Faia le Mea Sili i se Vaitau Pupuu i le Aai
O lea ua e mauaina oe lava na o le tasi le po saoloto i New Orleans; pe faʻapefea i le lalolagi ona e faʻaaluina? Pe oei ai i le taulaga mo pisinisi ma faaaluina le tele o ou aso i le Nofoaga Autu mo Konafesi, ua e alu i luga o se auala malaga, pe o oe o se aso-o mai mai se aai lata ane e le lava se taimi, pe afai oe na o le tasi le po i le taulaga, o le ae manao e faʻaalu lelei.
O nisi taʻiala e ono fautuaina oe e te faʻaaluina lau afiafi faʻapitoa i le asiasia o se asiosio, masalo o le suʻeina o se avetaavale taʻavale e fafagu oe i totonu o le Farani Quarter, le Itumalo Faatoaga, Mid-City, ma le itiiti ifo i le tasi fanuatanu, o lea e mafai ai ona e iloa le tele .
Ae mo laʻu tupe, e ui i lea, o le a ou faaaluina se po se tasi i le aai e fai na o ni nai mea na matuai faaleagaina ai le natura o le aai. O lona uiga, o se taumafataga matagofie ma nisi musika matagofie.
O le mea e sili ona taua le nofo ai i se tasi o tuaoi ma le le lava le taimi e malaga ai i le va o alalafaga e mafai ona sili atu le faʻaalu e faʻafefe ai le lemu ma le ita o uiga o le aai. Ma afai o le ae nofo faʻatasi i se tasi o tuaoi, ou te fai atu e te alu i luma ma avea ma Faletalimalo Farani , o le aai sili ona matua ma pito sili ona lelei.
O le a amata laʻu afiafi i se vave taumafataga o le afiafi i se tasi o le tele o tulaga tulaga ese i le Kuata. Afai e te fia vaʻai i se tasi o falemaʻi tuai o le taulaga, o le tele oi latou o loʻo faʻauluina meaai mo Creole i le sili atu i le 100 tausaga, ou te fautuaina Antoine's (pe na faia ai Oysters Rockefeller), pe o se po manaia, le fale matagofie i Broussard's.
Latou te tuʻuina atu ia te oe le tofo ma le siosiomaga o le New Orleans anamua, o se fiafiaga e le maua i se isi mea i le lalolagi.
Afai o se faʻafouga fou o le New Orleans cuisine e sili atu ona manaia, taumafai le sili atu Louisiana Bistro mo se taumafataga o loʻo i lalo ae faʻalauiloaina, poo le faʻaalia o lau tagata lauiloa lauiloa i Emeril Lagasse NOLA poʻo Susan Spicer's Bayona.
Afai e te manao i se mea faigofie, leai se meaʻai Cajun meaʻai na faʻaalia i le fale i totonu o South Louisiana, taumafai Coop's, se mea e sili ona fiafia i ai le lotoifale.
I le taimi nei ua e manaia ma atoatoa, ia e alu faʻataʻamilo i totonu o le Quarter to Preservation Hall , o se nofoaga o le jazz e aunoa ma le inu i le New Orleans 'e sili ona lelei musika a le jazz mo le tele o taʻaloga toetoe o po uma o le tausaga. Tatala faitotoa i le 8:00, amata le musika i le 8:15. Ia saunia mo se suiga i le olaga: o le mea moni lava lena lelei.
A maeʻa le taʻavale, alu faʻataʻamilo i lalo o Bourbon Street olaola ma ave i totonu o maimoaga laiti. Afai e te manaʻo i se meainu, taofi i totonu o le Faleoloa matagofie a Lafitte, e pei o le palemia sili ona matutua i le Iunaite Setete. Manatua, i Niu Orleans, o le itiiti o le ava malosi e tofo, o le sili atu o le ava atonu ei ai i totonu. Faʻaauau ma le faʻaeteete pe a leai se mea e lanu-lanu pe tofo e pei lava o se mea inu fua.
Faauma lau po i le lalolagi-le lauiloa Cafe du Monde mo se ipu maʻaleʻale, gaugala-paʻu (gaʻo fusi falai fagu) ma se ipu cafe au lait, kofe faʻasusu i le chicory ma tautua ma susu susu. Mai lou vaitau i le Cafe, e mafai ona e tilotilo i le matagofie o le Jackson Square ma le St.
Louis Cathedral, ma mafaufau e uiga i le auala e te faʻaaluina ai lou isi, umi le asiasi i New Orleans.