O le taimi lenei o loʻo tulaʻi mai i lalo: Vaitafe o Truffle i Newark-Liberty International Airport

Taʻaloga Faʻailoa

O tagata femalagaaʻi na malaga ese atu pe taunuu mai i le United Airlines 'Terminal C i le Newark-Liberty International Airport o loʻo avea ma faʻataʻitaʻiga o loʻo alolofa i le aso 5-12 Novema. OTG Management, o le kamupani lea o loʻo taʻavale i le malaevaalele, ua latou vaʻavaʻai ma Urbani Truffles e aumai le 200 pauna o le gaʻo suamalie, e valu $ 600,000 mo se vaiaso faʻatau i le Terminal event.

O ipu faʻalauiloa faapitoa o le a ofoina i totonu o faleʻai e ono i Terminal C:

Soo se faleaiga sei vagana ai Casciano o le ai ai foi le uaina. O le OTG o le a ofoina atu foi le tofoina o oloa faʻatautaia e aofia ai popukoni ma pati pateta i le maketi o Abruzzo ma le United Miles Shop.

I le taimi o le sneak peek o le mea na tupu, tolu fale 'aina - Wanderlust Burger Bar, Daily ma Abruzzo Italia Steakhouse - na ofoina mai ni samples o ipu faʻafefeloloa ua avanoa mo pasese. O le ipu mai le Wanderlust Burger Bar o se avega pupuʻu lanu uliuli (faatasi ai ma loli i totonu o le sisi) ma se eleele leaga mai Niu Sila City buffer Pat LaFrieda Meat Purveyor.

Na faʻapipiʻiina foi o se pusa faʻamalosi e faia i le kulimi suamalie ma le Parmesan truffle tater tots. Na tuuina atu i le 2011 le lipine o le Oddero Langhe Nebbiolo.

O le isi mea na sosoo ai o le Daily, lea na faʻaaogaina ai le Rock Duck ua faʻafefiloi ma uaea ua maeʻa seleseleina ma se ipu tioata o le 2012 Prunotto Barbaresco DOCG. O faʻataʻitaʻiga o pusa paʻu paʻepaʻe paʻepaʻe ma paluga o pateta sa maua i le maketi a Abruzzo. I le isi itu i le Abruzzo Italia Steakhouse, sa tautua e le tagata kuka le canneloni i se ricotta oloo, o se togafiti saubaione ma le bourgogne rouges, na fetaui ma se vine uaina a Domaine Prieuer-Brunet.

O le po na faaiuina i Saison, lea sa matou tautua ai sushi samasama sushi i ni faʻataʻitaʻiga fou, faʻatasi ai ma se masini moa felafolafoaʻi. O le Dessert o se kulimi kulimi-vanilla-truffle ice cream ua tumu i se loli fou.

Faaleleia i lalo

O le vaiaso o le tauvaga o se vaega o se taumafaiga a le OTG ma le United Airlines e faʻalauiloaina se faʻalauteleina o le $ 120 miliona faʻaleleia o Terminal C, na faʻavaeina i le 2014 ma ua faʻamoemoeina e maeʻa i le 2017. E aofia ai suiga i le faleoloa o se siakiga fou faʻamautinoa, nofoa ma iPads e mafai ona faʻaaogaina e tagata faatau e vaʻavaʻai ai i vaalele ma faʻatulaga meaʻai mo le faʻafeiloaʻiina ma moli faʻanatura e fetuunai i le taimi o le aso.

O le galulue faatasi ma le OTG, United has brought in new retail spaces and restaurants, ua mamanuina e toe vaʻaia le mea tonu e tatau ona foliga i ai se malae vaalele. Ua faʻaaoga e le OTG ona sootaga faʻapisinisi e faʻafesoʻotaʻi nisi o chefs sili ona lelei i totonu o le falemaʻi, e aofia ai le Vesper Tavern gastropub mai Paul Liebrandt, Faletalimalo Riviera mai Alex Guarnaschelli, taʻavale a Shoushin Yanaura, Nonna's Meatball Cafe na Amanda Freitag ma Tacquila na Alex Stupak, lea e tautua ai auala tacos ma 200 ituaiga eseese o tequila.

E oo atu i le 2017, o le Terminal C o le a toetoe ono 60 faleʻai ma le tele o filifiliga ma tau eseese. O mea uma o le a faʻaalia ai mea fou fou, mea faʻafefeteina i totonu o le lotoifale ma faʻaalia ai le sili ona lelei o meaʻai a le itumalo ma le 'aʻai. O le ai ai faleaiga e suia mai le taeao i le aoauli: O le pusa a Poppy i le Casciano o le gourmet deli poo le Sugary ma le Crepes Café i tagata faipisinisi masani ma le Notorious PIG, e tuʻuina atu i tagata faimalaga le tele o filifiliga eseese.

Ma afai e mananao tagata malaga e nonofo i tafatafa o le faitotoʻa, o le a faʻamafanafana le nofoa ma 'aʻai faʻatasi ma iPads e mafai ona latou faʻaogaina e vaʻavaʻai ai i vaʻa ma faʻatonu meaʻai mai fale e latalata ane mo le faʻafeiloaʻiga. Ma o i latou o MileagePlus e masani ona faʻaaogaina tagata o le flyers e faʻaaoga a latou maila e totogi ai meaai ma meainu i totonu o le laina.