O le Big Chicago 10 Top Sushi Bars

01 o le 10

Se Malamalama i luga o le Sushi Sushi a Chicago

O Chicago e fiafia i se vaaiga sushi fiafia, ma e mataʻituina e tagata o le atunuʻu mea latou te fiafia i ai. Ae e le pei o le vevela vevela a le aai ma pizza pusa -o le mea masani e uiga i le pipii atu i tu masani-o le au sushi e sili atu le gauai atu i auala e gaosia e le masini. O le mea moni, o le sili atu o le faʻamalosia o le sili atu.

Mai totonu o le vanu ma le taʻavale o loʻo tautau i nofoaga o le moli i le lotolotoi o le taulaga, tatou te aoina nisi o faleʻai sili ona lelei sushi e mautinoa e faʻamalosia e oʻo lava i le aiga sili ona iloatino.

02 o le 10

Arami

O se nofoaga e sili ona lauiloa mo ana tagata fai taulaga , Arami e faʻamaonia ai foi se lisi matagofie o aganuu ma aso nei o nigiri, sashimi ma fiafia fiafia. O faʻamatalaga e lelei tele ma o nisi taimi e faʻaleagaina ai, ae o le auala sili e mafai ai ona e maua, o le faʻatonuina lea o filifiliga a le tagata kuka. O le tele o iʻa e afua mai Asia (mafaufau o le Korea fluke, Iapani mumu mumu) ma le paluga ma le fiafia e faigofie lava ona fetaui. O se faailoga o le signature maki igoa o loʻo aofia ai le papa mafolafola vaivai ma le soifua maloloina faʻapipiʻi e tumu i mea manogi, pepa lanumeamata, ma pateta suamalie. 1829 W. Chicago Ave.

03 o le 10

Hachi's Kitchen

Sushi vet Jim Bee o loo i tua o le Logan Square-based Hachi's Kitchen , lea e sili ona fiafia i tagata o le pitonuʻu. E ui e masani ona taamilosaga e pei o tuna ma Kalefonia (avocado, pupuvao, manu felelei ma kukama) e tumau pea i mea tetele, o le sili atu foi lea o le faʻaaogaina o manu e tuʻu ese ai Hachi mai lona tauvaga. O pasi sili e aofia ai le kirimati creamy tako maki (gaʻo vao ua fefiloi ma iʻa, solo ma le sesame mayo) ma le volcano maki (o le paʻu manogi e fefiloi ma le wasabi & tobiko, ua tumu i le 'afa ma le temputa crunch). I luga o le talosaga, e mafai e malolo ona talosaga lima maki. 2521 N. California Ave.

04 o le 10

Faʻatasi

O le meaʻai matagofie a le pan-Asia na nonofo ai i Chicago i le talafatai o Gold Coast i le 2012. O loʻo tu saʻo i luga o le auala mai Gibsons Steakhouse , Jellyfish e faʻapitoa i taulaga sushi suamalie e pei o le mango roll (lobster, mango, avocate, roe fish fly ) ma cocktails musuia a Asia. O le isi itu i le isi itu o le Thompson Chicago Hotel . 1009 N. Rush St.

05 o le 10

Kamehachi

O le aai a le aai tuai o le aai i le 1967, na avea ai ma uluai fale talimalo Sushi e tatalaina i Chicago. O loʻo iai nei le lima o Kamehachi i totonu o le taulaga ma tuafanua, ae o le uluai faʻavae lea na tumau ai le faʻaleleia masani o le gagana Iapani. O le faleoloa e ofoina atu le tele o saini, o laumei ma fualaau aina, ae o se tasi o mea maualuga o le sushi "vaa," lea e auauna i soo se mea mai le ono i le 20 tagata. O sasimi filifilia ma pine i luga o le pusa o loʻo tautua i totonu o se vaa teuteu, ma o tau e $ 60 i le $ 350. O le ala e sili ona lelei mo i latou e tele vaega e faamalieina. 1531 N. Wells St.

06 o le 10

Momotaro

O le auivi a West Loop Japanese e mai le Boka Restaurant Group, lea o loʻo i tua o Boka , GT Fish & Oyster ma le Girl ma le Goat . Ina ia faataga malolo ia maua se poto masani i le auala na latou faafouina ai vaalele Iapani masani, o peleti a Momotaro o loo faaalia ai ni papatusi laiti ua vaevaeina i lalo i ni vaega se ono (snack, cold and appetizers, rice and noodles, salads and soup, mai le malala ola ma skewers grilled). Latou te faʻapitoa foi i iʻa e filifilia atonu o le a le maua ai se isi mea i setete. O le lisi o meainu e taulai atu i pia Iapani, agaga, uaina ma cocktails faʻatasi ai ma faʻamatalaga Iapani. O le fola pito i lalo o le momotaro o se izakaya, o le taumafataga o cocktails, musumusuga a Iapani, ma le fiafia, faapea foi ma se lisi faatapulaaina. E mafai ona maua e ala i le faleaiga faapea foi ma se isi faitotoa i fafo. 820 W. Lake St.

07 o le 10

Naoki Sushi

Tuʻu i tua o le umukuka o Intro Restaurant i Lincoln Park, le ultra-sleek Naoki Sushi faʻaalia meaalofa mai se sushi vevela umi. Napi Nakashima pulefaamalumalu i luga o le umukuka i mea na ia taʻalo ai i tafaoga masani a Iapani, sashimi-style sashimi-i mea e susulu moni ai-ma sili atu. O taumafataga uma e tatau ona amata i se faasologa o le tusitusi "guac", lea e oʻo mai i le fale e fai ai araisa. O le polokalame o le 'ava e faʻamalamalamaina ai cocktails sushi-friendly, pia, vine, ma mea. 2300 North Lincoln Park West

08 o le 10

Ora

O le small Andersonville BYOB e na o le 30 tagata e nofo ai, e aofia ai le sushi bar. E pei o taulaga faʻapitoa i Lakeview ma le Lincoln Park, e tosina mai e Ora se tagata o tausia mo lana lauiloa tulaga taamilo. O nisi o mea e sili atu ona leaga i lenei pitonuʻu mataʻutia e aofia ai le laumei lanumoana lanumoana e lolomiina i se tanks, yuzu tobiko ma se "lafitaga ma turf" rolling beef, temura tempura ma le soya suamalie suamalie. Aua e te fefe. O loʻo i ai se faleoloa mo le uaina ma le pia i le pito o le poloka. 5143 N. Clark St.

09 o le 10

Tulai Sushi & Soun Sounge

E na o ni pitonuu mamao mai Wrigley Field , O le tulaʻi mai o se faleʻai sushi e leai ni mea e sili ona fiafia i le au tafao a Southport Corridor ma tagata nonofo mo ni nai tausaga. E mafua ona e faʻalagolago ma tatala 365 aso i le tausaga. O le ae mauaina ni faasologa masani i luga o le lisi, ae o mea taua e foliga mai o se roll roll tempred-fried with sword, stick crab, el, avocado ma mayo mai le pine e taʻua o Rock'N 'Roll ma Mexico Mexaki Mpped na cilantro, jalapeno, ma mayo vela. 3401 N. Southport Ave.

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Sushi Dokku

O le vaʻaia ma le lalelei o se vaega o se tagata faatoa fou i le vaaiga i le West Loop , ae o pule a Dokulu, Angela Hepler-Lee ma Susana Thompson, e le o ni tagata ese i lenei nofoaga-poʻo sushi. I le 2012, na tapunia e le duo le Sushi Wabi sili ona lauiloa, lea sa tu tonu i luga o le auala mai la latou pisinisi. Ua latou faʻaaogaina ma le poto nisi o saini tuai (eg Hot Daisy of Albacore, masago, mayonnaise ma le kukama i luga o le soya pepa) i luga o le lisi fou, lea e aofia ai le "faʻafefeteina o ofu masani" o le salifa Afelanika ulaula, o le gataifale o le arctic ma le South Pacific Sea Bream faʻatasi ma sauʻai. Mo nisi faʻamatalaga o mea faitino, e tatau i tagata 'aiga taaalo ona ulu atu i le fale laititi Booze Box mo le saini maki o loʻo taʻavale, tusitusi e taamilo ai ni mea e le masani ai, ma se filifiliga o 'au Iapani e' ai. 823 W. Randolph St.