Chiles en Nogada

Origins ma le Talafaasolopito o se Tiga Masani Mekisiko

Chiles en Nogada o se mekasini masani Mekisiko na faia i poblano chiles ua tumu i picadillo (o se ituaiga hash, i lenei tulaga e aofia ai le paluga o aano o manu ma fualaau mamago), ufiufi i le saulanati ma teuteuina i fatu rimoni ma le pasili. O le ipu na talitonuina na fausia i le 19 seneturi e nuns i le aai o Puebla . Talu ai o le ipu ua i ai lanu o le fuʻa Mexica ma e afua mai i le taimi o le tutoatasi o Mekisiko, ua taʻua o se tasi o ipu sili ona agalelei a Mekisiko ma o nisi taimi e fai mai o le aano o le atunuu a Mekisiko, e ui o le tulaga masani o lena eseesega e agai ia Mole Poblano .

Talafaasolopito o Chiles en Nogada

Agustin de Iturbide o se taitaiau fitafita sa tau i le Taua a Independence Mekisiko ma mulimuli ane avea ma Emperor o Mekisiko mai le 1822 i le 1823. I Aokuso o le 1821, sa ia sainia le Feagaiga o Cordoba, lea na tuu atu ia Mekisiko lona tutoatasi mai Sepania. O le feagaiga sa sainia i le taulaga o Veracruz i luga o le talafatai i sasae o Mekisiko, ma ina ua uma ona sainia le feagaiga, na malaga atu Iturbide i le Aai o Mekisiko . O le taofi i luga o le ala i Puebla , na filifili ai tagata o le aai e faia se taumafataga e faamanatu ai le tutoatasi o le atunuu mai Sepania, ma ia faamamaluina Agustin de Iturbide i aso o lana au paia (o le aso fiafia o Saint Augustine o Hippo e pau i le aso 28 o Aokuso). Na mananao le nuns Augustiniano o le Santa Monica e sauni se mea faapitoa e faʻaaoga ai mea faʻapitonuʻu sa i ai i le vaitau. Na latou o mai faatasi ma le Chiles i Nogada, o lona uiga o le paʻu i totonu o le saula.

Chiles en Nogada Season

Chiles en Nogada o se ipu faʻavaitaimi.

Ua saunia ma taumafaina i le tele o masina o Aokuso ma Setema, o le taimi lea o le tausaga pe a oʻo i le vaitau mea autu, rimoni ma paʻu. Chile i Nogada vaitau foi e ogatasi ma faafiafiaga a aso Mekisiko Independence . Talu ai o lenei ipu o loʻo i ai mea e aofia ai lanu o le fuʻa a Mekisiko - mumu, paʻepaʻe, ma le lanumeamata - ua manatu o se mea alofa tele ma le fiafia.

Afai e te iai i Mekisiko i Chile i Nogada, ia mautinoa e faʻataʻitaʻi lenei mea masani Mekisiko masani.

Le mea e taumafai ai Chiles en Nogada

E tele faleʻai i Mekisiko e mafai ona e faʻatonuina Chiles en Nogada i le taimi o le tau vevela ma le tautoulu. I le Aai o Mekisiko, o faleaiga lelei e faʻataʻitaʻi ai mea masani Mekisiko masani o Hosteria de Santo Domingo, po o Azul ma Oro. I Puebla , o fea na amata ai le ipu, o le faleaiga a Casa de los Muñecos o se filifiliga lauiloa.

Afai e te manaʻo e kuka, mafaufau e fai lau oe Chiles en Nogada pe faʻataʻitaʻiina lenei ituaiga meaʻai.

Faitau atili e uiga i mea e 'ai i Puebla .