faʻafefe o vanilla sauce ma manoa suamalie e aofia ai le tele o filifiliga ma vanilla o se mea e gaosia.
Ginger: O lenei aʻa taua e masani ona faʻaaogaina i le kuka i Tahiti, aemaise lava i moa ma tuna; o se mea taua foi lea i totonu o cocktails .
Pelu: E taʻua o le " uru " i Tahiti, o lenei fua, o fualaau aina suamalie e masani lava ona 'ai e pei o se falaoa i le itu pe a uma ona kuka i se aisa (lalo o le ogaumu).
Yams: O nei fasi lanu violē laiti, lanu violē o loʻo i ai le isi itu o le meaʻai.
Taro: E le masani le toatele o tagata Amelika, o lenei laau e taugata mo ona laupeʻa tele (e taʻua o callaloo i le Caribbean) ma ona aʻa aʻa. O le ae mauaina lau laʻau o loʻo faʻaaogaina i soupasi ma stews, ao le aʻa e faʻaaogaina e faia ai mea uma mai meaʻai lanu meamata i tagata manogi .