Detroit Meaʻai e Sili ona Fiafia ma Laei

Talu mai le 2010, ua vave ona iloa Detroit i le Iunaite Setete e pei o se taumafataga o meaai, e aofia ai faleteuoloa Amerika fou i autafa o le taulaga a Moto, ua ofoina atu ai i tagata tafafao maimoa se avanoa e faataitai ai meaai ma ipu e sili ona fiafia i ai le itulagi.

Mai i vaitau tuai e fiafia e pei o kusi fa-faga mai anufe ma moli Michigan fou i mea fou e fiafia i ai e pei o le tile bop hash i le Dime Store Restaurant, Detroit o se nofoaga lelei e maua ai meaai tulaga ese. Afai o loʻo e faimalaga atu i le aai mo pisinisi poʻo taimi paganoa, ia mautinoa e siaki nei ipu manaia ma vailaau faʻaitulagi, o le tele o nei mea e mafai ona maua iinei.

I le 2017 na o ia lava, e silia ma le 10 faleaiga na tatala i le itu o Metro, o lea aua e te ofo pe afai e te tautevateva i se fale fou pe ae asiasi. Faatasi ai ma le tele o nofoaga lelei e ai i Detroit , o le ae le afaina le sailia o se nofoaga e faataitai ai se saini o Detroit i lau malaga.

• 01 o le 05

  American Fusion

  Afai ei ai se ituaiga o meaai o Detroit ua lauiloa, o fusuaga Amerika. O le faʻafefiloiina o aʻafiaga mai Italia, Lepanona, Albania, Asia, ma Latina Amerika ma agaifanua a Amerika ma Aferika Amerika, o faleaiga i le isi itu o le aai e ofoina atu ni lisi e le mafai ona e mauaina i se isi mea i le Setete.

  O le faleteuoloa o Dime Store, lea na tatalaina i le 2014 i le fale o Chrysler House i le taulaga, e lauiloa i le aai mo le "American Brunch Bar." O le lisi o loʻo faʻataʻitaʻia ai Detroit i mea e fiafia i ai e pei o le pato o le ponam, cannoli waffles, ma se tamai vaipuna o Benedict.

  O le Phenicia Restaurant, i le isi itu, o loʻo ofoina atu se faʻafefiloi o faʻatoʻaga Amerika ma Lebanona ma ipu. E mafai ona e faʻatonuina le trenar masani masani ( kibbeh nayeh ) poʻo le suʻeina o le apa fusu o falaovi puaa-faʻapipiʻi ma faʻapipiʻi ma mea manogi a Lebanona.

• 02 o le 05

  Apelu, Ciders, ma Fuga Fou

  O Michigan e avea ma vaega lona tolu o le atunuu mo le gaosiga o le apple, o lona uiga mai le ogatotonu o Aukuso ia Novema o tagata nonofo i lenei setete e tusa uma ma apu uma. Michiganders e filifili apu, kuka ai apu, fai apu i le cider, ma faamanatu aporo e ala i faafiafiaga ma mea tutupu i le umi atoa.

  Afai o loʻo e asiasi i le vaitau o le seleselega, ia mautinoa e siaki nisi o togalaau ma pusa cider i le nofoaga o le Metro o Detroit. O se tasi o tafaoga masani i le itulagi o lenei taimi o le tausaga o asiasi atu i se togavao, aoina ni apu, ona toe foi atu lea i le faleoloa o le cider mo se tioata malulu o le cider ma se pusa fou, vevela.

• 03 o le 05

  Coney Dogs

  O le Coney Dog (aka o loʻo tafe mai le vevela dog) e mafai nei ona maua i faleaiga i le salafa o le atunuʻu. Ae ui i lea, o Detroit na muai fuafuaina se tuufaatasiga o mea na maua ai lona faʻataʻitaʻiga o le dog chili i se faʻalapotopotoga faʻaitulagi, aemaise lava mo le leva o le po i le avea o se "fa-taumafataga" i le va o mea inu i le pa.

  O le Coney Dog muamua na maua se faamaoni na mulimuli mai i le amataga o le 1900 i le lua Coney Island Restaurants i le taulaga o Detroit. O le Coney Dog e aofia ai se vevela masani, faʻapipiʻi lelani, gaʻo tipi, ma le sinapi. O le tele o faʻamau i Detroit o le a fesoasoani ia te oe se taifau o le paaga e avea o se taumafataga o meaai, ae e tele foi faleaiga i totonu o le taulaga e sili atu ona lelei "togafiti" o lenei togafiti masani.

• 04 o le 05

  Lotoa, Pasa Pipi ma Pisa Pisa

  E ui o le toʻatele o tagata e faʻafeiloaʻi pisa i Niu Ioka City poʻo Chicago, ae o loʻo iloa foi e Detroit ona o lona tulaga tulaga ese, na ia faʻaaogaina lenei taumafataga masani Amerika. O pizza i le Detroit e saunia le lapoa e pei o Chicago ae e vaeluaina foi le sikuea (poʻo le faʻamaufaʻailoga) ma tao i totonu o laʻau uʻamea lanu moana, o se faʻaaloalo i le fale gaosi taavale o le itulagi.

  O le Buddy's Rendezvous ua taʻua o le na amataina le pizza ma o loo galue pea pe a uma le 70 tausaga, ma e mafai foi ona e taumafai tutusa i Cloverleaf, Loui's Pizza, ma Shield i Detroit.

  I luga o le lauiloa o lenei sauniuniga tulaga ese o pizza, Detroit (poo le itiiti ifo o le itulagi) e lauiloa mo le fananau mai o ni pizza se lua o le pizza : Domino's Pizza ma Kaisara Caesar (faapea foi ma le lauiloa a le atunuu Hungry Howie ma Jet Pizza).

• 05 o le 05

  Soda Pop

  Ua lauiloa o le "pop" i le itu o Metro-Detroit, o Detroit o se aiga i ni kamupani lauiloa e lua lauiloa, o lona uiga o le aai ei ai se sootaga tulaga ese ma lenei mea taumafa. E le gata o le Vernor's Ginger Ale e mautinoa lava o le soda pop e fai i le fale, ae o se mea lauiloa ma le tulaga ese lea o loʻo i ai pea pe a mavae le 140 tausaga. I le tautalagia o mea manogi, o Faygo o se tasi o uluai kamupani e faataitai i le faaopoopoina o le keke i le sua suamalie ma maua ai nisi o mea iloga, e aofia ai Red Pop ma Rock'n'Rye. E mafai lava ona e asiasi atu i kamupanī faʻatautaia o kamupanī i le itu o Metro.