Na toetoe a toetoe a faʻafuaseʻi le faʻafuaseʻi o le faʻaaogaina o le tele o meaʻai ma faʻasalalau
Ioe, o Max Jacobson o loʻo ola. Na Soifua o Ia i se Faalavelave Matautia
I le aso 23 o Tesema, 2013, ao savali atu i lana fale taʻaalo Vegas, na savali Max i le auala i se moli lanumumu. Na lavea o ia e se pikiapu taʻavale vave na alu saʻo i le malamalama. Na mafatia Max i manuaga ogaoga o le ulu: TBI, poʻo le manua ogaoga o le faiʻai.
I aso na sosoo ai ma le faalavelave, na lamatia ai le ola o Max. E toʻatele tagata TBI e maliliu i latou manuaga.
Mo i latou e sao mai le faalavelave faʻafuaseʻi lava ia, o le taufaamataʻu autu o le fulafula o le faiai e faasaga i le ulu. O le neurosurgeon Max, o Dr. Michael Seiff, na fesoasoani e laveaʻi lona ola.
Na le iloa e Max mo le tolu masina. Ina ua sau o ia i fafo, sa le mafai ona tautala o ia. Na ia faʻaaluina le iva masina i se faasologa o falemaʻi ma falemaʻi ma toe foi mai i Las Vegas ia Setema 2014. Ole faʻaauau pea o Max i lona fale i luga o le falemaʻi ma maua lona olaga muamua, e ui lava o ana upega tafaʻilagi i luga o le initaneti o loʻo tumau pea.
O Max o loʻo faʻagesegese ae e mautinoa lava e toe foʻi mai i lona olaga ma talanoa. Ua ia toe maua mai le tele o ona tomai muamua, ae le o le taua o lana upega tafailagi komepiuta. Ma o ia foi o se tasi e matamata tele i Turner Classic Movies.
Na ou fiafia e lolomiina, iinei i luga o le saite, le tala muamua muamua a Max, se iloiloga o le FIZZ Las Vegas Champagne Bar . Alu Max!
Max Jacobson's Talaaga
Max Jacobson o se meaai, uaina, ma se tusitala femalagaaʻi ma le silia ma le 25 tausaga le tomai ma se mulimuli tuuto (5,000+ Facebook Friends!)
O se tagatanuu Bostonian, Max na tuua le Ph.D. polokalame i Linguistics i le Iunivesite o Wisconsin i Madison e lipoti atu meaai ma faleaiga mo Los Angeles Times.
O le faamalamalamaina o Max, "Na ou tusia se tusi umi i le faatonu o meaai, Ruth Reichl. Na ou faailoa atu ni le feeseeseaiga i iloiloga o meaai a Saina.
Na ia totogiina au e vaai pe mafai ona sili atu le lelei. "Na faaopoopo mai Max," Sa i ai laʻu galuega suesue mo le 15 tausaga. "
A o Max Met Vegas
Na toe siitia mai Max mai Los Angeles i Las Vegas i le 1999 i le aioi atu a lana uo o Wolfgang Puck, o le tagata lauiloa muamua e tatala le faleoloa i Vegas.
Na maua e Max se galu o le galu ma avea ma faitioga muamua a le Sin City. Fai mai Max, "Ua ou iloiloina le afe ma afe o tagata o le Vegas e aai mai i taavale solofanua ladling i luga o le pusi lapisi o Pueblan i faleoloa Farani Farani ua lauiloa." O ia o se tasi o tusitala o le Eating Las Vegas o le taʻiala taua o le 'aʻai, faʻafouina i le tausaga seia oʻo i le 2013. I luga o le upega tafailagi, o Top 10 Restaurants i Las Vegas .
O Max o se Vegas macher (bigshot) o loʻo foliga mai o loʻo i ai i le mea e tasi i le taimi e tasi. Na ia tusia mo se tele o nusipepa, mekasini, ma upega tafaʻilagi, ma sa ia talimalo i le 'aiina o mea e tutupu, taʻaloga, ma polokalame KNPR.
Ua ia malaga atu i setete uma e 50 ma i le "95 atunuu, avatu pe ave," o lana tala lea. E ese mai i le 'ai, tusitusi, ma le faimalaga, e fiafia Max e tietie uila i mauga o Nevada Nevada ma faʻamoemoe i lana luʻitau i le Texas Hold' Em poker room.
Max Jacobson o le Atamai Tulaga Ese
E sili atu nai lo le tasi meaʻai ma le tagata tusitala malaga i le Iunaite Setete. Ae le o se tasi e tutusa le uiga o Max.
Na ia tautala i le tele o gagana e aofia ai Farani, Sipaniolo, Italia, Finnish, Suetena, Siamani, Serbo-Croatian, Iapani, Cantonese, ma Bahasa Indonesia. Ma e mafai ona ia maua i Danimaka, Estonia, Eleni, Hindi, Korea, Lithuania, Mandarin, Nepali, Norwegian, Polani, Potukale, Rusia, Thai, ma Yiddish.
"Ona e mafai ona ou talanoa i tagata o le atunuu i soo se mea ou te malaga ai, e mafai lava ona ou alu i le aganuu ma meaʻai," o le tala lea a Max. "Ou te taumafai mo aʻu meaai ma tusitusiga malaga e momoli atu ai le lagona o lenei iniseti, ma tuu atu i aʻu au faitau se mea moni 'oei ai iina' lagona."
O Max o loʻo toe faimalaga. Mai ia Setema 2017 seia oo ia Ianuari 2018, o ia ma lona faletua Setu o le a faimalaga atu i le kelope. Muamua o le a iai i Europa (Italy, Farani, Sepania, ma Peretania). Ona faaalu lea e Max le taimi ma le aiga o Setu i Pokhara (o se vaituloto e toe foi i Nepal).
Ona osofaʻi lea e le Jacabsons i Initia e asiasi i le Taj Mahal i Agra ma siaki le 'ai i New Delhi latalata ane.
Tala a Max mo le saite
Faitau uma e uiga i ai! LA o le faletalimalo matagofie o le matafaga o loʻo i ai ia Hollywood foliga fiafia, Viceroy Santa Monica ; O le faalilolilo faalilolilo a Santa Barbara i le faletalimalo mo fetu o ata tifaga, lea e le o faalilolilo, faafetai ia Max: El Encanto ; o le maualalo o le faletalimalo le faletalimalo o Kalefonia , Fairmont Grand Del Mar ; O le faʻafeiloaʻiga a NYC, Hyatt 48 lex Hotel ; o se faletalimalo taʻutaʻua-maliu i totonu o le nuu o Max, faʻatasi ai ma le brunch sili o England, The Langham, Boston ; o se faletalimalo ofoofogia Relais & Châteaux i le motu o Vancouver Island, le Wickaninnish Inn .
Ua iloa lelei e Max le Europa. Vaavaai pe o fea e maua ai e tagata taʻitoʻatasi taʻutaʻua o le Beyonce le tele o mea totino e latalata ane i Ben Ben, Corinthia Hotel London ; le uluai faletalimalo (1865!), toe faafou mo se seneturi fou, The Langham, London ; O se lauiloa Victorian na toe fanaufouina i le itumalo o Lonetona , ma Andaz Liverpool Street London ; o se tala faasolopito French Riviera, Hotel Byblos . ; o se faletalimalo pelesi i luga o le talafatai o Algarve i Potukale ma se faleʻai lua-Michelin, Vila Joya .
Faʻasalalau taumafa a Max i luga o le site
Na suʻesuʻe e le tamaloa se tasi o mea e fiafia i ai Amerika e malaga ai: Napa Valley, Kalefonia ; o lana Tour de Quebec e taʻu atu ia te oe lima aiga e lima o fale 'aina lelei a le Aai o Quebec ; Na alu ese Max i le auala autu o Mekisiko e saili ai luga o laulau ma taumafataga a le Aai Mekisiko ; e le faigofie, ae na filifilia e Max le 5 Restaurant Sili i Rio de Janeiro, Pasila ; se tofo o le fale aupito i luga a Miami mo meaai sili ona lelei, Milos Miami . Viva Max!