Aʻai i le Lau Pa Sat Satisese Market, Sigapoa

01 o le 04

O le Maketi a le Malo o Ananafi, Nofoaga Autu o le Hawker Centre i Downtown o Singapore

Lau Pa Sat Festival O le maketi o le Market-Victorian-era ua teuteuina-o le fausaga uʻamea e foliga mai e le o se mea i totonu o le pitonuu pisinisi a Singapore , ae ua mafai ona aloese mai le polo e tafiesea e ala i le alu i le tafega. Tu i le va o Cross Street, Boon Tat Street ma Robinson Road, o le fausiaina o maketi o selau ma le sili atu tausaga i le ao ma le po, ma le faʻasaʻoina o mea taumafa taumafa i tagata asiasi.

O le nofoaga tutotonu o Maketi e avea o se ata muamua mo tagata tafafao maimoa ma le aufaigaluega o le ofisa i le pitonuu lata ane: o le 5,500 sikuea mita o nofoa nofoa e tusa ma le 2,000, e masani lava ona faatumulia le malosi i le taimi o le aoauli po o afiafi o vaiaso.

O le fale o se tasi o matua i Sigapoa: o le fausaga o le maketi o le iron-iron i le 1894 ma ua faaauau pea talu mai, sei vagana ai ni nai tausaga i le faaiuga o le 1980 (na vavae ese ae o le MRT i le lotoifale fausiaina, ma toe faʻaopoopo pe a uma ona tatala le MRT).

Faʻafefea ona oʻo i ai: Lau Pa Sat Festival Market o loʻo i le faʻatoʻaga o Boon Tat Street ma Robinson Road. Ina ia alu atu i le Lau Pa Sat e MRT, alu i le nofoaga o le MRT Raffles Place ma ave le Exit I, o se vaieli umi e tupu mai ai ni poloka mai Lau Pa Sat. Mulimuli i faailo, savali i luga o le Alatele Ala ma o iina oei ai. Lau Pa Sat Market i luga o Google Maps. Mo nisi faʻamatalaga e uiga i le faʻaaogaina lelei o le faiga o felauaiga a Singapore, faitau la matou tusiga e uiga i le Riding Singapore's MRT and Buses ma le EZ-Link Card .

O se vaaiga lautele atu: Mo se vaaiga mamao atu o le Singapore hawker food experience, faitau a tatou tusiga i luga o Singapore hawker centers , poʻo le siakiina o la matou lisi o nofoaga autu o le taulaga i luga o le 10 a le aai.

Mo nofoaga e latalata ane, talanoa i le mega-list of hotels of Singapore .

02 o le 04

Lau Pa Sat O le Initaneti Victorian Interior

O le fale o le fale Lau Pa Sat (o le muaʻi igoa o Telok Ayer Market) na amata mai i le 1894. Na faia e le enisinia colonial o James MacRitchie, o le fausaga o le octagonal na fausia i le fale o se maketi na siitia atu i le eria ina ua mavae lona tuatusi tuai ma igoa i Telok Ayer, Chinatown na talepeina. (O le igoa o le fale e maua mai ia i tatou mai le maketi o le maketi; "lau pa sat" o Hokkien mo le "maketi tuai").

O le maketi tuai sa faia i laupapa ma le pama. Na filifili MacRitchie e toe faʻapipiʻiina le mamanu tuai i le faʻanoʻamea na faʻaulufaleina mai Sikotilani - o loʻo taofi pea le fuafuaga tuai o le taʻavale, o le maketi fou na maua ai faʻailoga ma pou, faʻatasi ai ma le uʻamea uʻamea teuteu o tulimanu o totonu ma fao.

I le taimi mulimuli, o le vaega o le Lau Pa Sat na oʻo mai i totonu o le pitonuu o le pitonuu tutotonu a Singapore, ma o le maketi lava na feagai ma se lumanaʻi lumanaʻi. Na liua i totonu o se nofoaga autu i le 1973, o le faleoloa o loʻo faʻatautaia le fafagaina o le aufaigaluega a le ofisa seia oʻo ina faʻamalosia le tapunia o le MRT lata ane i le 1986.

E leai ni fuafuaga a le pulega e tapunia le fausaga o le talafaasolopito mo le lelei, e ui i lea: o le fale na vaeluaina ma le faaeteete, o lona 3,000 vaega ua faailogaina ma teuina mo toe fausia mulimuli ane. I le mavae ai o le tolu tausaga ma le SGD 6.8 miliona (e tusa ma le $ 5.3 miliona, faitau e uiga i tupe i Singapore ), na toe tatalaina le maketi na toefausiaina e auauna atu i le au faimalaga fiafia.

Toe foʻi i le lumanaʻi: Mo se taimi sili atu ona vaivai, siaki le mea lenei: Lau Pa Sat Festival Market (faʻasologa)

03 o le 04

Na afaina mo le Filifiliga: Polokalame o taumafa i Lau Pa Sat Market

O totonu o totonu o fale na saunia e le Lau Pa Sat ile fale-iron structure e sili atu ma le 200 faleʻai e tufatufaina atu i le valu avanoa, o loʻo liliu atu i totonu o se nofoaga tutotonu i mea e inu ai pia pia, suavai, ma susu e fufuluina ai au mea manogi.

O le filifiliga o meaai e tele, taugofie (ae e sili atu le taugata nai lo le tele i nofoaga faitele e pei o Old Airport Road ma Bukit Timah ) ma le lalolagi atoa. E ese mai faletaele i le lotoifale o le ae maua i nofoaga autu uma (Chinese, Malay, Indian, ma "Western" food), Lau Pa Sat foi fale fale e auauna i Korea, Iapani, Vietnamese, ma Filipino filifilia.

A o tumau lau taʻiala i le taimi mulimuli, na tonu ia te au e faanatinati se manaʻoga umi mo se Initia Initia na faʻamafanafanaina ai loʻu loto (ma faʻapipiʻiina i le taimi e tasi) pe a avea au ma se kopi kopi e faavae i le atunuu. Andhra Curry (andhracurrysingapore.com) sa tuʻuina atu i luga o se ipu tele o mutton biryani (ata o loʻo i luga), faʻatautetele i le sukalati basmati ma fualaau faisua e itiiti ifo i le SGD 10.

Sa ou faaopoopoina se fuamoa ua valiina ma ua na o se poppadom e tasi e faamaea ai le ipu, ma faaaoga loʻu taimi e eli ai i luga o le mauga o araisa, ma lofia i le tele o poloka na manatu le tagata faigaluega e talafeagai ona tuuina mai ia te aʻu.

04 o le 04

Alatele ile Taʻaloga Ina ua Paʻu i fafo Lau Pa Sat

I le ta o le 7 i le afiafi (po o le 3 i le afiafi i vaiaso o vaiaso ma aso malolo), Lau Pa Sat o se mea e nofo ai mo se maketi o meaai i luga o le auala lea e aofia uma ai Boon Tat Street. E tusa ma le luasefulu fale puipui i luga o le Boon Tat Street, ma le malulu o le ea e tumu i le manogi o le satay, moa moa, ma le 'ai o le sami.

O le pulega o loʻo ufiufi le auala i luga o laulau ma ni nofoa palasitino, lea e faʻatumu uma i totonu o minute. O loʻo i ai se mea e toe faʻataʻalia e uiga i le meaʻai a Lau Pa Sat i le taumafataga i fafo: e pei o le vaomatua o loʻo maualuga e lata ane Lau Pa Sat na le mafai ona faʻasaina lenei afu tuai o meaai masani. E latalata lenei mea i le uluai meaʻai a le fale o Singapore, e pei ona maua e se tasi i nei aso, ma toe manatuaina aso lelei ao leʻi faʻatapulaʻaina e le malo le au taʻavale i latou lava nofoaga i le 1970s.

I aso tuai, sa faʻaaogaina ai e Singapore soʻotaga e faʻafefete ai apaau moa i luga o le paʻu o le suauʻu ua fufūina ua tumu i le malala. I aso nei, o fale e sili atu ona foliga faʻaonapo nei (ma e sili atu ona feaveaʻi) ae o le meaʻai e tumau pea lona moni i lona talaʻaga, e tumu i vailaau faʻaleaganuʻu ma e faʻafeiloaʻi ma talone. O le satay eo mai ma le manoa maoaʻe, ma meaʻai uma lava, naʻo le puaa (tagata e nonofo satay e masani ona avea ma tagata Mosalemi).

Faʻaauau pea le vaaiga o Boon Tat mo pisinisi seia oʻo i le 3am.